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此为防盗章七月炎夏,最近每日烈日炎炎,随意动弹一下就很热,出一身的汗。
今天是礼拜天,云淼早早的起床开始收拾,家里已经改造完毕,她搬回了自己的房间。
厨房里,云淼做好早餐,拎着可以斜挎背的木箱子出门,邻居打招呼,“淼淼,又出去掌厨啊?”
“嗯,接了个活。”云淼笑笑,她接活有哦规矩不要钱,只要物资与生活用品,粮食,食材,油盐酱醋茶,或者是热水瓶等各种家里需要的生活物品。
“有手艺就是好,挣不了钱但能挣吃喝。”邻居羡慕的说了一句,两人是迎面走,那人是去外面上厕所后回来的。
没有再回答,只是笑笑。
出了门,云淼左转,朝办席的人家而去。到了家门口,就看到了已经等待在那里的帮厨:何闵。
“云师傅早。”何闵比云淼的年纪还大,家里困难,云淼出来接活,一半时间都会叫他来打下手。
长相老成,憨厚的何闵确实如他长相那般,是个实诚人,心底善良。做事稳重,云淼愿意多带带他。
“早,走,进去吧。”大多数时候云淼的话不多,也不喜欢长编大论。没事了就是修炼,便是在厂里休息时也不例外。或者是钻研新菜,甜品等。
这家是独门独户的小院,房主是机械厂隔壁的一家工厂的车间主任,是家里的孩子结婚,也不是大摆宴席,一共就只有四桌。
如今越发的难弄粮食,肉,以及各种食材。
四桌已经是非常的不错。
人踏进院子,女主人就看到了云淼,笑的见牙不见眼,热情的打招呼,“小云师傅早。”
“早,东西都备好了吧?”云淼一如既往,不热情也不冷淡的与主家打招呼。
女主人瘦瘦矮矮,个头不高,当下最流行的齐耳短发,五官不丑也没有什么出彩的地方,穿着衬衣,深蓝色长裤,一双崭新的鞋子。可能是儿子结婚,去了一桩心头大事,精神状态很好,双眼明亮放光。
“都备好了,只等您来处理。”女主人带着云淼朝厨房走去。
是搭建的厨房,里面收拾的齐整干净,一看就知道女主人是个爱干净的。
有一条很长的双层案板,上面都摆放着今天的所有食材的一部分,还有一部分在案板下的一层,也是用来放东西的。
云淼手指在食材上划过,很是满意,看得出来有些蔬菜是今天天不亮刚采摘的,上面的露水可还没有全干。
“不错,菜很新鲜。”云淼说道。
女主人昂起头,略微得意的说道,“嗯,今早天不亮去郊区亲戚家里摘来的,肉也是天不亮刚杀好就买来的。都新鲜着呢。”
女主人很多事要忙,带着云淼两人来到厨房没有多久,她就离开去忙别的。
云淼带着何闵开始处理食材,忙碌了起来。如今不管是哪里的习俗,在当下都统一了。白天的婚礼,婚礼也不复杂,简单的拜拜,就算是婚礼了。
宴席也就是中午这一餐。
十一点半,云淼才开始炒菜,五花肉炖黄瓜已经咕噜咕噜的炖好,随时可以上桌。在南方可以用钵子与小炉子端到桌子上炖。可在这里,云淼一锅炖好,用大碗装盛好上桌。
这可是算一个荤菜,还有一个红烧肉,一道家常鱼头炖豆腐,其余的便是素菜,可味道好。
一道道菜看似家常,可味道好。无论是家里的亲戚还是厂里来的领导,以及女方来的一桌人,都很是满意。这年月,能吃到如此好吃的饭菜可不容易。
云淼与何闵自然是在厨房吃的饭,两人刚收拾好厨房,男主人与女主人就带着一对新人走过来,“小云师傅,今天的酒席真是谢谢您了。”
无论是男主人还是女主人都十分客气,云淼笑着祝福一对新人,说了几句吉祥话,然后拉着女主人指着用盖子盖好的一个大搪瓷盆说道,“做红烧肉时,特意留切下来一块肉,单独做的红烧肉,肉不多,我特意多炖了一些汤汁,然后用汤汁与肉炖了点菜。你们家晚上吃的荤菜算是有了。”
女主人伸头一瞧,很是欢喜,卡看着搪瓷盆中的散发着油光的红烧肉,开心的眼睛都笑眯了起来。
“小云师傅有心了,真是多谢。”说完女主人送上了提前准备好的物资。
云淼提着物资与何闵一起出门,走了一截才从物资中拿出来一些,“这些是你的。”
何闵千恩万谢的接过,虽然没有钱,可有些物资花钱都买不到,他算过了,每月接两次死活得到的物资比拿钱划算。而且拿钱还不保险,时不时担心有人告状。
虽然当下厨子接私活既有钱又带物资是常态,可他听小云师傅的,只拿物资也挺好的。
回去的路上,云淼在自己的物资中添了几样,多出来了一条肉,有两斤五花肉,还有多了一个大西瓜,还有一包五斤的糙米。
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