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第331章 入口时的天堂(第1页)

,,,!

当鱼片离开冰雕那刻,才有那么些许肉色,淡淡的粉。

终于,鱼片不是纯粹透明的了。

“这不是表演!更不是什么艺术!”马斯深深地吸了口气,目中全是筷子上的生鱼片,“所谓的生鱼片,就是要一直保持在冰凉状态下,直到入口那刻,就会爆发出绝美的口感!”

其他人也纷纷动筷,接着是一片抽气的声音。

前面是在远处看,对于鱼片有多薄,也只是目测,但现如今,用筷子亲自夹了鱼片,众人才切实体会到,这样的一片鱼肉,薄到了何等地步,如同轻纱细缕。

“其实,我更愿意把这样一桌子的生鱼片,叫作鱼脍!”夏羽突然出声。

“鱼脍?”

“对,‘脍’和‘炙’是一组词语。”

夏羽随手蘸了水,在厨台上,写下一个大大的“脍”字。

“这个字,就是指细细切开的鱼肉。在很久之前中华就有了‘生肉为脍’的饮食习惯,古代的鱼脍,同样讲究刀功,切得越薄越好,没有止境,古代有些厨师能把鱼片切成细丝,那种东西叫作脍丝……”

随口讲解到这,夏羽蓦然顿住,一拍额头醒悟道:

“鱼片从冰雕剥离,很快就失去鲜度了,你们还是先尝尝吧!”

接着,指了指台上的一个个小碟子,“这是我特意调制的麻油酱汁,你们自便。”

“麻油酱汁?”

马斯疑惑,见夏羽没有多解释的意思,便下筷蘸了一些黑乎乎的酱汁。

张口吞咽。

一时间,在夏羽视野中,周遭众人都是张口吃食的动态图。

嗯?!

本来就紧张的气氛,倏然凝固。

时空仿佛静止了。

筷子还在口里,未来得及取出,鱼片不需用牙齿咀嚼,就在舌尖化开,如同一滩冰雪消融,霎时间口腔中仅是鲜美的鱼汁!

“啊——”

尖叫。

厨房突然起风了,从田所惠开始,到榊凉子、森田真希、吉野悠姬,乃至小林龙胆、薙切绘里奈,但凡吃进了生鱼片的,皆不约而同地,用空置出来的左手,死死地捂住格子制服裙,小腿有着轻微的颤栗。

呼!呼!

一阵风!

口腔中好似有来自极北天国的魔法寒风,一刮而过。

每个人都舒服得抖了抖,传出呻吟声。

但是,风刮过之后就忽然停止,紧接而来的,是咔咔破冰的碎裂之音。

“咔!”

娇躯一震。薙切绘里奈瞳孔放大、涣散,她敏感的‘神之舌’,此刻在口腔之中,痉挛,抽搐,电流在味蕾中肆意的游走。

实际上舌头的鱼片并没融化。

它在此刻破冰而出,在舌头上渐渐温热,宣告自己的存在感!

“滑!”

马斯说,瞳孔中是不可思议的色彩。

“嫩!

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