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第110章肉蟹煲
◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了!◎
辣卤牛蹄筋一出,周娅立刻放下了手边在忙的事情,赶紧带着朋友去排队。
这么多次,她也算是号准了颜老板的脉。
每次推新品,都会少量上架,如果后续口碑不错的话,会大批量上架。
当然了,如果不是很着急的话,可以等大量上架的时候买。
主要是大家等不得啊,越吃不到啊,越馋,抓心挠肝似的。
上次没买到卤鹅,周娅在群里蹲了好久,想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道?
她入坑晚,只知道沈圆在1群,不知道蓝天原来也在1群,等了很久,也没等到有人晒单。
后来有个1群的朋友截群消息给她看,看完,她更馋了。
于是,周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时,直播观看人数激增?
大概,都是抢不到新品的人,来过过眼瘾。
周娅到的最早,紧接着沈圆和邱可也到了。
三人边聊边等,时间一眨眼过去。
余光扫见熟悉的面孔,沈圆眼尖:“阿姨,你终于来上班了。”
李阿姨每天来店里兼职,都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮,盼着她来。
她和蔼一笑:“马上马上,我去套个帽子手套出来。”
李阿姨再出来时,顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。
不等见到主角,率先闻见一股迷人的辣椒油香。
如果说,豪华版麻辣烫里的红油,是温温和和的香辣。
此刻辣卤牛蹄筋的香气,则是霸道蛮横,红、香、辣,缺一不可,三者缠绕,合成一味不可抗拒的勾魂奇香。
仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩,和辣椒带来的灼灼辛辣,周娅完全抵抗不了。
伸长了脖子瞧,看见里面红彤彤的卤油,浸泡着牛蹄筋。
因为加热过,容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。
香味分子,和辣椒素分子,迅速飘**到半空。
牛蹄筋本身是米白色,经过辣卤汤的历练后,色如玛瑙,油润润,像是果冻弹弹的质感。
看到这一幕,周娅咽了咽口水。
扫视一圈,她立马锁定好目标:“阿姨,我要半斤牛蹄筋,你帮我装边上那两个,看着油润点。”
李阿姨:“行,我帮你过秤称一下。”
称好后,周娅拿出昨晚的预定单,领走自己的卤味。
买到心仪的卤味,顺便挑了几斤桔子,这时节的桔子正甜,正当季。
在大家艳羡的目光下,周娅走出店外。
有人拦住,问:“你好,我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋,我还有希望买到吗?”
周娅回忆一下,估出个大概:“我看着应该还有七八斤,到你的话,希望不大。”
对方哀嚎一声:“啊,那我还是等等,说不定万一可能前面的人买的少了,轮到我还有点。”
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