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第89章 香喷喷的手擀面(第1页)

新余附近素来平穷,这里的百姓也不会在吃上头下多大的功夫。

每家每户吃东西都只讲究一个饱字,好不好吃之类的,他们根本没有多余的精力考虑。

胡星儿起了个大早,却发现大姐又打算用白面调面疙瘩当作早饭。

在马家,白面也是极难得的东西。

大丫也是见自家妹妹来了才舍得拿一点白面出来做面疙瘩吃,一般轻易都不会做的。

胡星儿不喜欢吃面疙瘩,就从面桶里又舀了一些米粉加在面糊里。

大丫见她舀了那么多的白面有些肉痛,但也没说什么。

她利落的将面团和好,又切了一些肉炒成哨子。

上次包饺子做的擀面杖还立在碗柜里头,胡星儿也不客气,直接拿了擀面杖就开始擀面。

她要做的,是手擀面。

筋道爽滑,比面疙瘩可好吃多了。

大丫惊讶的看着一个面团在胡星儿手里迅速被擀成面饼,而后越擀越薄。

自打上次胡星儿包饺子之后,她心中就一直有一个疑惑。

她家这小哑巴妹妹什么时候有这样的手艺了,从前在家的时候,她不是干什么都笨手笨脚的吗?

姐妹三个,就数她干活最笨拙,挨骂挨打的次数也最多。

只是愣神了一小会儿,再回过神来,胡星儿已经将面饼擀成白纸那么薄了。

只见她在上头撒上一层面粉,迅速的将面饼卷成一个长条,然后用刀细细切开。

再抖开的时候,已经变成一根根又细又长的长条了。

锅里的水咕噜噜的滚着,胡星儿将面条丢了下去。

她擀的面条很细很薄,煮的时间自然不用太长。

掐准了时间将面条捞起来,放在海碗里头,再往每一碗面条上淋上事先准备好的哨子。

香气扑鼻的手擀面就这么大功告成了,看的胡大丫是一愣一愣的。

“哇,娘你在做什么啊,好香啊。”

手擀面才刚做好,外头就传来了鸿哥儿的声音。

他圾垃着一双鞋子,棉衣草草的披在身上,一双眼睛睡眼惺忪,脑袋上顶着一头如同鸟窝的头发。

胡星儿看他这样子忍不住发笑,怪不得他的头发会变成这样,他夜里睡觉简直就像个陀螺。

“你这狗鼻子,睡在床上都能闻到香味?”

大丫没好气的帮他穿好衣服,说道。

“当然不是!我是来找小姨的。”

鸿哥撅了撅小嘴,乖乖的穿好衣服鞋子。

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