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第20章(第1页)

她从屋内出来,转头就去找崔母了。

倒也不是告密,崔明宣有心隐瞒她自然是要替他遮掩一二的。只和崔母说家里米粮不多了,打算把人参拿去卖了,屯点儿米粮在家里。实际是找个借口去医馆抓药。

崔母原是打算明日一早去集市一趟,眼下听闻她要大肆采买后,觉得眼下这光景去一趟集市最好不过,天色不早不晚的遇着熟人的机会不大。之前那一牛车东西已经够招人眼的,眼下还是低调行事为好。

村民们倒还好,若是被林氏给瞧了去,指不定又要闹出什么幺蛾子来。胡搅蛮缠的一通纠缠,她可不想再来一遍。

两人轻装上阵,脚程道也快。赶到镇里后崔母便带着虞凤翎去了一趟医馆,崔之恒那日便是在这个医馆医治的,掌柜认出崔母来,见是个脸熟的倒也没有压价,给了个中肯的价格。

虞凤翎心里惦记着替崔明宣抓点儿药的事情,一出医馆便和崔母道:“娘,咱们分头行动吧。你去杂货铺里买米粮,我去肉铺那头看看有没有大骨头,恒儿正是长身体的年纪,得给他多补补。”

一提起崔之恒,崔母没有半点儿的疑心。

崔母眼厉,那些人参的价格和她所料不差,卖了十两银子左右。她留下二两银子置办米粮后,余下的钱递给了虞凤翎。

钱这东西还是揣在自己兜里稳妥,虞凤翎倒也没有拘礼。那人参本就是她费了好大功夫才挖到的,这钱自然该进她的口袋里。

临水镇瞧着不大,医馆倒有好几家。虞凤翎直接去了离猪肉铺最近的那一家,刚刚路过猪肉铺的时候她瞧着猪蹄和肥肠还怪新鲜的,便有心给大家做点卤味儿来尝尝鲜。

卤料需要的材料,大多在医馆都能买得到。虞凤翎替崔明宣抓了几幅疗伤的中药后,便又买了一大包的卤料,什么八角,桂皮,山柰,小茴香,香叶,甘草等,医馆里几乎都不缺。这一堆卤料的价格倒是比那几幅中药贵上许多。

进了一趟医馆,虞凤翎便花去五两银子。看着那一包卤料虽然有些肉疼,但卤料这东西,不是一次性使用。放个几天是没什么问题的。

既然打算做卤味儿,何不多弄一点儿。虞凤翎在猪肉铺上买齐东西后,便又去卖家禽的地方买了些鸡鸭。鸡蛋鸭蛋什么的,自然也没少买。

买东西的时候不觉得,掏钱掏得特顺手,这不知不觉的崔母给她的八两银子便只剩下不到一两银子了。

虞凤翎控制住自己还想要疯狂购物的冲动,在一个老伯的手里买下一个背篓后,便背着满满当当的货物去杂货铺和崔母汇合。

崔母正打算去找她,这会儿见她过来,赶忙上前接过她怀里抱着的那些鸡鸭蛋。

崔母近来被虞凤翎把胃口给养叼了,再也不是初到上落村时,恨不能顿顿稀饭下盐巴的那副穷酸样。口腹欲又被勾了出来,但瞧着那一背篓还是有些肉疼,“怎么买这么多,花了不少钱吧。”

“恒儿身子弱,得吃点儿好的。”虞凤翎不想多费口舌,不仅把崔之恒挂在嘴边,还把裴家兄妹也给拉了出来,“我算了算时间,估摸着这两日表兄和筱筱会来家里一趟。这么一看,我买得并不多。”

崔母一听这话,果然没在多说。

米粮压人,两人干脆包了牛车回去。稳妥起见,虞凤翎花了几枚铜钱从杂货铺买了几个麻袋盖在上面,这么一来别人即便是瞧见牛车上有东西,但也不知道买的是什么。

崔母见状眉头紧皱,虞凤翎见她一副又要开始说教的模样,赶在她前面开了口:“等得空了,我打算再去山里挖点春笋回来,背篓没有麻袋实用,不算浪费。”到时候麻袋封口封严实,都用不着费力去抬,直接滚下山。省时又不费力。

两人赶在太阳落山前到了家,到家后虞凤翎便没闲着。先把抓的中药取了一副倒进药罐里用水泡着,然后便开始淘米蒸饭。

山药还有不少,她打算用来炖大骨汤喝。怕没有下饭菜,又抓了一些萝卜干用水泡着,打算等会儿拌着吃。

筒子骨不好处理,她买的时候便让屠夫替她处理了一下,眼下操作起来倒也方便,放入野葱和姜片烧开焯出血水后,便捞出来倒入清水里开始慢炖。

骨头汤熬得越久汤色越浓,拿来拌米饭吃很是开胃。山药下早了容易炖烂,等锅里水开一段时间后,下入最合适。

这头骨头汤下锅后,虞凤翎便把肥肠给处理了一下。

鸡鸭,和猪蹄处理起来相对简单一些。她这种大客户有点要求店家基本都会满足。不用费力去一通乱砍,倒也省事儿不少。

肥肠处理干净后,虞凤翎便把鸡鸭,猪蹄等统统冷水下锅,加葱姜和烧刀子焯水后捞出来洗净,然后重新放入锅中。煮好的鸡蛋和鸭蛋剥壳后也放入锅里,加葱姜和在医馆买的那些卤料。

虞凤翎份量买得足,用纱布包好后,分成了好几份。做一次卤味儿放一包卤料下去,为了起到上色的作用,她又往锅里倒了一些酱油下去。加入适量的盐巴后,加入清水在锅里,然后盖上锅盖焖煮小半个时辰就可以了。

为了使其入味儿,浸泡一晚后味道会更佳。

不多时,卤料的香味儿就盖过了骨头汤的味道。崔明溪寻着香味儿走了过来,“二嫂,弄什么好吃的呢。我在卧房里都闻到了。”这得亏她们住在村尾的方向,周围没什么邻居,不然的话怕是要招来不少嘴碎的。hr

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