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厨从来都是她徐凤仙说了算。
结果呢,今儿个周山带她进来,招呼也不提前打一声,还让那小丫头片子一道菜就收服了这么多人心。
她不服气!
“这鸭子ròu主要是拿来做蒸鸭和八宝鸭的,哪里有过这样式儿的做法,真是糟蹋了鸭子。”
徐娘又大声说道,“还有我们这里头的黄酒、调料,哪哪儿采买不要银子?你这做法,我们厨房的支出估摸着是得多出几成来。”
听到徐娘的话,旁的人大气都不敢出了。
在厨房,用什么调料,用什么菜,虽然是厨房去采买,可花的不是厨房的银子。
徐娘这番话,完全是针对着这个小娘子去的。
可她毕竟是醉仙楼的老人,又是厨房的大姐大,一时之间,没人敢插话。
周山“啧”了一声,刚要说话,时嘉俏生生的站在了徐娘面前。
“这位姐姐。”
时嘉态度很好,眼睛弯弯的,脸上还带着笑,一点生气的模样都没有。
“清蒸鸭、八宝鸭的做法虽然时兴,可也没有说就不能做别的做法,任何食材都不应该只拘泥着一种做法,有时候创新,反而能发现更多不一样的美味。”
时嘉也没觉得这个大姐对自己有恶意,觉得她想得还很有道理,以为她是真的担心成本太高。
她笑眯眯的把仔姜鸭递过去。
“姐姐,您先尝尝吧,要是有什么不好的地方,您说了,我看看能不能改良一下方子。”
天可怜见。
时嘉是真的正儿八经的在和徐娘讨论这道菜该怎么改良。
面前这个女人的打扮,一看就是后厨的话事人。
在厨艺方面肯定也是有些造诣的。
高手之间的对决,那肯定是共同进步才好嘛。
可没想到——
“啪”的一声,时嘉被徐娘很不客气的一推,手里的盘子直接摔在了地上。
鸭子ròu掉了一地,连她的裙摆都沾了不少油渍。
本来还忙得热火朝天的后厨顿时安静下来。
仿佛掉下一根针都能听见。
“谁稀罕,周山稀罕你,我可不稀罕。”
徐娘又是嫉妒又是厌恶的看着时嘉,又啐道:“狐媚子。”
狐媚子?
时嘉:我%@¥!%&*
今儿个早上被骂狐狸精,现在被骂狐媚子。
时嘉不干了,她愤怒了。
脸上那喜人的笑容不见了,时嘉拉起袖子,雄赳赳气昂昂的看着徐娘。
“你赔我鸭子,你给我道歉。”
她气得满脸通红,与此同时,眼里蓄满了眼泪。
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