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第23章(第1页)

“这多简单,都是有方子的,按着方子一步步做好了,放进去烤箱就成了。”柳明月跟她讲解,烘焙这个东西本来就是按方操作,简单得很,“当然了,也需要经验累积,只要做多了熟练了,自然就好了。”土制烤箱当然比不上电烤箱好控制,需要更多的时间去熟悉,去适应。柳明月给陈梓湘的建议自然是有用的,她当然也听得进去。边上的秦嫂也点头,她跟着做了这么许多,也总结出了一点经验来,“倒是比做菜容易多了,怪不得刚刚一开始还做的不好。”说着,将边上一开始因为不适应而做得不大好的先拿出来切了分了,“都尝尝,味道好的很。”尤其是蛋黄酥,她还是第一次见到这个做法,虽说是麻烦了些,可味道也是真真的好。刚刚出炉,放了一会儿,已经凉透回油了,酥脆中带有豆沙的甜腻,咸甜适宜,让人根本停不下口。烘焙的香气是非常抓人的,尤其是酥饼类的黄油结合了奶的味道,简直完美。院子里头的香味都传出去三里地远,整个这一片都飘着这个味道。柳明月知道肯定会有人上门的,索性自己先动手,把前面做坏了的不那么完美的都给切了。当然,还准备了好些个好看些的分出来,每种分一个,包到油纸里,用麻绳扎上。“等会儿拿着去分了,让大家都尝尝味道,正好赶上中秋,也是小小心意。”她跟秦嫂一起忙活着,几个人流水线做着,倒是挺快的。这点钱她反正是出得起的,尤其是酒坊已经在筹办了,大家都知道这是她出的方子,也知道她还会有一份钱拿。小恩小惠给出去了,能不能得到回报另外说,至少名面上大家都挺高兴的。柳明月也没有张扬到满村人都发,只是亲近些的,有往来的人家都送了一份去,好歹是一份心意。这不,下午刚送完,晚上徐燕就找上门了。其实一家人就送了一小份,大家都是紧着孩子先吃,大人们顶多就尝尝味道而已。可就这么一小块酥饼,倒是叫徐燕看到了一些不一样的东西。她从前也曾经做过不少小吃到镇上去卖,只是苦于路程遥远,花费较多。如今可不同了,建国在即,镇上比较安生,村里头又有了俩马车。最重要的是,柳明月这手艺是非常了得,花样又多,可正正是一个来钱的路子。两家人常来常往的,她知道柳明月可能不缺这点钱,可又耐不住对钱的渴望,这才来了。“我其实也知道是占你便宜了,但是这真的是不错的法子,也不用赶中秋,晚一些也无妨。”徐燕拉着柳明月说道,跟她说了自己的打算以及之前的一些尝试的经历,并没有试图说服她,“若是你不嫌累的话,就算了。”她最后补充了一句,生怕柳明月听了自己这么多话,碍于跟自己的交情答应下来,而且,她知道这种手艺都是独家所有,很少人会告知其他人,所以也并没有想要了解详情的意思,更不敢提及要代劳。柳明月迟疑了一下,倒是没有拒绝,她将自己的小册子掏出来,昨天给了陈梓湘一份之后,自己又默写了一份,这会正好拿出来。“这个给你,到时候若是挣钱了别记得给我分点儿。”她笑着说道。其实给出去了她也没有很在意,毕竟这个只是酥饼的配方而已,对于柳明月而言,这并不是很重要的东西。给了徐燕之后,也不愿意掺和太多,若是徐燕因此挣了钱,柳明月也会为她高兴的。倒是徐燕,看着这小册子,不好意思接过来。她迟疑一下,终究还是接过来了,“我原想着是你做,这倒是让我占了大便宜。”其实要不是缺钱,她也不至于来这一趟。按说徐燕夫妻俩的日子过得不错,家里头没分家,财产大权还握在婆母手上。就算是到时候分家了,拿大头也是柳立成的,柳立卫作为次子,分到的肯定不多,而且务农的他收入不高,眼看着第二个孩子也要来了,总得努力些。“没事,总归这也不是什么很重要的东西,”就算她不给,多琢磨琢磨,味道也差不到那儿去,“就是这些东西都挺值钱的,你还是先试试,别一次性做太多。”要知道,核算下来价格可不便宜呢。镇上的人有钱的可不多,愿意花钱在这个上头上的更是少。食品的保鲜期不长,尤其是人工做的这些酥饼,放久了就不酥了,还会有股味道。若是一次性做太多,只怕卖不出去的话,就都亏了。她跟徐燕虽然相处的时间不长,可柳明月还是很喜欢这个干练的女子的,她向往美好,也愿意通过自己的努力去达到。

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