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第36章 后路（第2页）

余秀敏把蒜苗都摘干净，切成碎段。

田耽先和面，因为面还要醒一会呢，好面掺上一小部分的玉米面，这样饼子也不会很散，还能有焦。

死面饼子好吃的点是在于，里面卷上几层都放了调味料，还刷上一层油，把面擀的薄薄的一层，然后上面抹上油，盐，调味的，再折叠上几层，切成均匀的手掌大小的部分，放到锅里的篦子上，下面烧的红薯汤，鸡蛋羹也一并放进去，鸡蛋打散倒进去一些温热水，放上盐，蒸的过程中，要在鸡蛋羹上面结成的时候用筷子搅拌一下，这样循环反复，蒸出来的鸡蛋羹没有一点蜂眼还十分的嫩滑。

周将蹲在锅底门前面烧火，大锅烧汤，小锅炒菜，两个锅一起烧。

余秀敏着手把蒸的马英菜掺上面粉拌好，就均匀的铺在小锅的篦子上，蒸菜最容易熟了，然后到院子里拿上一颗蒜，捣成蒜汁，一会跟蒸菜搅拌在一起，更香。

田耽把锅盖盖上，“大火烧吧，刚刚跟外面周喜说啥呢，我看她乐的。”

周将手下把柴火放进灶里，“这不是鼓励她考上好的大学，我说她要啥就给她买啥。”

田耽冷哼一下，“你就惯着她吧。”

余秀敏在旁边正在捣蒜，听见这话跟周将笑着对视一眼，“娘，这不算惯着，咱们家现在就周喜上学，能考上首都去上大学，是咱们一家的光荣，我出门脸上都有光，光宗耀祖的大喜事，我听说隔壁的隔壁的一个大队，考上咱们省里的一个师范，都还请了唱戏的，还有摆了席呢。”

周喜要是能考的特别好，那她觉得摆席也不为过。

田耽看着他们夫妻俩，"你们啊，她考上也不能摆席，周喜这个孩子自信心太强，她早晚得吃个亏才能长大。”她已经开始为周喜担心。

周将知道他娘的意思，“周喜慢慢长大，经历的事情多了，会沉稳下来的，娘别太担心。”

田耽随手把厨房里的案板都收拾干净，"但愿吧。"一个个的没什么省心的，知道当时就要周将一个了。

向阳跟周繁在院子里洗漱好，才都到厨房里来。

这会蒸菜已经倒进盆子里，余秀敏正在拌着，田耽赶紧把蒜苗跟鸭蛋放在一起简单的炒一下，这个菜好熟。

“马上开饭，周繁，你去看看程同志怎么样？”

周繁哎了一声，转身到那边的屋子先敲了敲门。

程其右是生物钟把自己叫醒的，他在床上翻个身都觉得浑身都疼，头更疼。

“进来。”嗓子也有些沙哑，他说着话伸手摸了一下旁边桌子上的眼镜戴上。

周繁进来看见他的样子，抿着嘴忍着没笑出来，"要吃饭了，我娘让我来叫你。"

程其右一眼就看穿她忍着的样子，“想笑就笑吧。”

周繁这才没顾忌的笑了起来，走到床边上下打量观察了一番，“程其右同志，你的头发很乱，脸色也不太好看，以专业的角度来看你需要多休息。”

程其右嗓子很疼，他其实很久没喝过酒，这酒劲也很猛，昨天的事情也都忘记了，“我昨天没说什么吧。”

周繁嗯了下，"没，放心吧，你快收拾一下，洗漱用品我放在外面的压井旁边，我娘都提前准备好了。”

程其右知道自己没乱说话也就放下心，其他的也就没那么重要。

周繁出去把门带上到了厨房。

余秀敏看她进去还待了一小会，把手下做好的蒸菜浇上香油，"怎么样？程同志没事吧。"

周繁伸手端汤，“大嫂别担心他没事。”

田耽把死面饼子掀出来放到筐里，边干边念叨。

“他年轻好恢复，你看看你爹，到现在估计还没清醒。”

余秀敏把鸡蛋羹也给滴上香油。