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第 85 章(第1页)

是挺在手的。

不一会儿,桶里的十几根黄鳝就全部被处理了。

接下来,就是螺狮了。

拿来小刷子一个一个给刷干净,洗了五六遍,又找来一把破剪刀,挨个的给剪去屁股。

一番忙活下来,别人家的厨房都飘出饭香了,璐璐还没开始做呢。

不过,这东西就是处理起来的时候费时间,炒起来也快的很。

璐璐端着东西进厨房,揭开锅盖,走到灶洞口坐下,薅了一把松针毛。

嚓一下划亮火柴,点燃手中的松针毛,甩了甩,将火柴熄灭。

右手转了转,火势起来了,璐璐才把松针毛塞进去,又急忙在上面添加了几根细枝,才把大柴架上去,火势就熊熊燃起来了。

锅烧热,璐璐抬起篮子,一把将螺狮全部倒进了锅里,借着锅里的温度,不停的翻炒,直到螺狮上面的盖被炒掉,才盛起来。

第64章训猪

准备好姜蒜,干辣椒,八角,花椒等配料。

锅里烧热油,姜蒜、干辣椒,八角,花椒爆香,倒入螺丝,翻炒几下,一点白酒去腥,加水没过螺狮,里面放盐,一点味精,大火烧开,盖上锅盖,开始炖。

璐璐拍了拍手,跑到厨下加了把火。0

起身闻了闻,饭也熟了,便把这边的火退了,只留了一点烧红的木炭,让米饭温着。

几分钟后,璐璐揭开锅盖,翻炒了几下,等汤汁收的差不多了,盛在一个钵钵里。

开始炒黄鳝。

处理过的黄鳝要用热水烫一烫,爆香姜蒜干辣椒花椒后,把烫过的黄鳝倒进去,一点白酒增香,一点醋,一点酱油,翻炒均匀,出锅的时候撒入盐。

让人看一眼就垂涎欲滴的爆炒黄鳝就好了,璐璐咽着口水,用盘子盛起来,摆在桌子上。

菜都炒好了,奶奶还在地里没回来呢,眼见天都要黑了。

璐璐突然想起来,猪还没喂呢。

着急忙慌的拎着猪食,去喂猪。

还没走到猪圈呢,听见动静的猪仔们,争先恐后的爬起来,一个个供着木板,食槽,惨哼哼的叫。

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