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洗干净的猪肺吊在檐下晾晒一会儿,把里面的血水彻底流出来。
然后剁碎,越碎越好,再切上辣子放猪油大火爆香,把里面的水分炒干,最好是干巴巴的,最后放上盐和酱油就可以出锅了。
等顾庭风回来宴清霜已经把饭摆上了,“快尝尝,味道怎么样?”
剁太细了不好夹,宴清霜找了个小木勺舀了一勺子放到他碗里。
顾庭风拌着饭吃了一口,又辣又香,特别又嚼劲,还越吃越好吃,“味道特别好,你也吃。”
说着动手也给他舀了一些,吃到最后两人额头上都冒了汗珠,喝了两口米汤才好些。
一大碗炒猪肺被两人吃得干干净净,还想着下次再买来吃一顿。
饭后宴清霜又捡起刚裁剪好的喜服,动作熟练的穿针引线。
他绣的针脚密实,图样栩栩如生,就连顾庭风这等门外汉都忍不住感叹一声,“绣得真好……”
“时间还早,你不要太赶,田地里的活都有我,你安心在家绣婚服喜被就行,晚上也不要点灯赶时间,伤眼睛。”
“嗯,放心吧,晚上我不会绣的。”宴清霜眼角微扬,脸上的喜悦显而易见。
顾庭风在边上目光柔和的看着他,心里也不由高兴起来。
接亲
转眼就迎来了立春后的第一场春雨,阴阴沉沉的天空中细雨蒙蒙,地上是随处可见的披着蓑衣戴着斗笠的庄稼人。
顾庭风拿着木耙子站在田埂上,看着田里密密麻麻的苜蓿草有些头疼,这种植物是天然的肥料,不需要洒太多种子就能长成一片,比放家禽牲畜的粪便效果还好。
平时还可以割来喂猪,一举两得,村里的人家都很喜欢种,但问题是自己家没有养猪,所以他一直都没有来割过。
最近天气不好,也可以晒干扔在圈里,现在这一大片只能全部挖了,想起宴清霜家里喂了三只鸡,顾庭风拿出镰刀割了满满一大筐。
“庭风,你已经来了啊?”
顾守礼还以为自己是来得最早的,乍一看到顾庭风田里已经有人了还挺惊讶,“你这些都准备挖了?不要了?”
“不要了,我家没有养猪拿回去也没用,”随后又想起来村长家里有牛,牛食量大,正好需要草料,“你要不要?要得话我给你割了。”
“当然要,过冬那段时间我上山找草料人都要找疯了,现在有现成的怎么能不要,不劳你动手,我自己就可以了。”
说罢顾守礼飞快的挥动镰刀割了起来,顾庭风就着他割好的地方用木耙子扒拉几下就行了。
本来还在想着怎么办,现在好了,直接等牛来犁就行了。
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