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第4章 露一手（第1页）

“哎，快做吧。”叶檀赶紧点着了柴火，溜达了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐，“他家，真阔！”不过也不难理解。香凝的大哥目前做武装部部长，香凝的二哥一直在宣传队，哥俩每月有比普通社员多一点的财物收入，所以看得出来，日子比别的社员家滋润。不过即便滋润，也是1976年，香菜与小油菜就没有，所以很多东西还是要找替代品。“大葱？呵呵，它就能替代绿货。”叶檀赶紧拿过来了2根大葱，鲜嫩的叶子绿油油，“好嘞，就是你喽！”动手切了两棵葱，成为了一堆绿碎。又切了一头蒜，最后才拿起来毛毛狗，用开水冒了一下泡，简单去除异味并且杀菌后，码放在大碗里备用。将开水舀出来，换了水煮面条，等待时又在料理台旁，摆放了洗好的大碗，一共6只，摆放完毕，面条也就熟了。他挑起来一缕，分别入碗。不过面条的量，这可是大有讲究，一定不能捞太满，要给一会儿的油泼预留空间。“好了，该码放毛毛狗了。”他又在面条上一排排整齐摆放着，最后才是大葱绿碎末。把煮面条的水舀起来，放进大盆里备用。等干净的锅底烧热，放进去一大勺子荤油，毕竟6口人的油泼，油太少了，根本泼不过来，会影响味道。“热了？这么快？”叶檀见锅底都起来了一层烟雾。“该放花椒了，哎呀快。”眼瞅冒了香味了，才将半糊花椒归拢旁侧，然后又把葱白与一半的蒜末，一起投放进油里，随后擀好了细盐又与干辣椒一起炸，最后淋入生抽。只听“滋啦”一声，随着生抽的进入，锅底又“挠”的一下冒起一团烟。呃，香飘万里。“做了什么饭？”坐在西厢房的杨家人，都忍不住侧目，努力嗅了嗅，尔后又面面相觑。“为啥这么香？”月半夏耐不住性子，抢着问，杨爱党看了眼月半夏，“同问。”月半夏起身，想去厨房看个究竟，杨爱党看着她的婀娜背影，竟然也跟到东厢房，刚好看到叶檀，正在一勺一勺往面里泼着油。月半夏和杨爱党，忍不住齐声惊呼！杨爱国在西厢房的外屋，早就把一个破旧的八仙桌子摆放好。还是人多力量大，一人端2大碗，瞬间铺满桌，杨爱党笑着问，“看看，是不是满眼翠绿喷鼻子香？”杨国安还有刘月芳也忍不住点头。“呵呵，”都撂稳了后，叶檀解开半身破旧围裙，看着大家一副很馋的表情，笑着说道：“今天我就地取材了，做了油泼面，请伯父伯母哥哥们多批评。”“吸溜，吸溜，”任凭叶檀在那瞎叭叭，大家根本啥都没听到，早就狼吞虎咽起来。都吃光了一半了，伯父才来得及抬起来脸，“呵呵，好吃真好吃，想不到一个知青做饭会都这么好吃，还有模有样的。”叶檀没有说什么，只是傻笑，端起来了碗去了南屋。“来，香凝。”知道杨香凝心情不好，所以叶檀为了深入赎罪，亲手端过去屋里。“喏，这是你的。”经过这一天的心情过山车，杨香凝虽然闹心，但俨然也被这一碗浓浓的香喷喷所折服。不过，她拿过碗，不像桌子上的人，玩命吃“噼里啪啦”不讲究，面条都抽脸了依然无所谓。她则是害羞半低着头，接过来斯文小口。叶檀也吃得快。看大家都吃好了，他又去厨房端来半锅煮面的汤，就着大家吃饭的碗，一人舀一勺汤。这汤倒进了碗里，一下溶解了所有的滋味，大家忍不住赶紧喝起来，后世认为的刷碗水，在这1976年，喝起来也都是那样有滋有味，丝毫不糟蹋。叶檀估摸着杨香凝也吃好了，便也赶紧拿过来碗，为她舀了一勺送过去。“来吧，你的。”“好！”杨香凝半低着头，答应的声音，也如蚊子。不过她因为哭太久，嗓子正好干燥嘶哑。见到热汤，内心一暖。赶紧端过来。别看叶檀比自己大不了一岁半岁，竟然还是个有眼力见的。只见杨爱党忍不住发言，“我看呀，叶知青手艺不错，以后就每天中午就来这给做顿午餐吧。为老杨家做做饭，也是应该的吧，不然怎么赎罪？”叶檀一愣神，但不敢表态。“咯咯咯，”月半夏一阵坏笑，抢先跟风：“我看行，谁让你做饭这么好吃？而且，这也是你将功补过大展手艺的绝好时机，不是吗？”叶檀看向伯父伯母，没想到他们二老也频频点头，认同这群人的胡闹。叶檀笑着点头，“只要大家不嫌弃就好，伯父伯母一家的午饭，我就都包了，免得村里人骂我是老鼠屎。”叶檀只记得在后世，大家都衣食富足，便很慵懒，都愿意被人伺候，可是这1976年穷冒烟儿的年代里，大家居然也都愿意等着被伺候，就连伯父伯母，竟然也？，！所以懒惰是大家的通病，竟然都不分年代与岁数。反正自己目前是个小队会计也清闲，别说做一顿饭，就算是给老杨家做一辈子饭，他也心甘情愿。毕竟至少证明二老也认可自己的手艺，那还客气啥？想到了手艺被认可，叶檀内心一阵舒爽。“那我收拾下，我去厨房了！”见大家都吃好了，他便拿起碗筷去厨房清洗。碗里没啥油水，五分钟碗就洗净了，他回到西厢房，见他们也没闲着，将桌子早就擦好。“呵呵，都收拾好了。”叶檀看向大家，腼腆一笑，“那伯父伯母哥哥们就都休息吧，我先去知青点报个到，然后下午好到六队上工去。”二老点头，目送他的背影，又扭头看了一眼正屋，若有所思。知青点。“爽！”叶檀坐在凳子上发呆，今个露一手，得到了未来老丈人一家的认可，能不爽吗？见同办公室的李刚不在，他便忍不住从怀里，掏出来了一个巴掌本，拿起钢笔，在上面划拉着，“从今天开始，做几件事。首先，哄好杨香凝，让她一个月内彻底爱上我。”“不过，有多爱？”叶檀皱眉，这个嘛还要好好想想，“哈哈对，就是彻底沦陷的那种。”“哈哈！”写到这里，他如傻小子一样笑了，毫无矜持，接下来又落笔，“其次，一个月内准备好聘礼，还要做几身衣裳，三转一响。”“不对！”他撂下钢笔，咕哝着。“88块钱，几身衣服，哪怕加上三转一响，会不会也显得寒酸？没错，一定要弄最好的排面，如此社员见到我的诚意，才能不嘲笑香凝，也好证明我俩是自由恋爱，属于自然感情升华后才谈婚论嫁的。”：（）重生1976，我在小村当知青