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晒干,用来做泡菜,稍微晒干一点水分的萝卜皮泡出来的口感会更脆爽。
剩下白皙的萝卜ròu她切成块,期间她不止一次咽口水。
这萝卜还没炖就这么香,也不知道炖出来该是啥滋味啊。
“好香啊。我的天,秋家媳妇,你在做什么,这么香!”
八零年代的厨房还是靠着外面的,何白芷这开着窗,正切着萝卜,赵丽君便探过头来了。
她手上拎着点猪ròu也打算回去做饭,才路过何白芷这门口就被香到了。
“我打算清炖点萝卜汤,赵姐吃饭了么?要不一起呢。”何白芷热情的邀请着。
赵丽君看了她几眼,这要是放在以前,这话是绝对不可能从何白芷口中说出来的。
这一片区的筒子楼谁见了这秋厂长家的媳妇不是绕道走。
但是今天,赵丽君眼不停的在那白白胖胖的萝卜块上扫着,这味道实在是太香了,不知道这炖出来的汤喝一口是什么滋味啊……
“这多不好意思啊。我这天天来打扰你的,这算什么事啊。”赵丽君有些脸红。
何白芷出门拉着她进来,“赵姐,以前你对我多有照顾。我们邻里邻居的,一起吃顿饭也不怎么,就是你别嫌弃我这菜品普通一般就好了。”
见何白芷诚心邀请,赵丽君也不再推脱,她急忙把手中拎着的猪ròu递给何白芷说道:“今天我家老杨发工资,我这就拎了点猪ròu,你拿去炖了吧。”
何白芷也没推脱,光是清炖一个萝卜味道是会不足。
她这啥材料也没有,也只能厚着脸皮收下了。
她将猪ròu清晰了一下,重新改刀也切了块,焯水后放了姜片进去,和萝卜一起炖煮。
没多久那ròu香还有萝卜的清香简直快要把整个筒子楼的人都香死了。
她这还盖着锅盖,楼上楼下左右邻居全部在问。
“这谁家在做猪ròu萝卜汤,这么香!”
“这是什么萝卜怎么闻着这么香甜,我滴个乖乖,要馋死我啊。”
听着外面的人说话,赵丽君一时间倍感荣幸,别人吃不到,她能吃到。
不过她也是望眼欲穿,坐在桌边左等右等等了半天,何白芷脸上带着笑端着一个盆出来了。
这才出来,浓郁的萝卜汤的香味瞬间铺满了整个房间,赵丽君连连惊叹。
“白芷啊,你也太会做饭了,怎么会这么香啊。我都快等不及了。”赵丽君连忙盛了碗汤。
她看了几眼盆,发现盆中都没几块ròu。无奈的苦笑一声,她也早就猜到雁过拔毛了。
不过她现在饥肠辘辘的倒也没想太多,顾不得那汤还冒着烟,简单吹了一下就喝了起来。
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