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回到家后,成岁立即就让盛和他一起将所有小红果都洗干净,平铺在簸箕中,放在太阳底下晒。
虽已是傍晚,但太阳还很炙热,放在没有丝毫遮挡的地方晒正好,如果是最热的中午晒反而容易晒坏,这个过程只是为了自然晾干水分。
成岁又洗了两个陶罐,一起放在太阳底下晒干水渍。
陶罐是最好的发酵容器,他很庆幸之前雪宝带他们捡到了那么好的陶器,否则他还要自己做发酵的密封容器。
他还洗了很多大树叶晾干,再和点稀泥放着,等会儿用来封坛。
为了赶在天黑之前做好果酒,晚饭他照旧做了豆焖肉,这做起来最简单。
等饭熟的过程中,他就时不时去翻一下小红果,让其晒的更均匀。
吃罢晚饭,全家人都围着看成岁做果酒,他们只知道异兽王廷有果酒,却从未见过更没喝过,都觉得十分新奇。
确保陶罐里没有任何水渍,小红果也全都晾干,将所有小红果倒入陶罐中,然后就是拼命的揉搓,直到将小红果搓到没有整个的,全都很碎就行。
最后将晾干的树叶盖在陶罐口,用稀泥严严实实的封坛,存放到洞穴里面阴凉的地方。
成岁特别郑重的说:“你们都不能再动这两个陶罐,要密封一个月左右才能喝。”
盛疑惑道:“所有果子放久了都会坏,一个月早就腐烂了吧,到时候还能喝吗?”
成岁解释:“这叫发酵……果酒很好喝,喝了会有点上头,很爽的那种上头,口感大概就是,入口柔,一线喉!”
他们不约而同的摇着头,表示完全没听懂,他们也不信岁能做出异兽王廷才有的果酒,即便岁之前做的食物都成功了。
绛初担忧道:“到时候你们先别喝,我抓个走地鸟回来,给鸟喝,鸟没事,我们再喝。”
成岁能理解他们的顾虑,毕竟在原始时代,吃坏肚子都可能要命。
做完这些天也黑了,成岁在洞穴周围找了一圈也没有找到猫,他不停的唤着雪宝仍旧没有回应。
他有点着急,雪宝白天是不着家,但每天晚上都会回来,今天天都黑了怎么还没回来?
饶安慰道:“岁,不用太担心,这几天雪宝回家越来越晚,也许一会儿就回来了。”
成岁站在洞口张望,急切的想要看到那抹白色的身影。
其实成岁知道全家都很担心雪宝,在不知不觉中他们早已将雪宝当作了家里的一份子。
就连之前不太喜欢猫的盛,这会儿都说:“我们得教它天黑前就要回家,但它又听不懂,怎么教呢……”
作者有话要说:我摊牌了,我不装了,我想要很多很多的评论,我最爱看评论,不管评论啥都行,我还想要某种白色的液体,求灌溉,猛虎落地式感谢!
备注:“入口柔,一线喉”取自某酒广告词。
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