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第38章（第1页）

湛曼春看着食谱，一一按步骤来。准备好要用的食材，将买的肉切块，姜切片，自家没有冰糖，就用白砂糖代替了。将肉块冷水下锅，将切好的姜片一块放入，去除腥味，大火煮开后，捞出，将锅烧热后，用玉米棒子蘸油刷锅，将白砂糖倒入，炒至融化，将肉块倒入锅内，快速翻炒，翻炒均匀后倒入热水，再放盐。书上说还要放八角，湛曼春家没有八角，便放了点薄荷叶，随后便盖盖子开始炖。杜巧翠看着湛曼春做菜的样子，觉得湛曼春开一家饭店说不定真的有戏。就单说这红烧肉，有几家能想起来用白砂糖上色，就不说知道这一方法，又有几家舍得这白糖，现在的白糖一斤就要8毛，买一斤都得省着点吃，用来上色，对于大多数人来说的确有点浪费了。炖了将近三十分钟，从锅内就不时的飘来阵阵香味，在外面玩的三个小孩都跑进厨房，陈斯年使劲嗅了嗅“哇！妈，你弄得什么呀！好香啊！”“是红烧肉，好了好了，你们几个小馋鬼去外面把桌子收拾好，马上就要吃饭了。”湛曼春笑着将几个孩子赶出去，这厨房内地方小，这孩子又是个不安静的，要是不小心碰到哪，烫着了就不好了。掀开锅盖，见肉收汁好了，便盛起来。其他的几个素菜就简单了，这几天都是按照食谱做的这几个素菜，不用看食谱自己也记得，快速的将素菜弄好，和杜巧翠端了出去。围在桌子前的三人看着桌上色香俱全的菜，在就馋的不行了，就等着大人入座开吃了。陈友薇没想到自己妈妈做饭竟然这么好，前世因为食材的限制，湛曼春根本没机会大展身手，等到食材不受限制了，湛曼春却没机会大展身手了。孟鹤之看着这些菜也没想到自己未来岳母做饭这么好。而我们的陈斯年眼里就一个字“吃！”看着迫不及待的三个小孩，湛曼春示意他们可以开始吃了，陈斯年听了妈妈的话，伸出筷子，直接夹了一块肉放入嘴巴里，感受着嘴里的美味，陈斯年恨不得直接吞进肚子里，可又舍不得这美味一下就没了。陈友薇也夹了一块，真的是超好吃!说不定前世自己厨艺是遗传到妈妈的！杜巧翠看着吃的正起劲的孟鹤之“鹤之啊，是你湛姨做的好吃还是我做的好吃啊”孟鹤之看了看自己妈妈，又看了一眼湛曼春，毫不犹豫的选择了自己未来岳母“湛姨做的好吃！”听了儿子话，杜巧翠也没生气，毕竟湛曼春做的的确比自己弄得好，就不说这入口即化的口感，单着颜色都够下好几碗饭了。“我说曼春啊，你去开饭店真是选对了，这手艺在这，肯定会开的红红火火的。”说的同时还夹了一筷子红烧肉放入口中。湛曼春听了笑的更开心了。最后无人毫无疑问的吃撑着了，好在今天饭蒸的够多，够吃！如果其他看到今天湛曼春家吃的，肯定得大吃一惊。这又是肉又是米饭的。其实自从家里有钱后，湛曼春便开始每顿吃米饭了，毕竟米饭好吃又吃的饱，而且自己现在也不是很缺那几个钱，而对于杜巧翠来说，自己家也是有点钱的人，自然每顿也是米饭，对于湛曼春家吃米饭也没觉得多奇怪。下午，湛曼春和杜巧翠在院子里聊天，陈友薇他们三个则在院子里玩挑棍子。“请问这是陈友薇家吗？”从门口传来一阵熟悉的声音，陈友薇转头望去，发现是许久不见的郑光。“郑光哥哥！”看到屋内的陈友薇，郑光才从门口走了进来，自己来的时候问了村里的人才知道陈友薇家住在这里的，可是自己透过门看去的却是个陌生的人，于是自己也怀疑是不是找错地方了，不过好在问了一句，不然就真的要找错了。孟鹤之看着进来的小伙子，想着之前薇薇高兴的喊他，不悦。薇薇只能喊自己哥哥，嗯……还有陈斯年。“湛婶子”郑光看着屋里的湛曼春，冲着她打招呼。湛曼春看着郑光，也是惊讶“小光啊，我之前还寻思和去镇上找你们一趟，你就来了。”然后向杜巧翠介绍。郑光喊了句“杜婶子”后，便示意湛曼春借一步说话，湛曼春领会，冲着杜巧翠说了句，便和郑光来到院子角落里。孟鹤之看着跟湛曼春站在角落说悄悄话的郑光，用手指了指陈友薇“薇薇，这是谁啊？”“这是中药馆的郑光，我们家的草药就是卖给他的。”向孟鹤之解释道“这次他过来应该就是为了灵芝的。”想起自己还没有将灵芝的事情告诉过孟鹤之，便将灵芝的事一五一十的告诉了孟鹤之。