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急急地走了。
刘老太示意孙大厨把东西放下,吩咐云岚道:“给老孙盛一碗粥,两个饼来。”
“不用,不用,我用过早餐才来的。”
孙老头连连摆手,刘老太瞪了他一眼:“是我们这东西吃不得还是咋的?”
云岚盛了一碗稠稠的南瓜小米粥过来,还有两块煎得两面焦黄的馅饼送到孙老头面前。
孙老头给刘老太瞪了一眼,不敢推辞,再加上的确没吃饱,便不推辞了。
他坐下来喝了一大口粥,再吃了一口馅饼,连连点头:“这饼是你做的?不错不错,这火候刚好。”
“真的刚好,不指点一下?”
刘老太追问着,孙老头摇了摇头,对云岚慈祥地笑了笑:“你这个应该有面点师傅指点过吧,这馅和揉面团,不是专业面点师傅,也做不出这口感。”
云岚嘻嘻一笑:“孙爷爷,你真厉害,一口便尝出来了?”
孙老头呵呵笑着,又给刘老太解释道:“我们做厨子的,白案与红案本就不同,白案我并不精,她有师傅指点,我就不多言了。”
刘老太嗯了一声,指点云岚道:“孙老头可是我们这个小地方有名的大厨,待会勤快点打下手,请孙大厨指点一下,学上两招,平时也弄好吃点。”
孙老头只是呵呵笑着。
云岚待刘小英收拾好自己,给她送了一份早餐进去,便勤快地跟着孙老头打下手了。
黄河大鲤鱼还是活蹦乱跳的,与云岚那天在黑市遇到的一样金光闪闪的。
云岚好奇地问起,孙老头随和地提点说道:“黄河鲤鱼是四大名鱼之一,更是鲤鱼之中的珍品,鳞片金黄,体形如金龙,鲤里跃龙门所指的便是这一种。”
他一边解释着,一边指点着鱼怎么处理,可以更好的体现ròu质的鲜嫩与美味。
云岚满脸欢喜地吹捧着,倒把孙老头哄得眉开眼笑的,也不藏私,大方地指点一番。
当然,是重要的,学厨不是几句话便能学得会的。
他大方地指点几句,并不会损失什么,也可以让刘老婆子与云岚高兴一下。
罗老太与罗主任在上午十一点左右便到了。
看到她们竟然请了孙大厨出马,不禁有些惊讶与期待。
待她们进了屋,看到了神情扭捏的刘小英,两母女真的惊呆了。
这才短短不到一个月时间,这人变化这般大吗?
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