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用热水烫过平底砂锅,这还不算完,还得搭个小灶台。
家里有碎砖头,勉强能用。
“这个也算是砂锅吧,最起码和砂锅是一种材料,得开锅吧。”唐磊看着有些厚度的圆盘锅,一时之间有点沉默。
后世他也有这样式的锅,不过是麦饭石不粘锅,很薄的。
“砂锅要如何开锅来着?第一步要清洗干净,第二步用肥肉擦一遍,第三步是熬大米粥,让米粥填充细小缝隙,这样三步走就能开好锅了,可家里没有肉了,这种圆盘用来熬粥不会扑出来嘛,哎呦好烦!”唐磊要挠头了。
最后一咬牙一跺脚,直接用了,不搞那些麻烦了。
“上热好慢。”唐磊又发现一个毛病。
还好,他时间大把,倒是等的起。
伸手放到锅上边感觉热度,“差不多了。”
可以倒油了,没有刷子,直接用木铲子弄一弄,继续等油升温…
“终于可以煎了。”
“居然没粘锅。”
“可太慢了。”
这要是用它煎肉,这顿饭得照俩小时来吃。
所以这锅算成功还是不成功呢?
唐磊也不纠结了,准备回头就让慧慧收进空间,眼不见心不烦,反正慧慧空间足足有一万立方呢,装的下。
吃了三个南瓜丝饼,午饭就搞定了。
“斯!…!烫!烫!烫!”
唐磊想把这口平底锅给刷了,没想到他饭都吃完了,锅还烫手呢。
不过转念一想也明白了,砂锅不就是上热慢散热也慢么。
唐磊索性不管它了,开始烧水煮小件器皿,进行彻底消毒。
至于缸、罐子就只能用特水冲洗了。
没办法,铁锅放不下啊。
等将全部器皿都清洗过了,已经下午三点多了。
“一干活,时间就过的快。”
唐磊发了句牢骚,下意识往窗外看去,“怎么这么暗,阴天了?”
他快走两步推开门,看向天空,乌云已经压在脑顶了。
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