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第92章 猪肉大葱包(第1页)

既然暂时没事干,莫霏霏就去屋里构思话本了。虽然之前与书肆老板没约定好交稿的时间,但拖太久也不好。她也怕读者失去兴趣了。所以她就试着又写了一点。面醒好以后,莫二夫人就进来叫她。莫霏霏立马收起书稿,跟着叔母出了房门。“阿汐你来,这面要揉成光滑的面团,然后再搓成长条,揪出大小均匀的剂子,然后再擀成面皮。”莫霏霏一边认真的听着,一边学着叔母的动作练习。莫二夫人给她示范了擀皮子的过程,莫霏霏在旁也跟着学。刚开始她擀的还不成样,四五个面皮下来也就像模像样了。莫二夫人看到都忍不住夸赞道:“嗯,这次擀的不错,看来阿汐你确实有天赋,一学就会。”莫霏霏不好意思的笑了笑说,“我还怕叔母你嫌我笨呢!”莫二夫人爽朗的笑起来,“想多了吧?第一次做都不熟练,慢慢就好了。”两个人来擀皮子,确实快,说话的功夫面皮就擀好了。面皮擀好后就开始包入馅料了。这步骤简单,她过去虽然没包过,但也见得多了,自然就会了。莫二夫人包了几个就转头看她,发现她包的有模有样的,也就放下了心。包子包好后,莫二夫人就把笼屉上抹上一层油,把包子放入其中,然后盖上盖子。蒸上半个时辰也就差不多了。莫霏霏怕叔母累着,就说,“叔母你回去歇会儿,我看着火候就行,到时辰了我叫你。”莫二夫人高兴的笑起来,“好,那我就回屋躺会儿了,你要是累了就叫我哈。”“好,叔母快去吧!”两人在灶房忙活了一下午,总算是有了成品。坐在院子里的莫老太太与莫夫人都很期待包子的味道,迫不及待想要尝一尝。看莫二夫人出来了,莫老太太就问道。“晓娴,怎么样?包子包好了?”莫二夫人看她们这样期待,也是很有成就感的。“还没,已经在蒸了,再有半个时辰就能出锅。”“哦哦,那我可就等着吃你俩的包子了。”莫二夫人也自信起来,“放心,肯定好吃。”莫二夫人回了屋,莫夫人就与莫老太太商量。“晚上只吃包子会不会太干?要不我去熬一些粥,咱们配着吃?”莫老太太点头说好,莫夫人就起身去了灶房。进去后,看见莫霏霏此时正专心的看着火。莫夫人见状就关切的问道:“怎么样?包包子累不累?要不我来看会儿火,你去休息?”莫霏霏看娘进来了,就抬头笑着说。“我不累,这些基本都是叔母做的,我就是打个下手,娘是要做什么?”莫夫人颔首,“我怕晚上吃包子会干,想着煮点粥来喝。”“哦哦,那我来吧!”莫夫人摇了摇头,“行了,你就安心坐着吧,煮个粥也不累人。”说着莫夫人就把米洗净下锅了。然后放到了另一个灶台上。莫霏霏见状就说,“娘你出去吧,反正我也要看火,两边一起看,也不妨碍。”“行,你现在真是什么都能做了,那我就出去了。”莫夫人欣慰的笑了笑,然后转身出了灶房。很快到了时辰,莫霏霏刚想出去叫叔母来,莫夫人就眼尖的走了进来,“你叔母早就睡着了,我来看看!”掀开锅盖,包子的香味扑面而来。“这闻着就能好吃,嗯,再焖一会儿就可以出锅了。”莫霏霏点了点头,然后把煮好的米粥递给莫夫人。“娘,粥煮好了,你端出去吧!”莫夫人连忙接过来,然后说。“包子再闷一会儿就行,你看着点,别蒸久了哈。”“好,我知道了。”莫老太太抬头,看莫夫人端着粥过来,知道饭快好了,也就收拾了自己的工具。“包子再焖一会儿就能吃了,我先去叫晓娴起来,”莫老太太颔首,“好,去吧!”莫霏霏看焖的差不多了,也就把包子取出,放到了一旁的盘子里。莫二夫人这时已经醒了,她还担心着自己的包子。莫夫人见状就打趣她,“亏你这么担心,还能睡的这么熟。”“我昨晚没睡好,想事情想的。”莫夫人没说话只是笑了笑,两人这才从屋里出来。莫霏霏这时已经把包子端到了桌上,莫二夫人过去就拿起一个包子尝了口。莫霏霏忍不住提醒,“叔母,刚出锅,小心烫啊!”莫二夫人一边吸气,一边说,“嗯,味道不错,包子也蒸熟了,阿汐厉害了!”莫霏霏得到夸赞,还是挺高兴的,只是不好意思的说。“我什么都没做呢,都是叔母的功劳。”莫老太太闻言就说,“都是一家人,分的这么清楚做什么,我不管你们了,我先吃了。”这个包子,她可是期待很久了。她咬了一口,也给出了肯定的评价。“味道调的咸淡刚好,很香,你们也快尝尝。”莫夫人也夹起一个尝了尝,“嗯,好吃。”她们就着粥,吃着大葱肉包,很是对味。那一笼屉包子都没剩几个了。吃的有些撑的莫老太太笑着说。“阿汐,你这下放心了吧?看我们个个都吃这么多,可见包子有多好吃,肯定不愁卖的。”莫夫人也附和着说,“就是,你们肯定能大卖。”莫二夫人与莫霏霏都笑得合不拢嘴。莫夫人又说,“可惜慧慧不在,不然这几个包子也剩不下呢!”想到慧慧的饭量,几人就哈哈笑起来。笑过后,莫二夫人就与莫霏霏说。“那这个猪肉大葱馅就这么定了,明天再试试其他馅料。”莫霏霏欣然同意,不过想到蔬菜种类有限,就忍不住问道。“别的馅料,咱们是不是还要去集市上买点菜回来?”莫夫人刚想说自己去,就被莫二夫人打断了。“现在我们在明,敌人在暗,还是我与阿汐去,我们会武,真出了事也能全身而退。”莫老太太见状也说。“就是,还是让她们去吧,不然我们也不放心。”莫夫人知道事情的严重性,也就同意了。“不过你们出门也要多加小心,两人不要分开,到哪都要一起走啊!”莫老太太嘴上说着放心,心里还是诸多的不安。莫二夫人与莫霏霏闻言就郑重的答应了。

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