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昨日沈春宜撒谎谢端帮了她,今日早早的沈二郎昨晚垫高枕头想了一夜,都没想到送什么好。
谢端出身名门,什么吃的穿的没见过,无论送什么,沈二郎总觉得拿不出手。
到了吃早食时,沈春宜见一个两个都眉头紧锁,一幅苦大仇深的样子,就先安抚了沈春蕙,再扭头问沈二郎:“阿爹,你今日的眉头特别像一个字,你知道是什么字吗?”
秦四娘闻言看了沈二郎一眼,笑了。
沈春蕙亦是含笑不语。
沈二郎见她们都笑得神秘兮兮的,摸着后脑勺一脸懵地道:“什么字?”
“川字啊。”沈春宜用手在空中比划,“左边一竖,中间一竖,右边一竖,不就是川字吗?”
“你这坏丫头,还作弄起阿爹来了。”沈二郎这才知道沈春宜是在打趣他,咧嘴笑骂起来,这一笑,眉间的川字纹就被抚平了。
沈春宜拿筷子夹了一个烧饼放他碗里,“我给阿爹赔礼道歉,不过阿爹今日愁眉紧锁的,可是遇到什么难题了?”
“是有道难题。”沈二郎吃了一口烧瓶,才沉吟道,“昨日谢寺卿帮了你,我们于情于理都该感谢人家一番,只是这谢礼,我昨晚想了一晚也没抓定主意送些什么好。”
沈春宜放下筷子,“这个好办。”
她扫了一眼一副你倒是快说啊表情的三人,才继续道:“谢端是贵人,他什么好吃的好用的没试过?我们家只是普通人家,能让他看得上眼的贵重东西肯定买不起。”
“但你们不要忘了,他爱吃,我们正好是厨子,给他送些好吃的我觉得就可以。”
沈春蕙赞同地道:“这也算是投其所好了,这主意好。”
“吃的……”秦四娘脑子把家里能拿得出手的吃的都想了一遍,“那就送一条火腿,两只腊鸭子,花酒也可以送两瓶。”
沈春宜接过话:“正月里酿的梅花酒应该可以喝了,给他送两瓶过去,然后再来两罐玫瑰花蜜,蕙姐儿做一些梅花糕,给他送两盒?我也好就没吃了,有些想的紧。”
“什么梅花糕送人,我看你就是嘴馋想吃而已。”沈春蕙笑着睨了她一眼。
沈春宜自然是不认的,连连摆手道:“我可没有,你别冤枉我。”
沈二郎等她们姊妹闹完了,才道:“只有五样不好,不如宜姐儿再做两只糟鹅,一直给他送过去,一只留在家里人吃。”
宜姐儿做的糟鸭肉嫩香浓,肥而不腻,香的人都要迷糊,沈二郎想起那香喷喷的滋味,咽了咽口水。
沈春蕙嘴里也口水直流,一锤定音道:“就这么定吧,糟鹅这么香,谢端肯定爱吃。”
吃罢早饭,沈二郎就出门买大肥鹅去了。
沈春蕙和秦四娘挖了两瓶梅花酒,又去梁下挑了一条肥火腿,两只肥腊鸭子,再去屋子里拿了两瓶玫瑰花蜜,一瓶蜜渍梅花。
没多久,沈二郎就提着两只“该~啊,该~啊”叫的大肥鹅回来。
平日里,他们家多挑几斤重的鹅来做糟鹅,但今日沈二郎想着是送礼,特意挑了两只十几斤重的大肥鹅。
做糟鹅费时,沈二郎鹅一买回来,沈春宜就着手做糟鹅①。
把肥鹅洗净,放入锅里,加水没过鹅身,加姜、葱、黄酒,煮上一个时辰,煮好后用盐抹一遍肥鹅,再把鹅头,鹅翅,鹅脚,鹅身砍开,放到一旁等它变冷。
接着在煮过鹅的汤汁里加入葱、姜、酱油、花椒等。
糟鹅的味道好坏,全在糟料上。
香糟是沈春宜去年调制的,放了一年,糟香味浓郁,再加上盐、黄酒,酒曲拌匀,放进陶缸里,再放入肥鹅,汤汁,糟上三个时辰即可。
糟鹅刚做好,吴芳兰就来,她进了院子,轻轻地嗅了嗅,柔声道:“我好像闻到了糟酒香,可是蕙姐儿又做糟鹅了?”
“可不是。”秦四娘笑盈盈地夸道,“兰姐姐鼻子灵,我就知道瞒不过你。”
吴芳兰道:“这么香,怎么闻不到?还好我没有住在你们家隔壁,不然我天天闻着这香味,馋都要馋死人。”
“等下晌做好了,我让蕙姐儿拿一碟给你们吃。”秦四娘接过吴芳兰手里的果篮,迎着她进屋,嗔怪道:“你说我们两家这么近,你要来就来,怎么还带这么些东西,多见外。”
吴芳兰柔柔地笑道:“都是新鲜的果子,不耐放,我家买多了,吃不完就坏了,也就拿来给你们甜甜嘴,你们不嫌弃就好。”
“说的啥话。”秦四娘笑着睨了她一眼,“这么贵的果子,我就担心你太破费,哪里会嫌弃。”
篮子里的荔枝叶子还油绿油绿的,一看就是早上刚买的,况且荔枝才刚上,贵着呢,寻常人家都舍不得买来吃,哪会吃不完放坏?
说了几句后,吴芳兰目光柔和地看向沈春宜,“宜姐儿脚可好了些?”
“好多了,都不痛了。”沈春宜道,其实还有一点点痛,不过只要不作死地快跑,走路什么的是没有什么问题的。
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