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第9章 营中小院（第2页）

“我们大明不禁吃牛肉啊，我们是禁止私自宰牛……”

朱高煦说话间，杨展和王瑄出门搬着两个菜篮前往前院的厨房，而朱高煦见状也从解开柴火摞，抽出十几根木柴，抱着向前院走去。

明代二百余年中，除了边疆省份，其它大部分地方基本都是承平已久，没有太大的战事和战乱，一直到万历二十年以前，大部分地方都是能吃饱饭的。

不仅是明代，自唐代开始，白粮就已经走入平民家中了，只是安史之乱打乱了这一进程罢了。

另外牛筋、牛角还必须上交官府，因为是用于制作弓箭、甲冑等军用物资的材料。

但即便如此，朱高煦却还是听得杨展絮叨道：

“眼下太平，家家户户都有田地，两宋和前元的占城稻都没人吃了，都改吃白粮了。”

解释之余，杨展又献媚道：“不过那是我们这两个浑厮，若是殿下想吃，那还是轻轻松松的。”

不过，这个时代由于没有化肥，因此生产出的大米与后世的大米是没有可比性的。

如《大明律》中规定，民间的马、牛这类牲畜，一般不许私自宰杀，只有老病不堪用了才准杀，而且必须提前报告官府。

朱高煦把那肉拎起来询问，杨展和王瑄也倒好了米，回头应答道：“牛肉！”

“好！”瞧朱高煦这么说，杨展也打米放入锅中，准备淘米做饭。

“只是这大禾白米仅我们江南、湖广种，因此流出甚广。”

竹篮中，白菜、茄子、鸡蛋、菠菜、江鱼等物不少，还有一块鲜活的肉和几斤青枣。

朱高煦走到了柴房门口，将门打开后示意他们把柴火搬进去。

一摞用藤条捆绑的柴火足足百来斤，不过对于十八九岁的王瑄和杨展来说，也就是喘几口大气的事情罢了。

“哪天我也去逛逛那大树营。”朱高煦听二人说的有趣，也倒想去看看洪武年间的集镇民生。

杨展解释后，又告诉了朱高煦关于牲畜的一些律令。

王瑄瓮声瓮气的开口，却听得朱高煦笑道：“你二人在我这个年纪时也是长身体的时候，只是忙于声色犬马，错过罢了。”

听着杨展的话，朱高煦倒是没想到，大明朝的百姓还能吃白米这种精粮。

眼下的南京城还没有明代后期那种百万人之巨，因此身处外城的大教场四周都是农田，距离最近的集镇都有十余里。

他虽然来了大明三个多月，但出了王府就来到大教场，还没好好出去逛过。

三人昨日便已经说好了，朱高煦做饭，二人打下手。

见二人动手，朱高煦自己也看了看食材，动手将蔬菜牛肉洗净，然后把牛肉放到旁边的灶台焯水。

“照你话里意思说，猪肉比牛肉还贵？”朱高煦对杨展的话十分感兴趣。

在朱高煦的记忆里，他上历史课的时候也学到过。

因此在今日，他们便一大早出门买了瓜果蔬菜，这会儿也是尽可能帮忙。

好在厨房内的灶台有三个灶口，朱高煦才得以对牛肉焯水，旁边烧水，自己把江鱼料理。

不过在他翻找蔬菜的时候，他看到了一个不该出现在这个地方的东西。