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豆花饭(第1页)

马家烧饼在养猪场往东一条街的距离,一刻钟后,江清舟和杜长云就出现在街口了。

江清舟一路走一路看了好几眼身边人,杜长云问:“我身上……有猪血吗?”

“没啊。”

杜长云:“……那你为什么看我……?”

江清舟又想逗他了,“你好看呗。”

她这话一出口,杜长云猛地一怔,麦色的脸颊上简直要冒起热气,表情也变得一瞬间空白。

江清舟丝毫不知道自己的话有这么大的威力,他们已经走到了马家烧饼门口,江清舟上前笑眯眯道:“二十个烧饼,十五个咸的,五个甜的。”

“又买这么多呀三娘?”这里的掌柜显然早就认识江清舟,笑着问。

江清舟:“我爹那边人多嘛。”

“二十个烧饼一共三十文,给,拿好!”

江清舟刚要去接,杜长云从后面走上前先她一步接了过去。

江清舟:“我以为你要一直在那傻站着呢!”

杜长云抿唇没说话,他是方才被那句话给说懵了,耳根现在还有点烧。

既然出来了,江清舟自然不会只想买烧饼:“你陪我去吃那边那家豆花饭!”

杜长云有些意外:“你还没吃饭吗?”

江清舟:“吃了呀,吃了几口,我不爱喝粥的,而且我又着急给你和我爹送饭,我现在饿了!而且那家李婆婆的豆花饭超级好吃,配上糖烧饼是绝配!”

杜长云傻呵呵地点头,跟着她去了。

江清舟说的豆花饭在城郊也是老字号了,是一个李姓婆婆开的,婆媳两个人经营着这家小铺子,手脚勤快,干净卫生,味道也好!所以开了才短短两三年的功夫,已经在城郊打出名气了。

江清舟到的时候,刚好过了最忙的饭点儿,有空位。

她让杜长云帮自己占位置,然后去点饭:“婆婆,两碗豆花饭!一碗多麻多辣!”

李婆婆笑着道:“好嘛!好久没看见三娘了!”

江清舟:“我这不就来了吗!”

她回到座位上,杜长云问道:“给我点的吗?”

“肯定的呀,你不是没吃饱吗?”

杜长云看了眼烧饼,想说自己再吃个烧饼就够了,但还是默默把这句话咽了回去。

很快,豆花饭就端上来了,豆花饭,顾名思义,是一碗豆花配上一碗白饭,不是常见的吃法,听起来好像也没滋没味,但是这豆花很有讲究,要嫩,要香,必须是上号的黄豆磨出来的浆,再点成豆花,豆花本身只有豆香,但是配上独门的秘制蘸料,这个滋味就完全被升华出来了。

料汁蘸料是豆花的灵魂,干椒面、油辣汁、蒜泥、姜蓉、花生碎、芫荽、红油、醋,再来青椒蓉全部拌在一起,哇塞,那个滋味!

舀一勺普通的豆花在料汁里面蘸一蘸再放入口中,清淡和刺激同时在口腔里面中和,江清舟喜欢这样重口味的小吃食,这感觉真的是很妙,很爽!

杜长云是第一次吃豆花饭,他更喜欢把沾了料汁的豆花和水捞饭一起吃,江清舟吃不下这么多,就把自己的饭给他,她吃辣明显不行,就是喜欢,吃上两口就要去咬一口糖烧饼解辣,完全就是嘴馋。

“好辣好辣。”江清舟最后不行了,将所有的都推到了杜长云面前。

杜长云:“……你不能吃辣还点又麻又辣的。”

“你喜欢啊。”江清舟随口道。

“你在我家吃饭的时候我都发现了,你很喜欢吃辣椒。”

杜长云沉默片刻,他的确……

“好了快吃吧,吃完咱们走,还有下一家。”

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