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第 41 章（第1页）

容易的事，想了想，最后决定还是邀请燕峥一起来食肆用饭，这样大家也都能吃到了。

“王爷若是不介意，晚上可来食肆用饭，我用牛ròu做新的吃食给王爷尝尝。”

燕峥刚才就在想，该怎么开口说去食肆用饭才能不显得有不请自来的意味，接着叶宁自己开口邀请了自己。

抬手挡住嘴角的笑意，“那本王就却之不恭了。”

“那王爷能否先去军营取来牛ròu？我和孙老汉去农户买些羊ròu。”叶宁斟酌着开口，叫一个王爷帮自己做事好像不太合适，但是大家一起去军营再一起去买羊，时间好像有些不够用，牛羊的处理都很费时间。

燕峥欣然点点头，“那本王先去军营了，回城后便直接赶去食肆了。”

“麻烦王爷。”叶宁行礼送走燕峥。

孙老汉在一旁一直没开口，心里是觉得诧异的，西宁王一向是冷面铁血的形象，刚才一路跟着东家说话，倒好像多了几分人情味，再看向东家时便多了几分若有所思。

叶宁二人来到农户家，一眼就看见了圈着养的一大群羊，成年的，幼小的都有，看见来人还乖乖地咩了几声。

叶宁很是激动，小小的羊羔十分可爱，自己的心都要化了，哪个女孩子不喜欢毛茸茸的可爱小羊呢？

孙老汉叫来农户，叶宁迫不及待开口，“叔，这个小羊羔怎么卖？”

周叔没想到还有人买小羊羔的，买回去不能直接吃还要用草料养着，一般没人会问价格，想了想，实诚说到：“这小羊羔一般无人问价，姑娘若是和老羊一起买，就给二两银子吧。”

叶宁不知道买羊的价格，“单独买一头老羊呢？”

“一两八百文，比街市上便宜二百文。”

那么小羊羔就是三百文了，叶宁觉得价格还行，又担心没地方养，悄悄问一旁的孙老汉：“这羊若是带回食肆养着，后院的地儿够大吗？”

周叔听见了叶宁的话，笑了笑，“姑娘放心，只要把这羊圈着，放着草料就行，用不着太大的地方。”

叶宁看见孙老汉也点了下头，便明白这事可行，于是叫周叔去给自己挑一对母子，这样两头羊也不用分离，老羊买回去每天还能取些羊奶用，把身子养养也是好事。

孙老汉牵着两头羊就出去了，叶宁不忍心把羊杀了，问了问周叔有没有现成的羊ròu可以卖，周叔说了句等会儿就回屋去了。

叶宁待在羊圈旁胡思乱想，周叔说等会儿不会就是直接再宰一头羊吧，自己一会儿会不会听见羊的凄惨叫声呢？

还没琢磨出什么，周叔就拎着一条新鲜的羊腿出来了，叶宁笑自己脑洞大，摇摇头接过周叔手里的羊腿，给了二百文就和孙老汉一起告辞了。

回去路上，叶宁看着走在自己旁边的小羊羔，心里一阵兴奋，回到食肆数了数荷包里的钱，就瞬间变脸。

自己的致富之路又变远了亿点点！

第14章三人份火锅

天色将晚，叶宁在厨房里忙忙碌碌。

早些时候燕峥就已经派人将牛ròu送来了食肆，是上好部位，连带着还有牛肚之类的内脏，叶宁还有点没懂，大家不是都不吃这些部位的吗？

不过既然都送来了，也没理由直接扔了，做出来也是难得的一道美味菜肴。

叶宁先将牛油剔出，放进锅中熬制出油脂，捞出油渣后，放入大葱，洋葱，蒜子，待香味全部榨油出，香料油就熬制好了。

再放入剁碎的辣椒，花椒和生姜碎末继续炒制，叶宁担心大家吃不太惯辣椒和花椒，没有放太多的料进去。

厨房隐隐传来辛辣的味道，叶宁见锅中的汤汁熬制得差不多了，加入酱油白酒，又放入用白酒微微泡过的卤料一起熬。

来回均匀翻炒过后，加入白酒，清水和白糖，最后再放入适量的盐巴，这个时代还没有味精，叶宁将白日里从商队处买来的干菌磨成粉加入锅里，也能起到鲜香的作用。

叶宁瞧着满满当当又红得流油的一大锅汤汁，又闻了闻空气里散发出来的辛麻味，心里分外满足，自己终于能吃到火锅了！

将熬制好的火锅底料盛起装盘，待冷却过后切块，下次吃就能直接拿起来煮了。

叶宁又开始准备火锅食材，牛羊ròu都是新鲜的，只需要切成薄薄的一片方便涮就行，自己又从街上买了些萝卜，青菜，从商队那里买来的干货用温水浸泡过后，已然变得翠嫩欲滴，海带条，竹荪，冬笋，蘑菇全部切好后装盘放在一边备用。

昨日里剩余的豆腐也被叶宁放在这院里冻了一晚上，已经成了冻豆腐，放在锅里里烫着吃滋味也是格外不错。

想到还