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张满康从小读书就好,但父亲酗酒后就会打人,他从很小的时候就养成怯懦的性格,母亲更是逆来顺受的性子,每次父亲喝醉酒,她都会护着他。张满康对母亲产生极大的依赖,也暗暗发誓长大后一定会拯救母亲。等他念完大学出来工作,因为自卑怯懦的性格,工作后屡屡碰壁,又招来父亲的拳打脚踢,母亲想护他被父亲失手打死,送到医院不治身亡。母亲的死导致张满康黑化,他回到家拿起厨房的刀,把碎酒后的父亲剁了整整127刀,直接砍成肉酱。这件杀父案成为那期报纸的头版头条。有些人说他戾气太重,有些人说他年年轻轻就毁了,有些人反思家庭教育。但是讨论过后,又像一阵风刮过,消失无踪。张满康的心愿是什么?当然是带着母亲脱离父亲的魔爪。苏念星收回手,对上张满康的期望,她叹了口气,≈34;其实你很久以前就可以心想事成。那时候你年纪小,如果你父亲敢殴打你,这事一定会闹大,他就会被关进牢。你就能脱离他的掌控。”香江对未成年的保护是非常严密的。报纸上经常会登家长疏忽照顾孩童被判入狱。张满康翘起唇角,“我妈很疼我。她不忍我受伤害,每次都护着我。”苏念星心想:如果她真的护着你就该带着你离开那个人渣,就冲你父亲有家暴倾向,孩子的抚养权就不会落到他身上。但是她没有,可见她也称不上一位好母亲。苏念星定定看着他,≈34;你的心愿可能与你母亲背道而驰。你想拉她出泥潭,但是有没有想过她乐不乐意呢?不如你回去好好问她,愿不愿意跟父亲离婚,然后带她出去过活?≈34;张满康抿抿唇,有些为难,≈34;可我现在还没有工作。≈34;“你先问一问她。如果她的答案不能让你满意,你就尊重她的竟见,拉你自己出泥潭吧!比起你母亲,我更加可怜你。你明明可以过正常生活,你是那么聪明,学什么都快,但是因为父亲长年打击,你变得不自信,敏感自卑。人的力量是渺小的,蚂蚁从来不觉得自己能撼动大象。≈34;张满康强笑着挤出笑脸,“不会的!我妈妈说了等我长大了,她就会跟我一起离开。我们会过得很幸福。”“是她亲口说的吗?还是每次挨打后,都是你在说,她附和你。她是成年人了,又有一份稳定的工作,养活你没有问题。但是她从来没有提出要带你离开。≈34;苏念星怜悯地看着他,≈34;你们不是经济上脱离不了他,而是你母亲从精神上离不开你父亲。她已经被训化了,如果你不坚持拯救她,那也只会被她拖入深渊。”苏念星不是一个好人。她信奉的准则是“渣男贱女”锁死,不要祸害别人。张满康出身在这样糟糕的家庭,他未来会用一生去治愈创伤。他明明没有错,但是最后却走上歧途,她想趁他还没有酿成悲剧前,挽救他的生命。她说得容易,但是张满康从小到大的心愿就是带母亲离开那个家。她让他放弃母亲,对她来说,当然简单,可他不行。那是生他养他的母亲,他怎么可能无动于衷。他抿了抿唇,转身就走,“我不相信。我妈一定乐意跟我走。”苏念星怂了怂肩,没有说什么。只拿出一张笔,在自己画的算卦图上面添了介绍苏神算冰室,先从老板的创业史说起--“店主是个神算,他之前与她结缘,原本是想给她凑个人气。没想到被她店里的美食征服。老粉们都知道我以前写过一篇关于小笼包的报导,那是我在内地吃到的美食,在香江吃不到那么鲜的肉。今天我再次吃到了,而且不是在外地,而是在我们香江。