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就在周勤震惊于书香世家贵公子竟精通厨艺的时候,黎某人正在兑现对五爷的承诺。
什么承诺?那当然是做鱼的承诺。
毕竟五爷平日里没啥大爱好,唯独吃鱼一事,估计得写进墓志铭里。
“好了没啊,你这香味也实在香得太霸道了,五爷的口水都要把这酒盅填满了!”这可不是夸张说法,今日为了五爷独得一桌鱼味,黎望特意请人到巽羽楼三楼,用三楼自带的小厨房给人做的菜。
只是小厨房密封性差,这沸腾鱼的香味又着实霸道,这会儿在二楼用餐的客人,那是吃着碗里的鸡,想着楼上的鱼,小二都被问过无数回了,为难得差点儿表演当场辞职。
当然了,没当场辞,还是因为巽羽楼给的工钱太多了。
“这么猴急做什么,鱼已经是最容易熟的肉食了,再催你难不成想吃鱼生不成?”
其实沿海一带,有些地方确实流行吃鱼生,且还有特地酿制的蘸鱼酱汁,白玉堂当然也尝试过,不过还是熟鱼更好吃,瞧瞧这一桌的鱼宴,要不是吃不下,他才不会请展昭一起过来吃饭呢。
“秘制沸腾鱼,生滚鱼丸豆腐汤,清蒸鱼糕,砂锅鱼肉,酥香炸鱼段,还有这最后一道,松鼠桂鱼,你该吃过吧?”
确实都是吃过的菜,但这食材过了黎知常的手,就变得口感丰富起来,鲜香爽的鱼味层叠在一处,简直就是鱼味爱好者的狂欢。
反正五爷是笑得眯起了眼,要不是这厨子来头太大,他都有心把人抢回家关起来,一天三顿地给他做鱼了。
“好吃,你怎么就这么会做菜呢!”怎么说呢,这就是五爷朴素夸赞的最好评价了。
黎望并不饮酒,也不吃桌上的沸腾鱼,没办法这菜太重口,即便改良过,以他的脾胃最好也不要挑战这种作死菜品。
展昭和白玉堂就不妨碍了,两人一口酒一口鱼,都没顾上讲闲话,等满满一盆鱼肉见底,才发出了满足的喟叹:“啊,巽羽楼能上这道菜吗?”
“呵,不可能。”鸡肉好做,香料也没那么难找全,但沸腾鱼多是他从蜀中带来的调味料,用一次少一次,他是吃饱了撑的为难自己啊。
“别这么快否认啊,有商有量嘛。”
五爷说着,旁边的展昭也拿眼神微弱地恳求,寻常人被这两双眼睛盯着总归有些心软,但很显然黎望不是:“不行哦,谁说话都不好使。”
这就是没的商量的意思了,五爷吃饱喝足,懒洋洋地趴在桌上:“快乐的时间总是如此短暂,下次你做鱼,又不知是什么时候了。”
黎望见他这幅模样,忍不住有些好笑:“五爷你现在脑子里,除了吃鱼,就不能想点别的吗?”
白玉堂当即道:“有啊,今日你家不是得了些牛肉,这可是金贵食材啊,听说是有耕牛受伤了才允许买卖的,你应该不会交给家里的厨娘烹饪吧?”
这下,黎望真的开始好奇五爷每天都在想什么了:“怎么,你还想自带饭碗去我家蹭饭不成?”
五爷张口就道:“是呀,不行吗?”
黎望刚要调侃回去,便见旁边的展昭居然也弱弱开口:“能,加我一个吗?我可以自带牛肉,那个耕牛受伤案是开封府判的,当时鬼使神差,跟人预留了一块上好的肉。”
好家伙,黎望直呼好家伙。
作者有话要说: 【已捉虫】黎汪汪:上得公堂,下得厨房,不才正是小生。【五爷同款等夸jpg】
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