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安茉儿在厨房边上的茶房里见到了林川林大主厨,还有两个年轻人,看他们站在林川身边恭顺的模样,安茉儿猜想,这两位就是林川带过来的徒弟。
林川是个四十多岁的中年男人,跟大多数厨师一样,身材偏胖,面上油光发亮,一双小眼睛却炯炯有神,盯着她上上下下打量了几个来回,笑道:“你就是安茉儿,不错,不错,小小年纪本事却不小,年少有为,有前途。”
林大厨尽量表现出和气慈善的样子,说话的语气也是温和亲切。
但安茉儿总觉得他那双小眼睛很贼,有种精明的算计在里头。她这人除了味觉灵敏,眼睛也很毒,看人一向很准。
安茉儿也做出晚辈该有的谦逊的姿态,行了一礼,回道:“林大厨过奖了,茉儿不甚惶恐。”
“你的食雕能入老太君的眼,就一定差不了,老太君可是见过世面的人,而且姜保平对你评价很高,说你的食雕栩栩如生,怕是江南道无人能出你左右,你就不用谦虚了。”林大厨笑道。
安茉儿想起来了,这个姜保平应该就是昨天帮她说话的那位大厨,不过,这评价也太高了吧,太招人记恨。
安茉儿道:“茉儿只是会些雕虫小技,实在当不得如此夸奖,茉儿倒是听闻林大厨的厨艺乃是江南道最厉害的,茉儿仰慕的很,今日得见林大厨,茉儿三生有幸。”
两轮对话下来,林川对这个安茉儿又有所改观,本来以为安茉儿只是个山里丫头,没见过什么世面,然而,安茉儿说起客套话来比他还客套。林川不由的重新审视安茉儿,这小丫头怕是不好糊弄。
林川问道:“除了食雕,你还会别的吗?”
安茉儿回道:“茉儿惭愧,就只会雕些小玩意儿,整整菜盘子。”
“哦……像你这样有天分的孩子,要是能得到名师指点,将来必定大有作为,茉儿,你有没有兴趣学些别的?”林川试探道。
安茉儿心里门儿清,闻弦歌而知雅意这词用在此处似乎不妥,确切地说是林大厨一撅屁股她就知道他想放什么屁。
这是抛出诱饵,想收她为徒呢。
不管林大厨是出于爱才之心还是别的目的,安茉儿可没想过要拜林大厨为师。
昨晚,她和吴小山聊过,说这位林大厨很爱收徒弟,也很愿意提携后辈,名声很好,但林大厨的徒弟中好像就没有特别出名的。
一个厨艺高超,又爱提携后辈的人,却教不出个好徒弟来,这说明了什么?不得不让人深思。是不会教还是藏着掖着不愿意教?那你收人家为徒干什么?耽误人家吗?就为了给自己博一个愿意提携后辈的好名声?若是如此,那这林大厨就是个欺世盗名之辈。
她又怎么可能拜这种人为师?
但如果她拒绝,林大厨会不会给她使绊子?安茉儿想了想,觉得也不太可能,她将参与寿宴与林大厨联手一事已成定局,她要是出了差错,恐怕林大厨会比她更倒霉。她是个无名小卒,差事办砸了,无非拿不到银子,断了交好卢家这条路,此路不通,她还能走别的路,天地大的很。但林大厨就不一样了,人家拼搏多年,好不容易挣下这地位,这名声,却毁在一场寿宴,林大厨损失不起。正所谓光脚的不怕穿鞋的,她就是这个光脚的,而林大厨就是那穿鞋的,还是一双头层牛皮做的鞋。
不过,要是能好好解决,还是不要弄的大家都很难堪的好,和气生财嘛!毕竟林大厨在江南道的厨子中有很高的声望,这种人要是一心跟你作对也是件麻烦事儿。
只是一瞬间,安茉儿的脑子里就闪过这许多念头,心中已经有了计较,谦逊道:“茉儿的师父曾经教导过茉儿,说凡事不求大而全,贵在专而特,要茉儿一心钻研食雕,把食雕学好了,以后总会有饭吃的。”
安茉儿这番话传递出两个信息,一是她已经是有师父了,古代对师门是极其看重的,一日为师终身为父,另投师门这种事是大忌,让林川断了收她为徒的心思;二是,她只钻研食雕,跟林大厨的利益不产生冲突,不会跟他抢饭碗,让林川对她放心。
至于以后要不要展示她的厨艺,那是后话,路要一步一步走,饭要一口一口吃,急不来。
林川早就想到安茉儿有这手绝活不会是无师自通,东阳地界藏龙卧虎,不乏能人。但食雕和做菜是两码事儿,只要安茉儿想学做菜,并不妨碍她拜他为师。只是安茉儿一心只想钻研食雕,这就难办了。
林川不想就这么放弃,继续游说:“你师父说的好,一个人能把一件事儿做好了,做到极致便是了不起。嗳,你师傅的名讳是……”
安茉儿踟蹰道:“家师不让告诉,可能是怕茉儿借着他老人家的名头出去招摇撞骗。”
林川的手指有节奏的敲击着椅子的扶手,一双本来就小的眼睛眯的几乎看不见了,感慨道:“你师父是个高人呐!不过,技多不压身,多一样本事就多一条路,以你的天赋和悟性学什么都快,倘若你想学做菜,我可以教你。”
安茉儿做愁苦状:“茉儿多谢林大厨抬爱,其实茉儿是想多学点本事儿的,只是家师有言在先,食雕一技未出师前,不得学别的,免得心有旁骛,家师之言,茉儿不敢不从,等茉儿出师,到那时林大厨若还愿抬举茉儿,茉儿感激不尽。”
林川要说的话都被安茉儿堵死了,林川心里很是惋惜,他都想好了,倘若安茉儿能投入他的门下,就让安茉儿把食雕的技艺交出来,传授给他门下的其他弟子,又能以师父之名压制安茉儿,这下没戏了,也不知道安茉儿的师父是谁,怎么这么讨厌。
好在安茉儿也没把话说死,也有想要跟他学厨艺的意思。一大早,刘胜就已经把安茉儿昨晚雕的花拿给他看过了,确实是技艺不凡,照安茉儿现在的水平,怕是用不了多久就能出师,到时候他再予以招揽,便是水到渠成。
这样一想,林川的心情又好了起来,笑呵呵道:“茉儿,我很看好你,只要你想学做菜,随时来找我都行。”
安茉儿做出大喜过望的样子,忙给林川行礼:“那茉儿就先谢过林大厨抬爱了。”
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