老板跟我介绍了小笼包馅的作法,我才终于明白为什么香江做不出那么好吃的小笼包。原来老板用的是肉是鲜肉,不是冻肉。市场上卖两种肉,一是鲜肉,二是冻肉,有许多冻肉超过六个月以上,因为监管不及时,流入市场就成了僵尸肉。这类肉价格是最便宜,许多商家贪便宜会买这种冻肉。”接着他又介绍老式杀猪去血水的好处,这样肉没有腥臊气。也能吃肉馅更好吃。看似谁都会做,但是没人愿意花时间花钱这么做。苏神算冰室为了让大家能吃一口小笼包,用的是鲜肉,而且还是亲自去乡下挑猪宰杀。
由于篇幅小,他只写了小笼包,没有写奶茶。不过他的文章是上下两篇,下篇应该会写奶茶。周兴甫不愧是香江美食家,读者众多,其中不乏老饕。这些人看到周兴甫的报导,纷纷上门一验究竟。吃后果然不错,真正的老饕可以从细节处品味出不同,苏神算冰室的食材确实如她说的那样好。这些老婆们又介绍给亲朋好友,没多久其他地方开始代购。≈gt;开业第三天,活动是七折,直到第四天恢复原价。第四天人流量的确少许多,营业额控制在八干多。苏念星很满意现在这种状态,店员刚好忙得过来,店里也不用挤得人山人海。她满意,但是她雇佣的服务员游仔却发了脾气。之前客人多的时候,许多人见店里没有座位,他们打包带走,并不在店里吃。但是活动结束后,留在店里吃饭的客人增多了,他们需要清理卫生,虽说做奶茶和小笼包的次数少了,但是他们的工作内容并没有减少。游仔觉得太累,开始对客人不满,苏念星在收银时,发现游仔与客人吵起来,忙叫阿珍过来收银,她过去调停,“怎么回事?”客人满脸不爽,≈34;事头婆(老板娘),你这店员怎么回事。我们刚刚看到这儿有位子,坐下来请他把桌子收拾干净,他就骂骂咧咧说我们不讲卫生,我跟他讲了,这些垃圾不是我弄的,他不仅不给我道歉,还骂人。”苏念星忙向客人道歉,“这顿饭我请了,你们稍等片刻。”她把桌子清理干净后,将游仔叫到旁边,≈34;你怎么回事?怎么跟客人吵起来了?你是服务员,打扫桌子是你的工作之一。嫌脏,你别来当服务员啊?≈34;之前瞧着挺机灵的小伙子,怎么才干了三天就露馅?游仔嫌恶地蹙眉,“我不喜欢打扫卫生,油腻腻的。”苏念星不敢放他到前面招呼客人,怕他再得罪客人,于是就道,“你不喜欢打扫卫生那就专门做奶茶。”负责做奶茶的阿喜闻言撇了撤嘴,≈34;事头婆,不能让他做奶茶,之前他给客人的东西少加了东西。害我们重做。一连好几次了。我说他,他还跟我吵起来。≈34;游仔被怼也不介意,拉起椅子坐到一边,“是你说活动结束后,客人会少的。现在少吗?店里全是客人。”苏念星都惊呆了,“开业前三天人堵人,队伍都排到商场门口。现在少了一大半,还不算少吗?如果一个客人都没有,我还怎么给你们发工资?你不要胡搅蛮缠,不喜欢打扫,也做不了奶茶,那就去后面包包子。”游仔没有站起来,像大爷似的翘起二郎腿,“不会!”苏念星头一次开店,也没听爷爷和爸爸说过店员不听话的情况,她耐着性子继续道,“那就去后厨做芋圆,这个总会吧?”“不会!”游仔理直气壮。苏念星气得咬牙切齿,≈34;既然你什么都不会,那请你走人!≈34;她的忍耐已经到了极限,干啥啥不行,来她店里吃白食来了?那可不行。游仔似乎终于满意,得意洋洋站起来,“这可是你说的。老板无故辞退员工得补偿我一个月工钱。”苏念星:≈34;……≈34;好吧,这的确是香江法律,她也不可能跟他打一场必输的官司,她深吸一口气从抽屉里取出这几天的工钱和一个月补偿金,“给你。