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人间至味?极品美味?
殷县令听着夫人赞美的话,只觉实在太过夸张了。
他也品尝过店里的方便面、自热火锅,味道确实都还挺不错。但真要说起来,其实味道远远算不上达到极致,主要是凭借独特食材和独有调味取胜罢了。
她所说的牛肉拉面当真能配得上这等赞誉?不见得。
殷县令扶了扶自己的帷帽,虽然已经泡过了温泉,但他的头发还是没能长出来。
不过,他现在也反应过来,这事急不得,头发还得慢慢地长,等长到足够长了,自然能看到生发效果。
二人坐在餐厅休息区的沙发上,店内没有足够的桌椅,要么等其他客人吃完,要么只能端着碗吃。
不多时,他夫人便吃完了那碗牛肉拉面,又向店主点了一份烤冷面。
殷县令被她说动,抱着可有可无的想法,跟着点了一碗牛肉拉面。
相比外面蒸炉一样的环境,店内气温适宜,沙发柔软。如此舒适凉爽的地方,他暂时还不想离开。
不一会儿,殷夫人拿到烤冷面后,殷县令的牛肉拉面也被送来了,他从秀儿手里接过牛肉拉面,拿起筷子开吃。
只见面条粗细适中,色泽雪白,汤汁呈深色,表面飘着葱花、红油,面条里混着牛肉、青菜。
殷县令对此并不意外,他之前便已经知道,这家店用料极为奢侈,各种香料不要钱一样地放,用起油来更是犹如用水。
如此奢侈的做菜方法,一般的店根本就无法效仿,就算咬咬牙予以效仿,也只会亏出血本。
或许也只有京城的大酒楼才敢效仿了,但即便是如此,也还是会在食材这一关被卡住。例如土豆、玉米、辣椒这样的食材和佐料,据他所知,这世间还根本就没有人曾见过。
果然不愧是来自天外世界的高人,或许其烹饪手法未必能够达到极致,但却能凭借食材和调味轻松取胜,强势碾压。
殷县令夹起一筷子面,吸溜一下吃进嘴里,却意外地发现,这面嚼起来颇为独特劲道。
这种口感的面他还是第一次尝到,只觉有一种分外引人着迷的韵味。
面里的青菜并没有煮烂,口感清脆嫩甜,汤汁渗透进菜叶里,使其格外美味;牛肉也颇有嚼劲,这应该是经过了卤制的牛肉,吃起来比新鲜牛肉更有嚼劲,麻辣鲜香,回味无穷。
面条做得好,面汤也颇为出色,这汤应该是经过了长时间熬制的高汤,带着一股浓郁的鲜香肉味,又混着一股刺激的香辣感。
殷县令越吃越上瘾,根本顾不上与旁人说话,只顾着埋头大吃。
殷夫人也拿到了烤冷面,吃着烤冷面,她百忙中瞥了他一眼:“好吃吗?”
殷县令一边吃面,一边点头,根本没空说话。
“瞧你这出息,饿死鬼投胎似的。”殷夫人甩给他一个白眼,轻声嘀咕了一句。
殷县令环顾四周,连忙克制住自己,放慢了吃面的速度。
但他还是很快便将一大碗牛肉拉面吃得精光。
而就在他将面吃完时,忽然一瞬间,手里的碗变得干净如新,所有食物残渣全部消失。
他吓了一大跳,手下意识一松。
那只碗顿时滚落到地上,殷县令不由闭上眼睛,完了!
他摔坏了店里的碗,那位店主一定会惩罚他吧?颜面扫地已经就在眼前……
咦,似乎并没有那种碗被摔成碎片的声音?
他连忙睁眼一看,只见那只碗落地之后,赫然完好无损。
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