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位于珠江之滨的中大,拥有得天独厚的宁静与繁华交织的校园环境。即便步入十一月,校园内依然绿意盎然,树木葱茏,花香弥漫。若是在北方的大学校园,这个季节早已是寒风凛冽,哪有这般生机勃勃的景象。学习之余,只需步出中大的北门,便可漫步于珠江河堤,享受片刻的宁静与放松。眺望江对面,便是风景如画的二沙岛,其优越的居住环境令人向往,未来的房价也很离谱。郝强曾幻想过,若资金充裕,他或许会在那里购置一栋别墅,享受岛上的宁静与奢华。中大校园的东边,约两公里外,未来的粤城塔将拔地而起。在明年11月份,这座地标性的建筑将正式动工。与此同时,江对面的珠江新城也计划在明年年底开工建设,将成为粤城未来房价的巅峰,均价高达十几万每平方米。回顾前世过往,如2006年开盘的花城湾,当时的均价仅为八千每平方米。然而,随着时间的推移,房价逐年攀升,至2008年已涨至一万五六。而到了2020年左右,其均价更是飙升至二十万元。郝强虽然曾有过圈地的念头,但只是幻想一下而已,现在已经轮不到他了。等到2008年后,茅台、腾讯等股票在未来多年里持续平衡,他可以把多余的资金投入房地产。他并不热衷于炒房,但若有充裕的资金,他并不介意购置几栋房产,让自己的父母成为悠闲的收租人。常年穿拖鞋,十多块钱的背心,提着布袋包,包里装着一大串钥匙,那种平淡而充实的生活其实也别有一番趣味。而这类喜欢穿拖鞋的房东,就是无数上班族羡慕的对象。郝强沉闷的时候,也到珠江边闲逛,凝望对岸的二沙岛,以及更远处的珠江新城。那片充满未来潜力的区域,将是他未来的投资目标。他之前制定的小目标一百万元,再有几天就要完成了。下一个财富目标,就是一千万元。今日,夜幕低垂时,秋雨晴陪着郝强来到江边散步。“强哥,你一直盯着那个岛看,上面有什么特别的吗?”秋雨晴看他双眼凝望远处许久,有些好奇。郝强笑了笑:“居住环境挺优美的,对底层人士来说,那里就是幻想世界。”秋雨晴从小生活在富贵优裕的环境中,也许难有深刻的理解,一套房子对普通人来说意味着什么。“哦,是挺不错的。”秋雨晴半懂不懂,点了点头。“雨晴,你有什么梦想没?”“我现在的梦想啊,就是每天都能开心地陪强哥,咯咯。”秋雨晴大咧咧地笑道。“放心吧,咱们肯定可以。”郝强揉了揉她的秀发,又笑呵呵问道,“呃,你之前怎么报新闻传播?人总有理想的吧。”“哦,高中那会想当一名新闻记者或者节目主持人吧,但上了大学后,感觉发展方向挺多的,比如开广告公司啊,做新媒体运营啊。”秋雨晴回忆道,随后转而问郝强,“那你怎么报电子科学与技术?你未来也不可能为别人打工啊,感觉报金融学或工商管理更适合你。”“我们国家在半导体、激光等领域是薄弱环节,就报了这个专业,也许未来能够用到吧。当然,理想与现实,差距很大的。”秋雨晴听后,感慨道:“哦,原来你的理想这么伟大啊。”两人并肩而行,畅所欲言,分享着彼此对未来的憧憬。有条件的情侣,毕业后还能走在一起。没条件的情侣,毕业后不得不面对现实,根本没有多余的选择,也许毕业就意味着分手。说到底,还是不够爱对方。若真心相爱,两人其实可以在同一座城市一起谋求生计,但往往,某一方难以割舍那份看似优越的工作与未来的规划,这就是现实的写照。郝强与秋雨晴在江边逛了一圈,然后回校,各自分开。秋雨晴知道郝强事情多,不过多地黏他。郝强回到租房,开始撰写《高端人间烟火投资方案计划书》。只有自己写过,心里才有数,避免在实际执行中出现遗漏。同时,他计划开始调研市场,看看哪里适合开高端火锅店。