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第 40 章（第1页）

奶奶，你猜，我是怎么捡着这只兔子的？”

不等丁老太回答，她等不及，竹筒倒豆子般的全说了，“我们烧炭的时候，烟太大了，又一会左偏，一会又偏的，正好，飘到这兔子的洞口，把它给熏出来了。”

光说还不过瘾，说到要紧处，还手舞足蹈的比划上了，“我看见前面好像是有什么在动，一个箭步就冲上去了，这兔子估计被熏晕了，窝在那里动也不动，就这样，我们白得了两只兔子。”

丁老太听完，也觉得两个孩子运气好，这野兔子机灵的很，平日里根本很难看到，就算看见了，你也抓不住它，它跑起来一蹦一跳的，几下就跑远不见了，你连影都看不到。

璐璐抱着兔子，向奶奶讨主意，“奶奶，你说这兔子该怎么吃？是炒着吃还是炖着吃？”

丁老太看着这只起码有五六斤的大肥兔子，抬眼看向孙女，问她：“你想怎么吃？”

璐璐不好意思的笑，“我想一半炒着吃，一半炖着吃，我还没吃过兔子ròu呢，正好尝一尝哪种做法好吃一点。”

丁老太点点头，丝毫没有意外，“你想怎么吃就怎么做吧。”

璐璐欢天喜地的抱着兔子出去了，将兔子塞进鸡窝里，打算晚上再杀来吃，中午来不及了。

为了试试自己烧的炭合不合格，烧起来效果怎么样。

璐璐将上午烧的炭用铲子铲出来一点，倒进烤火的圆炉里，又将做中午饭烧剩下来的火碳块，夹出来，放在炭上面。

接着又找来一把破扇子，呼呼的开始扇风，扇了十几下，炭就燃起来了。

吃饭之前，璐璐先将圆炉搬到奶奶的床前，才开始摆桌子吃饭。

丁老太看着眼前的圆炉，炉子里的碎木炭燃的旺旺的，也没有烟。

心里不是不惊讶的，烧碎木炭虽然看似简单，里面的学问可不少。

洒水的时机不对，早了，木柴还没燃尽，烧出来的炭就会有浓烟，晚了，炭燃尽了，那你这窑木柴就捡不出多少炭。

水洒多了，浇透了，烧出来的木炭就不肯燃，燃不起来的炭也是废炭，水洒少了，浇不灭，炭就会一直燃下去，到最后就成灰了，也烧不出来炭。

要不是亲眼所见，这一炉又旺又没有烟的火，说是两个小孩子第一次烧出来的，都不能信。

吃饭的时候，丁老太问，“你们今天的碎炭是怎么烧出来的啊？”

忙着吃饭的璐璐头也没抬，嘴里含着饭，含糊不清的道：“就照你说的做的啊，先砍柴，再烧，柴烧完了木炭出来了，就摊开，洒水灭火。”说话的空挡已经往嘴里塞了几口饭了

丁老太一肚子的感慨就这样憋在了喉咙里，算了，不问了，两个孩子从小到大都是这样，下定决心要做的事都能做的很好，她应该已经习惯了才是。

下午忙完菜园子里的活，璐璐就早早的扛着锄头回家了。

今晚有兔ròu吃了，想着这个，这一个下午干活似乎都特别有劲。

处理好的兔ròu切成两半，一半放起来，剩下的一半剁成小块。

先冷水下锅，放入姜片，大火煮开，焯出血水，将焯出来的血沫撇掉，捞出来备用。

锅里到油，油热放入准备好的葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料炒香，倒入焯好的兔ròu，翻炒均匀，放酱油，加水没过兔ròu。

大火煮开后，往里放入切好的土豆块，盖上锅盖，焖上半个小时，就大火收汁，放入盐，起锅。

“嗯～～”真是满屋飘香啊，闻着口水都要流下来了。

红烧兔ròu让璐璐干了三碗米饭，成功的吃多了。

璐璐心满意足的靠在椅背上，摸着吃的滚圆的小肚子，感觉饭都满到喉咙管了，还眯着眼睛，幻想：“兔子ròu可真好吃啊，真希望我天天出门天天都能捡着兔子，实在不行，一天一只也行啊。”

丁老太哭笑不得，训她，“你做什么白日梦呢，还天天路上捡兔子，有这一次都是你撞大运，老天爷帮你了，你就知足吧，这样的好事哪可能天天有。”

第30章最后一茬辣椒

“挡头山上那块地里的辣椒，也到最后一茬了吧，你明天上去，将辣椒全拔了，拔完了好种萝卜。”

“嗝～，知道了，我明天上午就去。”璐璐挺着撑的鼓鼓的肚子躺在椅子上，答应着。

丁老太看不过眼，嘴里骂道：“又没人和你抢，你是饿死鬼投胎啊，一次性吃那么多，再好吃也得适量啊，再这么吃下去，你小心把胃撑坏了。”

璐璐心有戚戚焉的点点头，这胃撑的实在是太难受了，“这不是兔ròu太好吃了么，一个没忍住，就多吃了碗饭。”

丁老太无可奈何的叹了