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这应该就是皂荚带来的吧?
可差异并不大,有了那股味儿并没有变得更好吃。所以为了安全着想,她还是放弃了有皂荚的醉蟹。
一轮红日从天边升起,国庆已来临。
今天过节,她给所有人的工资都翻了三倍,乐得打扫卫生的柳大婶大喊天天都是节假日就好了。
此刻七点半,吴晴晴还是踩着点到的。
说到她孙宝宝都惊讶,她原本以为这女孩是坚持不了一周的,就算一周实习期过了后也会走。
可没承想她在这几天中工作做的挺不错,原本肉墩墩的身板,还苗条几分。
“老板,门口人好多,游廊排了两条队伍,都排满了!”吴晴晴表情相当夸张,惹得林文心也想出去看看。
“那二雄有在外边吧?”孙宝宝问。
吴晴晴点点头,“二雄和涛子都在。”
听到有他俩在,孙宝宝就放心了。
厨房中开始忙碌,柳大婶在磕鸡蛋,好几声“咔嚓”,鸡蛋磕开,分离蛋清和蛋黄到不同的碗中。
赵大娘在剁肉馅,只见她双手拿着刀,再圆圆的菜板上,将五花肉剁成肉泥。
剁完后两把刀随意一挥,就把肉泥从菜板上铲到了碗中。
剁完肉泥她还需要将鲜虾仁切成小丁。虾仁是柳大娘剥的,她虽不会做灶台案板上的活,但这些事儿还是做得很利索。
除这两人之外,秦惠在剥龙眼。
她把龙眼去壳,然后剥出果核,这一步需要很精细,因为龙眼肉不能破碎。
秦惠先前很慢,多剥几个后速度越来越快。
而孙宝宝呢,她正将一锅锅的黄山炖鸽给放到炉子上呢。
砂锅开始咕嘟咕嘟响,水雾在阳光中飞舞升起,炖鸽的味道也渐渐传出。
再外头等候的客人们看到老宅上空有清烟袅袅,原本有些烦躁的心顿时平静。
“你说,饭店这会儿再做什么菜?”有人这么问。
“这哪晓得,谁鼻子灵的闻闻。”
还真有人闻了两下,“炖鸡炖鸭炖骨头?”
“不是吧,是爆炒味。”
“是烤肉味,真的,有点像我先前闻过的烧鹅。”
“我觉得是煲豆腐……”
“是麻辣肥肠鱼……”
……
是人间烟火味。
作者有话要说: 来晚了来晚了!
皂荚皂角皂苷这三样东西差点害我痛失全勤!(哀嚎)
查了很久这三样东西的区别,这会儿还不清不楚的,选个最靠谱的说法吧。
————
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