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116第 116 章(第1页)

沈源现场劈叉在热搜上面挂了七八个小时,再加上有随时20g冲浪的马小伟在他身边打小报告,陆星野想不知道都难。

但叶千千万万没想到他的第一句话居然是问沈源,讶异过后,不由得会心一笑,笑眯眯地反问:“你吃醋啦?”

软糯糯的语气带着几分得意的小俏皮,听起来像只抓着小鱼干向同类炫耀的猫,陆星野无可奈何地笑,轻呵一声:“明知故问。”

叶千千笑够了,才解释沈源临时来当飞行嘉宾的原委,陆星野嘴上表示不在意,还是没忍住翻了翻近期的行程,好吧……他最近应该也没有时间也跑去当飞行嘉宾。

哎,日防夜防……还是失策了!

第二天的录制是重中之重,叶千千早早起床吃早饭,全体人员妆发完成,启程前往拍摄地。

到达餐厅后,冯玮开始分配今天的任务。

虽然餐厅从下午五点开始正式营业,但营业前还有许多工作要做,冯玮大概列了个顺序,顺便征求大家的意见:“我们用的食材一定要保持新鲜,但是我觉得倒不用着急早上就去买,可以先把今天的菜品列出来,我们先讨论一下定价怎么样?”

说到做菜,俞大厨最有发言权,不过此时,他却把目光落到叶千千身上,知道她是叶会长的独生女,昨天私底下交流约莫觉得她性格不错,而且于烹饪一道还是有点家传东西,考虑到他们后厨的部分在真人秀的剪辑中总是篇幅不大,于是想让叶千千多表现,好利用节目吸点粉。

见俞大厨有意将话头递过来,叶千千便大大方方接了,在店里准备的记录活页纸上,刷刷刷写了几道菜名:“昨天和大厨商量,暂定了几个硬菜,其他菜品灵活性比较大,我们得去市场看看有什么时令蔬菜水果,再商量着来。”

俞大厨点头补充:“你们看看这些菜品怎么样,有什么不合适可以提提意见。”

孟兰溪他们几个立刻凑过来,王佳俊发出了羡慕的声音:“这也太丰盛了吧……我也想当顾客,绝对吃到扶墙出。”

年轻人明显对几道硬菜甚为欢迎,冯玮和导演倒是认真研究了一会儿,才说:“大厨,您列的这些菜品都挺不错的,但是就这个……清蒸东星斑,太贵了,超出了我们的预算而且可能价格太昂贵,没有客人会点。”

“不会吧,这边海鲜还蛮多便宜的,”俞大厨不自觉地摸摸鼻子,盯着冯玮问,“我们今天有多少菜钱啊?”

冯玮耸耸肩:“导演就给了两千。”

“两千?!”俞大厨瞪圆了眼,不敢置信地扭头看向导演的方向,导演连忙用本子捂住脸,尿遁。

行吧,都是为了节目效果。

俞大厨抓抓头顶稀疏的发根叹了口气,觉得这两天他愁掉的头发比他过去一个月带徒弟掉的还多,但也认命地拿过清单,在清蒸东星斑下面不太情愿地打了个叉,暗自嘀咕说:“哎呀这边盛产石斑鱼,没有这个特色菜,可惜了呀。”

不仅大厨觉得可惜,旁边原本期待满满的沈源他们三个也像泄了气的皮球一样垂下脑袋。

聊天气氛有点低迷,导演赶紧出来圆场:“其实还可以做其他鱼类,比较经济实惠的金鲳鱼或者我们用淡水鱼,做个剁椒鱼头什么的也可以。”

俞大厨是粤菜主厨,虽然对其他菜系也有所涉猎,但剁椒鱼头刚好不在他擅长之列,他一时没有说话,叶千千知道俞大厨是那种决定好的事如果做不到就会心心念念牵肠挂肚好久的人,既然如此,她倒是有个想法,便开口说。

“野生东星斑确实贵,但是普通的野生石斑鱼价格也就是它的四分之一,经济实惠又有俞大厨加持的美味,肯定会大受欢迎。”

“可是这个肉质不如东星斑好啊……”俞大厨抬眼看看大伙,把剩下的话咽回肚子里,想了想才说,“那我换个做法吧,柠檬草香煎石斑鱼怎么样?”

“大厨做什么我们都喜欢!”

有沈源、王佳俊、孟兰溪三个万年捧场王在,气氛回暖,冯玮算了下大概的资金,点头同意:“这样,我们就买六条石斑,作为今日限量。”

沈源凑过来圈起生蚝和红烧肉,说:“这两个做今日推荐吧,到时候多买点,剩下来的我们还可以搓一顿。”

沈源一句话把冯玮逗笑了,笑着敲了他一个脑瓜崩:“嘿,你小子就忘不了吃!”

决定好了菜品,定价也很快完成,由于今天有两个炖菜,而且海鲜处理也挺费时间,俞大厨提出一会儿散会就带着叶千千出门购买食材。

沈源连忙举手:“我也要一起去!”

“你跟着我们干嘛呀?”叶千千第一反应是拒绝,既然知道陆星野吃沈源的醋,她多少还是要跟他保持点距离。

沈源则是一脸正经地答:“那你们出去采购不得需要一个开车司机和拎包小弟?那么多食材你和大厨拿不过来啊。”

他说得倒是一点没错,但叶千千莫名觉得这家伙并不像他自己说得那么义正言辞,之前她也考虑过这个问题,但心想出去采购跟拍肯定有一大堆工作人员跟着啊,随便谁搭把手东西不就拎回来了?

可现在沈源说需要他们自己搬,又好像没说错,她要是拒绝对方的“热心”帮忙,那也太诡异了,只好找别的理由:“有些东西可以让店家帮忙送到车上嘛,而且玮姐肯定还有更重要的任务交给你……”

叶千千还没说完,冯玮笑呵呵地摆手:“那小源就帮千千他们去采购吧,这么多劳动力在,总没有让女孩子搬东西的道理嘛!”

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