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之后的日子,他们每天都喝酒吃肉,其他的知青也经常吃,后院的知青都有点钱,他们凑在一起买的肉。
大年三十,后院的知青都凑在一起,沈婉清拿出来火锅底料,其他人看到后尖叫不已,前院的知青出来看热闹。
“他们住在后院的都有钱,肯定不跟我们一起过年。”李梦霞故意说道。
“很正常,你有钱也会单独住,不跟我们一起搭伙。”朱艳艳没好气的出声拆台。
“李知青,人要认清现实,不要嫉妒别人。”张旭也看不惯李梦霞。
“我知道了,哎!有肉吃真香。”李梦霞还真是不怕挨打。
前院发生的一切,后院的知青们都不知道,不过即使知道也没人在意。
他们正在准备各种吃食,有人拿出来几种菜干,还有白菜,土豆,红薯,排骨,腊肉,香肠,肉罐头,猪头肉,萝卜,黑木耳,榛蘑和酸菜等。
“所有的干菜和蘑菇,都用开水全部泡发。”沈婉清对几人说道。
“好,我现在就去烧开水。”许芳芳愉快的接下活计。
“你们准备包饺子吗?要不就包酸菜饺子。”沈婉清出声提议道。
“可以,每人拿出两斤面粉,酸菜和肉平均分摊,饺子也按人头分。”周凯很赞同沈婉清的提议。
“我也赞同,大家把面粉拿来,我们把面先发好,两人去准备馅料。”王莉莉觉得过年就必须要吃饺子。
凑好面粉,王莉莉负责和面,许芳芳烧着热水,秦少阳忙着剁馅,沈婉清调好馅料。
先吃火锅,把耐煮的食材放铜锅,木炭够用大家敞开吃。
麻辣锅底,就算只涮白菜也很香,更何况还有很多食材。
除非有不爱吃辣的人,麻辣火锅越吃越上头,这种天气吃完暖烘烘,浑身都很舒服的那种。
酸菜猪肉饺子,里面还加入不少大葱,这样解腻还特别的香。
这个年代的人,应该没人不爱吃饺子,细粮加肉已经算顶好,很多人家过年才能吃到。
“哇!婉清,你包的饺子真好看。”王莉莉羡慕的说道。
“这又不难,我来教你。”沈婉清好说话的开始教学。
“我也要学,婉清你咋啥都会呢?”许芳芳好奇的问道。
“嗯,因为我过目不忘。”沈婉清笑意盈盈的说道。
秦少阳看着她爱意满满,其他知青都羡慕秦少阳,可以拥有漂亮的沈婉清,聪明伶俐男知青都眼红。
把包好的饺子放外面冻住,全部包好平均分给所有人,包完饺子大家开始打扑克。
“我们玩跑得快,输的人贴纸条。”王莉莉说完,就跑去房间准备纸条。
“我去泡红糖水,你们摆好桌子。”许芳芳对其他知青说道。
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