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这时候,大火加热猪油后,将切丁的火腿放进去煎至上色,再放切断白菜,盖上锅盖焖片刻,开盖后加水至九分满。
中小火炖煮一刻钟后,开盖放入姜丝、处理好的蟹,略等一会儿便可以连着汤一起出锅了。
微黄的汤汁上撒一点嫩绿葱花,少许胡椒粉和盐调味,便已是极富营养,口感上佳的汤品。
今日最重要的其实是这生煎包。
汉人总是爱吃主食一些,众位将军在草原戈壁奔劳许久,整日以军粮和草原饮食为主,怕是最想吃的绝非牛羊肉,而是有滋味的汉人主食。
卫小四琢磨着,这一口一个,汤汁灌满的生煎包就正合适。
厨娘们将葱姜花椒水煮开捞出,扮上大料酱汁备用;和好的肉馅里拌上汤冻、腌菜,搅拌均匀后用馄饨皮包好,便可以入油锅煎了。煎至金黄之后,
淋入淀粉水,焖至汤汁收干即可摆盘。
这些东西做起来都不费什么功夫。炒菜这种新式烹饪方式用得久了,常年忙活于灶头的人也就摸索出一二规律,触类旁通起来。
仆役们很快将吃食上桌,众将军和达达巫朵都对这高型家具赞不绝口,坐在椅子上靠着靠背,只觉得腰身都舒坦许多。
卫无忧吆喝着:“众位叔叔伯伯要是喜欢,我叫人打造好给你们带去军中。先不夸这个,尝尝这吃食。"
有此一言,咽了半晌口水的将军们这才算是放开不讲究了。
公孙贺最是喜欢着拇指生煎:“早两年在侯府,我与大将军商议军务,才有幸用过一顿无忧着人弄的饭食。我总是念着何时能再吃到,今日,总算是圆梦了!"
他这么说,叫赵破奴和李敢这些隔了一辈的小将都好奇起来。
虽然他们早就知道,卫无忧在长安时有许多能耐,解了陛下诸多心头忧愁,堪称小救星。不想,竟还能弄得一手好吃食呢。
想到军中如今盛行的锅巴和油炒面,将军们对小
无忧的信任度直飙百分百,是半点怀疑也没有的狼吞虎咽起来。
席间一片心满意足的用餐声响。
武将们聚在一处就是自在些,不讲究那些个繁文缛节。加之桌角都备了酒壶酒樽,这帮人就更嗨起来了。
今日饮的是卫无忧专程为此役胜利酿制的啤酒。
大麦酿成的这种酒不至于伤了脾胃,还能叫阿父们喝得尽兴。原本,李广尝了一口还觉得没滋味,但这些行伍之人似乎天然对这种酒有好感,不过两碗下肚,飞将军便喝的比谁都开心了。
席间一片划拳声,行酒令这种兴于关中的饮酒游戏,此刻让将军们终于放下连日来紧绷的神经,做回了大汉疆域内一群最普通的同僚友人。
霍去病此前连日奔波,昼伏夜出,休息的时间极为有限。
他这个人向来精力比常人旺盛许多,尤其逢上大战,热血沸腾过度兴奋,神经麻痹了自己的身体,因而才没有感觉到累。
卫无忧特意叫他们饮酒庆贺,也是为了叫小霍真正放松下来。毕竟,弦绷得太紧了便容易断裂。尤其是霍去病这样,一不留神就忘记注意自己身体状态的。卫无忧必得多盯着些。
果不其然,小霍于李敢、赵破奴几人喝了不过一坛子酒,便“咚”的一声砸在了桌上,当场就昏睡过去了。
众僚属面面相觑;
卫小四倒是淡然,冲身旁的南风招了招手,便有早就等候在外的疾医进来诊断把脉,片刻后,表示“骠骑将军这是累过头了,好好休息便可”。
卫无忧的猜测应验,叹了口气,吩咐仆从们将这只知道撒丫子狂奔的冠军侯抬下去,送回院中好好休憩。
小霍的院子昨日便打扫收拾妥帖,床褥都是新换的,柔软又舒适,屋中开窗通了风,还特意燃了凝神静心有助于睡眠的淡香。
就连新制好的冰鉴,也已经摆在了榻边,保证他睡着了不会被热醒。
于是,累得断了片的小霍将军就此睡了三日夜。
要不是担心他太久不吃东西对胃不好,卫无忧亲自跑去将人唤起来,恐怕这人还能继续沉睡下去。
霍去病坐起身来浑浑噩噩。睡了三日,他的发辫已经散开,头顶还有朵呆毛倔强的翘着,让人看着就忍不住发笑。
卫无忧小盆友摇首叹气:“都
几时了还不起床!阿父再这般睡下去,是要变成睡美人吗?”霍去病闭着眼哈欠连天:“睡美人?听着倒是新鲜,又是你编的那个‘童话’故事吧?放心吧,你阿父我要当就当战神将军,旁的都没兴趣。"
卫小四见怪不怪,招呼刺儿将霍去病的吃食都放在桌上。
小霍揉揉眼,总算清醒一些:“我睡了一整夜?昨日宴席上太困了,阿父可不是喝醉了!”卫无忧小朋友递过去一个鄙视的小眼神。先前喝酒误事自爆的是你吧?整个长安城都知道你酒量差酒品差了,还要装。
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