现在就给我走人。”游仔插着兜,挑衅地看着其他人,很快出了店。阿香婆从后面走过来,见苏念星气得不轻,安慰她,≈34;你别生气,世界这么大,总会遇到几个渣滓。”苏念星点点头。少了一个游仔,现在店里倒也忙得过来。但就是对他的工作态度不满意,明摆着就是借着法律讹人,偏偏她还拿他没办法。她以后招工该怎么样杜绝这种状况呢?她在思考自己的事情没注意到阿香婆正在犹疑,扭过头发现阿香婆似乎在想事情,有些纳闷,“怎么了?”阿香婆强笑着摇头。她这副表情,说她没事,苏念星也不相信啊。明知她有事,她怎么可能事而不见,于是就催促阿香婆,“是不是遇到麻烦了?”阿香婆搅着手指有些难以启齿,她斟酌再三还是把情况说了,≈34;雯雯的养母怀孕了。≈34;如果雯雯是亲生女儿,她怀孕也就怀孕了,但是雯雯是养女,这就很耐人寻味。苏念星大概明白阿香婆在担心什么了。之前那个怀疑闺蜜男朋友喜欢自己的女孩也是养女,养母有了亲生孩子,对她就不怎么好了。阿香婆有此怀疑也很正常。“你是不是发现什么了?”阿香婆强挤出一丝笑,有些羞愧,≈34;暂时还没有,我知道我有点小人之心,但是我见过父母对亲生孩子都有偏心的。如果他们不疼要要了,我想把孩子接过来。但是你也知道我现在的情况不允许……≈34;苏念星点头,之前她就分析过阿香婆之所以无法收养雯雯,有两个缺点:一是她年纪大。二是她没有稳定收入,不能给要要提供良好的生活环境。年纪大这点可以用亲情来弥补。毕竟阿香婆是雯雯在世的唯一亲人。阿香婆要改的是第二条。苏念星仔细一想就明白阿香婆为什么难以启齿,她笑起来,“这有什么难的。您也知道我现在店里生意有多好。您包的包子那么好,我正想请您过来帮我忙呢?≈34;香江这边可以雇佣年龄大的人。不过一般企业都会给65以上的人退休。理由很简单。65岁以上的老人容易生病。如果在岗位上出事,老板要有连带责任。不过苏念星没有这个顾虑。不管阿香婆是在她的店里出事,还是在街上出事,苏念星作为阿香婆唯一的晚辈,都不可能坐事不管。阿香婆涨红着脸,≈34;可是店里人手现在刚刚好。≈34;刚刚那个游仔只是普通服务员,她年纪大,做不了服务员,只能做厨师。但是厨师工资比服务员高多了。苏念星也想到这点,成本增加不少,那她的利润肯定也减少了,她想起阿香婆之前提议她再加吃食,于是就道,“我再加一份吃食吧?”阿香婆眼睛亮得惊人,“好啊,加什么?”苏念星还真不知道加什么。主要是后面已经没有位置,三个冰柜也都满了。如果要加东西,那东西不能占用冰柜。阿香婆立刻想到一个主意,≈34;不如加炸鱼丸吧?从福婶福婶那边买鱼丸。他们地摊不好摆作锅,我们店里没有这个顾虑。还可以炒面。我很会炒面。≈34;苏念星觉得只加两个灶台就行,不怎么占地方,点头答应,≈34;鱼丸还是算了。不好跟福叔福婶抢生意,我们可以做炒面炒饭。”不过到底不放心她年纪,“你要是撑不住,千万不要勉强。”阿香婆拍着胸脯自信满满,“放心吧。我身体好得很,之前慈善义诊的时候我还做过身体检查,没有三高。”苏念星见她像个老小孩似的得意炫耀,扑哧一声笑了。就在这时,外面走进来几位客人,两人下意识望去,看到来人,阿香婆心里一凛,≈34;该不会又来找你给死人算命吧?≈34;r≈gt;
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