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乔星绵只是笑笑,从兜里掏出一把糖塞进她手里,便转身朝着灶台走去。
一颗不行那就一把呗!
小丫头美的像踩在云朵里,小手快速的撕开糖果给顾二婶和顾三婶一人喂了一颗。
猝不及防的甜意包裹了口腔,席卷了带着苦味的灵魂,好像生活再糟糕也不过如此了!
昏暗的小屋子里,顾芸珍将兜着的糖放在老太太的床沿边上,整整齐齐一排。
她咧嘴笑了笑:“阿婆,剩下的六颗糖都给你吃,你要快点好起来。”
常年卧病在床的老太太连翻个身都像乌龟一般慢,生于民国年间的老太太年轻时是何等风光?
没想到临了了丧夫丧子,落得个晚景凄凉。
那双浑浊的瞳孔像是蒙了一层阴翳,听见孙女儿的话,这才稍显动容。
“阿婆不吃,都给我的珍姐儿,阿婆年轻时候吃太多了,牙都不好了。”
顾芸珍撅撅小嘴,撕开一颗糖,像喂顾家妯娌俩一样强势的怼在老太太嘴边。
“可是我想给阿婆,日子太苦了,吃点甜甜的压压。”
老太太将嘴含进了嘴里问道:“这糖谁给你的?”
顾芸珍朝着外面努努嘴:“大哥媳妇儿。”
看在她给自己糖吃的份上,就不说她坏话了。
但是在她没改好之前,她、也是不会叫她大嫂的!
老太太靠在床头闭目假寐,也没在多问什么。
顾芸珍留了三颗糖在老太太床头,自己揣了两颗就出去了。
外面的乔星绵则是忙的热火朝天。
亏得这年头牲口比人尊贵,冬天要给他们煮饲料,所以这里有两个锅灶。
虽然简陋但能用已经很不错了。
她将买回来的米淘了一边倒进锅里,加上水。
边上就是一堆灌木柴,玉米棒子,树枝这一类的柴火。
饭蒸上了,她就开始卤猪蹄了。
将猪蹄洗干净在背部开了一刀方便入味,再冷水下锅加入葱姜焯一下。
焯好的猪蹄放在一边,就开始炒糖色,锅里倒油放入她买的冰糖小火炒至冰糖融化。
眼见着成了诱人的焦糖色,便加了一锅开水进去化开,舀出来放在边上备用。
紧接着就是炒香料,可惜没买齐,就只能先用常见的花椒,香叶,桂皮,八角这些试试。
香料炒好,乔星绵加了一瓢水进去,又将刚炒的糖水加进去倒入酱油调色,再把猪蹄放进去盖上
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