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第10章（第1页）

辛！汤汁滚烫，给舌尖食道带来的热辛；难以忽略的生姜不仅带走了鱼的所有腥味，尝起来不浓，只留下暖融融、绵长和缓，让人不知不觉中流下一头汗的辣辛；刺客一般躲在鱼汤里、时不时出现，让人一无所知中舌尖微颤的麻辛……美味！美味极了！一时间厨房里没人说话，只有“吸溜吸溜”喝汤的声音，三人喝完一碗汤这才想起来还有一篮林婶拿手蒸饼，都自觉地自己去锅前再舀一碗。林婶的蒸饼是不错，和自家寻常蒸饼相比好上不少，和鱼汤相比就黯然失色了。几人用蒸饼沾着鱼汤吃，把每一根鱼刺都嗦了又嗦，不放过任何一块鱼肉。就连小小的榕洋都吃了两大碗鱼汤和三个巴掌大的蒸饼，小孩不知道饥饱，陆芸花摸着他小肚子鼓鼓的急忙制止他，打发他去陪着余氏。几人吃完了大鱼煮出来的一大锅鱼汤和林婶一篮子蒸饼，锅里就剩了鱼刺，篮子也空空一片。陆芸花尝着这饼子吃起来确实柔软，林婶家境算村里不错的，饼子柔软固然有面粉里面麦麸少的缘故，肯定还有别的决定性因素。陆芸花赞道：“林婶这蒸饼真不错，极软。”林婶饭量本来就不大，没怎么吃饼，喝了不少汤，现在正拿着汗巾擦着脸上的汗水，闻言有几分得意，也不藏私：“这饼子要用烧滚了的水揉！只有把滚水浇到麦粉里才能和出极软的面。”陆芸花一愣：这不就是烫面饼子？擀薄些蒸出来切成条拌着香醋油泼辣子极香！在一面刷油摞在一起再擀薄些，蒸出来就是能用来卷菜吃的薄饼……面食一道，加酵母的发面和不加酵母的死面、加盐和加糖、加水多和加水少、烫面或是半烫面、晾晒或是现吃……美食大国中仅仅面粉一样便能演变出数都数不清的美食，有时间逐渐演变，也有人们灵光一现。陆芸花知道这在古代算是只传给自家人的秘方了，便想把鱼汤的方法也教给两个婶婶，才张嘴说了个：“这鱼汤的做法……”就被秦婶打断了。秦婶晓得是小姑娘觉得自己占了便宜，给林婶回报呢，心里对陆芸花更是喜欢几分，嘴上倒是毫不客气说：“她这个人爱显摆，我们相熟的几个无人不知这个方子，做出来就是和她味道不同，你这鱼汤方子自己留着，鱼汤味道极好，正好能把摊子再支起来，有我们这些叔叔婶婶护着也不会受什么委屈，好歹给家里添些银钱。”林婶在一旁笑着，也没反驳自己不是“爱显摆”。陆芸花这些日子总被感动，觉得来到古代也没什么不好，起码与现代有一些距离或是太没有距离的村民相比，这里的村民更像是“家人”。陆芸花眼尾浮起红痕，眼泪又沾湿了睫毛，她垂下头把眼泪憋回去，用擦汗的动作掩饰着擦了擦眼泪，笑了，声音就像和长辈撒娇，甜度满分：“这鱼汤算什么要保密的方子？芸花受叔叔婶婶们帮助良多，一直不知道如何回报，鱼汤方子告诉叔叔婶婶们，也是想着给叔叔婶婶们家里添上几分口味罢了。”也不等三人说话，一骨碌将鱼汤的做法说了出来：“锅里放油，鱼皮朝下放进去煎黄……”三人具是无奈，只是小辈一片真心，又眼泪汪汪撒着娇，还能怎么办？只能接受了！三人回了家，陆芸花见林婶篮子里又是一条大鲢鱼，旁边还有些小鲫鱼，想到刚刚看着柴垛处满满的柴，又麻利做上一锅鲫鱼汤。喂了余氏吃完鱼汤饼子，鲫鱼汤也熬成了奶白色，把汤倒进大瓦罐里盖上木盖子，在外面包了厚厚一层榕洋的厚外衣保温防烫，把榕洋叫了进来：“阿弟，我们把这汤给村尾猎户送去。”为什么用榕洋的衣服？不是舍不得自己的衣服，总是古代不能用她的或是阿娘的，她爹倒是还有衣服在，只是总怕人家有些讲究，觉得用去世之人的物品不好……第一次见一路上尽是炊烟袅袅，陆芸花牵着弟弟的小手，另一只手抱着大瓦罐，这时大家都在家里吃饭，两人一路上谁都没遇到。陆榕洋本来不要阿姐牵的，他看瓦罐好大一个，要是没抱稳罐子跌下来把阿姐烫到可怎生是好？又想起阿姐说爹爹保佑她，现如今她力气极大，所以还是没拒绝牵手手的诱惑，美滋滋地被牵住。他正是小孩想长大、不喜欢大人把他当孩子的年纪，只是原先家里变故让他一下变得极其依赖家人，非常喜欢和家人皮肤接触。他现在就和个小尾巴似的，平日里不是粘着陆芸花就是粘着余氏，几乎不会一个人出去玩耍。