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屋里给李卫国做棉鞋,听到夏青青的声音,高兴的放下手里的活迎了出去。
“青青你来了?”
夏青青把篮子举到她面前,掀开盖在叫花鸡上面的布,“奶奶,你猜我带来了啥好东西。”
奶奶一看篮子里放着一个黑不溜秋的土疙瘩,疑惑的问:“这是啥好东西?这不是烧黑了的土疙瘩吗?”
“哈哈哈,奶奶你可不能被它外貌了。这外头一层的确是土疙瘩,里面可是好吃野鸡ròu。”
“啊?鸡ròu为啥要裹在泥巴里。那不脏了吗?还能吃啊。”奶奶一脸的不可思议。
“鸡是用荷叶包起来的,所以鸡ròu并没有碰到泥巴。鸡ròu吸收了荷叶的香气,所以非常的香。”
“真稀奇,这是多聪明的人才能想出来用这种法子来做鸡。我们不是煮就是炖。从来也没想过可以用其它的法子。”奶奶赞叹不已。
“奶奶,这是叫花子想的法子,所以,这鸡也叫“叫花鸡”。
“哈哈哈,怪不得用这么奇怪的法子。你还别说那个叫花子还挺聪明的。”
“这都是逼出来的。叫花子居无定所吃百家饭的,有没有做饭用的工具只能自己想办法。”
夏青青把篮子放在地上,去锅屋拿了把菜刀跟一个大海碗。
“奶奶,趁现在还热乎,我剁一半给你吃。”
“一半我哪里吃的完,我尝尝味道就行了。也年纪大了吃ròu不消化。你跟跟卫国一起吃。”奶奶连连摆手阻止她。
“我已经吃过了。这是我专门为你们留的。野鸡又大又肥卫国一个人吃不了这么多,他还要有一阵子才能回来呢?等他回来早就凉透了。趁现在还热乎你就先吃吧。”
夏青青蹲在地上一边说话,手上也没停着用菜刀柄把土砸开,被包裹住的ròu香味顿时散发出来。
用菜刀把荷叶拨开,露出里面鲜嫩多汁的叫花鸡。
她把叫花鸡弄到盘子里,然后从上面撕下来一条大鸡腿,递给奶奶,“奶,你尝尝。”
奶奶接过鸡腿,“太大了我怕吃不完。”
“吃的完的。你就当饭吃,中午就不用做饭了。”
奶奶拿着野鸡腿咬了一口,满嘴都是油。“真香,野鸡比家养的鸡好吃多了。”
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