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人进去拦着不让她煮了呢。
可现在,像昨日一顿直接煮完五斤五花ròu的事都做了,其他都还有什么是不能接受的?
洗豆角是很快的,乔树德洗好之后连菜篮子一起拿了进去,“姑姑,豆角我洗好了。”
“嗯,放那儿。”乔呦呦依旧在剁着ròu。
乔树德放完之后立即跑出厨房看他们磨米浆,现在的日子真的是一天比一天开心,除了伙食大大改善不说,每次看一群大人整吃的过程都无比的快乐。
几个男人又说有笑的在院子里磨米浆,乔老汉翘着二郎腿在一旁看着他们,脸上笑容从未停过,那满意的样子仿佛在告诉大家:看看,这就是朕的江山!
就在他们即将要磨完的时候一阵浓郁的香味传了出来。
“呦呦你在干嘛?这味道快把我们村给淹了!”乔正健兴奋的拿着他们剥好的花生朝厨房走去。
其他人也纷纷转身,只有沈肆一个人在收尾,这帮人可真是不讲义气。
“我在制作调料,你们闻到的味道是高汤的味道。”乔呦呦买那些大骨头现在派上用场了,昨天只是煮了一只,剩下的她全部都熬上了。
其实还是少了点东西,比如鸡骨架,猪皮等,要不然这汤更好喝。
很快,乔呦呦就开始把切碎的部分豆角沫儿跟部分剁碎的碎ròu炒一大锅。
做好这一切之后,她又开始炒花生米。
最后再切一碗葱花备用。
备料阶段基本完成。
“米浆磨好了。”沈肆提着一小桶的米浆走进来。
大家都让开了路。
厨房浓郁的香味让人不想离开。
“好,拿过来给我。”乔呦呦说着便拿出一个平板锅。
大家都很好奇,“呦呦,你何时去打了这口铁锅?怎么奇奇怪怪的?”
第55章第一次尝到掌控钱的感觉
“不记得了,前些日子吧,这个主要用来蒸粉条的。”乔呦呦开始介绍她今晚要做的吃食做法,“今晚给你们做肠粉和汤粉。”
“肠粉?”大家都疑惑的看着乔呦呦。
汤粉可以理解,就是跟煮面一样差不多,但是这个肠粉是真的闻所未闻。
“很快你们就知道了。”乔呦呦说着便开始拿着她那口长方形的铁锅开始一张一张的蒸粉。
“先用油刷底部,然后再浇上米浆,再放到锅里蒸。”乔呦呦一边说一边做。
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