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第20章（第1页）

顾白一下就明白了过来，对方是想要更进一步。只是这个进步太难了，任何行业进行到高深处，想前进一步都很难。顾白从黎业良那里知道王秀全为了熬好这次的粥，都是熬夜熬粥，对方年纪也不轻了，这样的事对身体负担很大，其实粥等到中午送过来也不是不行，只是对方就是想更快的知道自己的评价。顾白有点被触动了。顾白仔细的回忆他刚才喝粥的感觉，将这种感觉和喝汤的时的感觉做对比，他吃过的菜品中，等级超过白粥的也就是汤了。虽然汤和粥的区别有点大，但是也有相似之处。看到顾白说着说着停下了话头，眉头微皱，王秀全却一点不失望，反而很是惊喜，期待的等着顾白的话。“你这份粥想更上一层楼的话，语言很难形容这种差距，你愿意看我做一次汤吗？”顾白问。玉春楼。不少员工脸上都带着些自豪，不为别的，就为了王秀全今天早上这顿白粥备受食客夸赞。而且不是一般的夸赞，夸的有些过于夸张了，那些吃早餐，但是没有买白粥的客人听着迷茫又尴尬，还以为是什么中二现场。而一些吃过的顾客对这个夸奖倒是反应良好，甚至还跟着互相吹捧起来。如果不是确定那些客人都是自发来的，他们都要以为这是从哪里找来的不高明的托了。而那些迷惑的食客中，有些也点了一份白粥，然后很快就一起加入了夸夸大军。平时也不是没有食客夸餐品做的好，可是那都是零零散散的，夸奖也是正常的夸奖，还没有这种大规模的议论。甚至有人还注意到临漳市几个著名的老饕也过来了，对着这份粥也是赞不绝口。看着这几个老饕，有些老员工惊喜的不行，因为这几人以前都是玉春楼的常客，只是后来不怎么常来了。而这几个老饕吃完后说想和王秀全谈一谈，只是王秀全不在这里，最后只能留下话说明天过来了。玉春楼一个早上都是在欢腾中度过，只是眼看着时间一点点过去，这都快中午了，王秀全还没有回来，大家都有些不明所以。出去前王秀全明明看样子是很快就要回来的，可到现在也没有回来，打电话过去也没接。，他们都有点担心了。不过他们的担心没有维持很久。“王师傅回来了。”有人眼尖的看到从大门进来的王秀全，都高兴了迎了上去。“师父，我来帮你拿吧。”小徒弟注意到王秀全手上提着的饭盒，伸手过去想帮他拿，却没想到被王秀全躲开了。“师父？”小徒弟错愕。“没事，我自己拿着就行。”王秀全摇头，神情还有些恍惚。在顾白邀请他看他炖汤的时候，他同意了，然后就看到一场堪称艺术的表演。如果说表演还只是让他惊讶，毕竟这世上冲着美感去做菜的人也不是没有，那么玉米排骨汤完成后的味道就让他彻底懵了。汤的口感本来就比白粥要好些，更别提等级还要高一点，那味道，王秀全吃一口就愣住了。之前他看顾白喝自己精心制作的白粥也只能喝半碗，而黎业良说顾白喝他熬的汤却能喝上喝一碗半还有点不服气，隐隐觉得是不是顾白自己炖汤才更符合自己的口味。可喝完他才清楚，不是人家炖汤符合自己的口味，而是那道汤的味道超出他的白粥太多了。真的是太好吃了。当厨师这么多年，好东西王秀全也不知道吃过多少了，但是能和这道汤味道比的也是寥寥无几。可要知道那些大师多大的年纪，而顾白的年纪又有多大。王秀全现在还不确定对方的厨艺到底有多好，但是就这一道汤表现出来的能力，王秀全觉得他做的汤也不如顾白的汤好。而且不光是喝汤，看着顾白做汤，王秀全也隐隐有了些感悟，只是这些感悟藏的太深了，他还细细思考才能整理出来。不过在这之前，还有件事要办。王秀全拎着顾白送的玉米排骨汤，扫了眼厨房里的厨师，喊了几个名字，都是玉春楼比较有天赋，年纪还小，也有冲劲的厨师。至于那几个年纪大的厨师，王秀全沉默了好一会，一时间有些纠结不知道该不该叫。顾白的汤做的太好了，有冲劲的小厨师吃到之后，提高了他们的眼界，也让他们更想着前进一步。可是那些年纪大了图稳定的厨师，单纯的当食客吃没有什么，可要是以这汤为目标，不是王秀全说的难听，很可能心态就不好了，甚至会带着自暴自弃，因为差距太大，他们又了解这个差距，而这个差距想靠着努力来填补也很难，这是天赋的问题。