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众人还没吃到过这种东西!倒是赵汐儿率先开口:“我之前曾经看到过吴家大小姐吃过涮锅子,好像就是把各种食材切片,放在锅里,咱们这边是没有的,好像锅子也不是常用的锅子。”
“是清水或者补汤,三角形的锅么?”
“是啊,雨儿,你怎么会知道的!”赵汐儿惊讶的瞪大了眼睛。
她在外做事许久了,初见这些事物都觉得惊奇,林雨儿又是怎么知道的?
“我也是听许大夫说的,”林语茗笑了笑,索性将所有的事情都推到了许大夫的身上,反正这老头好吃,又是从京城来的。
“你说的这种是涮锅子,是补气健脾的,”林语茗开口道:“这种汤锅多是清汤,以滋补为主,但我手里的东西与那不同,叫做火锅。”
说着,她便取了一块火锅底料,放入平时煮菜的锅,加入滚烫的高汤,香气一下子迸发了出来!
此时已经接近晌午,门口的人越聚越多。
“林老板!快开开门啊!”外面的人叫喊道,但是院内的人此时却根本没有任何精力去理会,反之,枫虹将蔬菜ròu类洗好切好放在桌面上,而林语茗加入一片,不一会就捞起来放入碗中,,她的视线扫过在场所有人“你们谁先吃第一口?”
众人面面相窥。
这锅上头飘着十分诱人的红色,但是哪里有人见过这样的食物?
最后还是殷迟衍率先走上前一步,这女人新研究出来的吃食,他要做第一个食客。
正想着,唇边就递上来了一块ròu,殷迟衍张口,将那块ròu含进嘴巴里,顺势抬眼望着林语茗。
眼前的锅因为露天放着,正散发着腾腾的热气,照的林语茗那张及其漂亮的脸蛋有些恍惚,他一口便把那ròu吞了,后知后觉的唇畔有些疼,却酥酥麻麻的,就好像被人亲吻过一样。
“怎么样?好不好吃?”林语茗期待的问道。
殷迟衍摇了摇头:“你再喂我吃一块尝尝。
第67章自己上门
这次林语茗夹得是一块鸭血,润嫩鲜香有弹性,就这样放在殷迟衍的口中,一直到他咽下去才反应过来。
“这个呢?”
“好吃。”殷迟衍点了点头。
桂花婶子是个直来直去的性子,也加了
一块ròu,可是放在嘴里,就觉得热的发疼,赵汐儿同样如此。
一场火锅,吃的人是欢快淋漓,就连小丫跟大宝都赞不绝口。
“这种火锅,不仅有麻辣的。”林语茗轻轻开口道:“还有茄汁的,海鲜的,浓香玉米,有的时候一口锅会在中间放一个隔断,这就是两个锅底,而有的时候会放几个格子,每个格子中都有不同的锅底。”
“我等会会把这个锅的图纸画出来,大家一起帮我想一想,怎么研究出这样的锅。”
上辈子林语茗也研究过餐饮店,不过那些工具都是现成的,放到古代,反而是什么都没有,弄一口铁锅都困难。
中午,大家吃完了饭,林语茗便在门口执笔写字,而就在这时,再也有人安耐不住,敲响了铺子的门。
“林老板!凰竹亭已经歇业四天了,什么时候能开业啊!”
“林老板……”
外面的议论声此起彼伏,林语茗这才走到门前,缓缓开门:“不好意思诸位,我才刚刚出院,你们大家闻到的这股味道,是香料散发出来的,这吃的恐怕还要再等等。”
一听到林语茗说有新的食物,大家一下子来了兴趣。
下午的时候,林语茗再次去了李牙子那里,不过这次是赵汐儿陪她去的。
再次挑选了五六个看样子有些伶俐的丫头,两个人才将人带了回来。
赵汐儿在吴家做了有两三年,像是立规矩这样的事熟得很,等她教育完,林语茗才给起了名字,剩下的就由已经上手的枫虹翠笙二人带
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