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苏莫没学车跑运输前,跟村里的泥瓦匠手下学过几天,抹墙、贴砖等活计都难不倒他。
苏蕊应下,外面的工人沟通起来更麻烦,自家亲哥有这本事哪bbzl还用去找外人。
两层铺面,想要装修成苏蕊想要的样子,花的成本可不小。
苏蕊设想的草图可不简单,地砖、灯饰一样都少不了。
苏蕊觉得一家好的餐厅里,灯饰绝对是很重要,装修风格搭配上合适的灯具,最好要用上暖色的灯光,可以给食客营造出很好的吃饭气氛。
苏莫听得云里雾里,啥气氛不气氛,咋还有这么多讲究?
他是搞不懂这么多,干脆苏蕊说咋干就咋干,刷什么样的乳胶漆,贴什么样的墙纸,买什么颜色的瓷砖,配什么样的灯具……方方面面,要敲定的细节不少。
照着苏蕊画好的草图,苏蕊和苏莫俩人反复商量,有空就往建材市场跑,一家家问价格,同样的东西货比三家,找出性价比最高的一家,在买装修材料这一环里,俩人费了很大功夫,小腿都跑细了两圈,但确实省下了不少钱。
苏莫干劲十足,苏蕊想赶上十一新店开业,现在八月初,搞快点一个多月里把店面弄好,在宣传宣传,时间可有些紧凑。
苏莫干脆让虎子帮忙,帮他把下个月的任务跑了,等以后他在还回去,虎子听到苏蕊要开店的大事,都没让苏莫再多说,一口答应下来。
就这样,苏莫全天都在新店面里蹲着,装修由他一个人全包揽过去了。
苏蕊不可能不上心,跟着两头跑,不出摊的时候,就去给苏莫送饭,顺便看看装修的效果,有啥不对的地方,也能及时改正。
装修功夫细碎,花钱的地方多,买完房子后,苏蕊手上就剩下几百块钱,好在买装修材料的这笔钱不用苏蕊再一下全部掏出来。
苏蕊计算地刚好,铺子装修最少得一个多月,这段时间她摆摊的生意肯定不能停,也能缓一缓重新积累积蓄,等店面装修好了,一个多月已经足够苏蕊攒够本钱,投进店铺的经营里。
计划好有了奔头,苏蕊和苏莫兄妹俩人忙得热火朝天,为了积累更多的本钱,苏蕊在摊上花了更大的功夫,把原先每天准备的食材分量,每样都多准备了一半。
连原本不好卖的小龙虾,现在每天最少都得准备两百斤,才将将够卖得。
最开始上新,苏蕊定地一百斤的量,主要是苏莫和林川几个爱这个味,忙活一天,都想凑着啤酒,来上份小龙虾,一个大老爷们,没个四五斤都不够塞牙缝的。
苏蕊想着反正买的人不多,干脆留下一二十斤自家吃,剩下的才放到摊上出售。
这玩意新奇,不如烧烤香味霸道,一下就能吸引住人,也不像冰粉价格便宜,所以头两天,销量并不算太好。
但就像酒慢慢发酵出本身自带的醇香,越飘越香,尝过小龙虾味道的食客,回头率特别高,几乎第一回买是尝个新鲜,结果这一尝就上了瘾,越发觉得小龙虾是个好东西。
小龙虾本身的味道就不用多说了,里面还有各种丰富的bbzl配菜,洋葱、土豆,苏蕊为了实惠,还往里加了年糕,炖的软烂入味,配料里吸满了虾汁的鲜美,配上一碗米饭,根本不够吃。
要是不想吃米饭,还有更绝的,直接用小龙虾的汤汁,下碗面条,手擀面的筋道韧劲裹上浓郁鲜辣的汤汁,嗦一大口,吃进肚里的是满足。
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