既然要投资高档火锅店,他肯定选择人流量大的地方。据郝强的记忆印象中,未来嗨底捞在粤城就有45家门店成功运营,主要分布在河天区和白云区,这为郝强提供了宝贵的市场参考。1994年-2004年,嗨底捞只开设了8家门店;2004年-2017年,嗨底捞共计开设了273家门店。目前,嗨底捞主要集中在蓉省进行市场拓展,去年已经成功进入西京市场,而明年更是计划进军豫省,几年内都不会到粤城。不过,人间烟火刚刚起步,与嗨底捞差距比较大。但是,郝强的优势是大概知道嗨底捞的未来运作,以及未来经济发展的走向,这能够让郝强更准确地把握市场脉搏,预测未来趋势,少犯错误和少走弯路。,!周三上午十点,郝强突然接到了食品药品监管局副局长杜涛的电话。电话那头,杜涛的语气有些严肃:“郝老板啊,明天我们会进行例行的卫生检查,你们店要特别注意一下,尤其是后厨区域。”郝强虽然对突如其来的卫生检查感到有些意外,迅速以沉稳的口吻回应道:“好的,杜局,谢谢您的提醒。改天有空的话,一定好好请您喝一杯。”两人寒暄了几句后,杜涛便挂断了电话。如今,餐饮店的卫生检查工作由食品药品监管局负责。【注:大概2019年,粤省食品药品监管局与工商局等部门合并为市场监管局。】不久前,郝强为了维护与两个部门领导的关系,特意设宴款待,并赠送了上好的烟酒。此外,他还精心准备了优惠券,亲自送到对方家属的手中,以此来避免在日常监管中遇到麻烦。他也担忧同行恶意投诉。不过,同行一般不会恶意投诉,如果这家火锅店出了卫生问题,顾客对吃火锅都有顾虑,也影响其他家火锅店生意。当天下午三点,郝强挤出时间来到店里,召集全体店员,严肃地传达了明天相关部门将进行卫生检查的消息。他要求每位员工都要严格履行自己的职责,仔细检查工作区域,特别是那些容易被忽略的死角。对于头发和指甲过长的员工,郝强特别指出,必须在今天之内修剪整齐。这一点要求,在入职之前就强调过,店员都能遵守。通知完毕后,郝强亲自深入后厨,逐一检查每个细节。他敏锐地发现了一处卫生问题,并立即提出整改要求。店长、副店长和厨师长紧随其后,认真记录并执行郝强的指示。“油烟机上的油污必须彻底清理,地面不能留有积水,否则容易滋生细菌。食品原料和餐具必须离地离墙至少10厘米摆放,这些细节绝对不能忽视。”郝强严肃地强调道,“我跟你们讲,这些细节看似微不足道,但如果被检查人员发现,他们完全有理由对我们进行处罚。即使没有检查,我们也要坚持规范化操作。”在郝强的检查下,店里确实存在一些小问题,他要求全体员工立即进行整改。同时,他还特别关注食品油的使用情况,要求一旦油超过使用次数或时间限制,必须立即更换,不能为了省钱而冒险。每次油榨时,都要标注好时间。店员们看到老板如此重视卫生检查,并亲自参与检查过程,都有些压力了。平时大家都严格遵守店里的卫生制度,店长也天天监督,但生意繁忙时,难免会有疏漏。检查完之后,郝强安排副店长王力去找摄像设备商,在店内安装摄像头,全方位监控店内环境。他担忧今后有人栽赃陷害,比如扔蟑螂苍蝇等虫子进火锅里。也许这种事少,但就怕万一,到时候没有证据,很难说清。生意不好时,也许不会有人恶搞他。但如今生意火爆,就有这种风险。“好的,老板,我明白了。”王力认真听取了郝强的担忧和指示后,表示完全理解并会立即着手处理此事。大家必须共同维护目前良好的局面,要不火锅店生意变差了,大家就拿不到绩效奖金了。:()重生2004:我写字能赚钱
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