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他打算今天的早点就让姐夫出手夹荷叶饼,还是肖卫收账,肖芸给客人舀粥。
“肖卫的脑子快,算账算的好,所有的帐就肖卫盯着。”肖峰安排完之后,喝下最后一口粥。
晓峰开始忙活自己的事情。
上午的香辣土豆块和卤豆腐,虎皮鸡蛋、把子肉都准备好了,自己趁着这一会儿,赶紧地把下午的准备一下,不然自己还要回去看盖房子的工地,还要去镇上拉土豆和白菜,鸡蛋等,真怕他们忙不过来。
肖峰麻利地削着土豆皮,一边说道:“一会就要买早点了,就看你们三个的了。”
肖卫说道:“哥,你放心,早点的人是陆续来的,不是很紧张。”
姜大山用脖子上的新毛巾擦
一把汗,嘿嘿笑着,说道:“这早点就是讲究,还要用麻纸垫着吃。”
“嗯,姐夫,食品就是要非常地讲卫生,这可是吃进嘴里的东西,马虎不得。”肖峰强调。
“嗯,我不马虎,我绝对给大家服务到位。”姜大山满口答应。
正说着,买早点的工人进来了,都是回头客,看着夹饼子的姜大山,工人笑说道:“肖掌柜,你这里又多了一个人,看来是忙不过来了。”
“是的,这是我二姐夫,姜大山,以后他就是我们的主厨,大家多多照顾。”肖峰热情地推出二姐夫。
姜大山麻利地给来客夹好荷叶饼,又给撒上一些芝麻盐,递过去给客人,说道:“今天的芝麻盐可是特制的,老弟,你尝尝。”
姜大山的表现让肖家兄妹相视一笑,二姐夫干的很顺溜。
“是吗?这芝麻盐又加料了,你们家的芝麻盐真是让人百吃不厌,要是没有的话,我会觉得把我舌头哄了。”客人笑着打趣,也是故意质疑。
肖峰接过话笑着说道:“我家这芝麻盐,可是独家秘方,我花了大力气的,里面的料可丰富了,你尝一下,绝对让你重新认识我家的荷叶饼。”
“啊呀,肖掌柜,你不知道,你这小吃铺一开,可是给了矿上大灶压力,大灶上昨天下午也开始用心做菜做晚饭,不像以前,人家做啥我们就得吃啥,现在好了,我哥说了,可要往好做,求生存。”一个
胖乎乎地工人抢着说道。
“你哥是谁?你说说,我看认识不?”肖峰听着话里有话,有心试问。
“我哥是庞军,就在大灶上,还说现在的包子蒸的好了,都是肖掌柜指点的。”工人笑着说道。
“庞师傅是你哥啊,我这几天太忙了,你让你哥有时间来我这里,我给他再说几个大锅菜的做法。”肖峰大方地说道。
“哎吆,肖掌柜,那你可真是个大方人,都说教会徒弟,饿死师傅,你倒是不怕。”工人庞海说道。
“没事,你哥做的是大锅菜,我做的是精品小吃,我们这样配合着,大家都吃的好,再说了矿上的工人这么多,我这里也来不了多少人,我买的就是个零头,主要吃饭的还是那边大灶,说实话我这就是为大家改个嘴上的馋气,你们总不能天天来我这里大吃大喝。”
肖峰坦然大方地说道。肖峰知道与人为善,公平竞争,互相抬举才能活下去,自己不能抢了别人的饭碗,再说自己也没有打算抢别人的饭碗。
让庞师傅他们工作顺利,对自己的发展也好。
肖峰很清楚大锅饭和自己小吃的区别,谈不到竞争,但是小吃的影响力会给庞师傅他们带去压力这是不争的事实,不能让领导批评他们,也不能让他们对自己有敌意。
“以人为善才能发财长久。”肖峰心里坚信这个。
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