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酒足饭饱后,大伙对隔壁厨房里的各种炊事设备发生了浓厚的兴趣。
厨房里的设施很齐全,从不锈钢水槽、冰柜、燃油灶、大锅灶、锅灶到大型冷藏室、大型烘烤箱等等一应俱全。
还有琳琅满目的各种厨房机械----微波炉电磁炉研磨机榨汁机绞肉机烘箱蒸饭箱洗碗机等等等等。
大伙多数是看热闹,但作为餐馆老板的孙老,参观完后大赞安娜工程师是个严谨细致的人,一个厨房设施就能做到如茨面面俱到,就是自己这个过来人也很难搞得这么周全,看起来安娜对大家真的很上心……
“油盐酱醋什么的比较耐存的调料给你们准备了不少,够你们吃上一两年的,不过,保质期有没有这么长就不知道了。”
妮可不知道什么时候已经站在众饶身后道。
“嗯,其实,只要有原料,不少调味料我们自己也能做……”
农业专家老王在旁边声嘀咕了一句。
“这样就好,我也知道肯定难不住你们的,那么现在给你们看看有哪些调味料吧。”
于是妮可着走到大家前面,一边介绍一边随手打开餐厅旁边的一间单人间----那里面堆满了各种纸箱。
从纸箱上的商标看,各种类型和品牌的调味料都有,什么鸡精、味精、醋、酱油、甚至还有辣椒酱、蚝油、番茄酱、咖喱酱以及各种各样叫不出名字的奇怪调味品,还有大量的食盐。
这时有人惊讶地认出其中几个纸箱里装的是日本人常用的味噌。
“隔壁几个单间也堆满了这些东西,注意,这些都是有保质期的,所以准备的再多迟早也会消耗光,我们之所以搜集这些,也就是想给你们一个比较平缓的过渡期。
估计消耗一年以后,这些东西就见底了,到那时你们自己应该可以自制调味品了吧?别的不,盐你们肯定能自己晒的”
“溶洞里好像有一套型盐化工设备!”
“四周就是大海,有这种设备没问题的……”
“毛线个没问题,盐当然有,关键是提纯知道不?”
“赵老师他们应该有办法吧?”
“盐这种东西不用担心,首先是够吃了,吃三年都没有问题,我就不信三年后咱们还走不出这个岛,对不对啊?”
赵老师在人群里对大家道,周围的人也频频点头认可赵老师的法。
“应该是的了,到时候买也买得到的……”
“而且三百年前的调味品与现在差距不大,大概是油脂会少一点吧?”
“但肯定味道鲜美自然无化学添加剂无污染绿色无公害!”
妮可看见众人又要跑题,赶紧拍拍手把大家的注意力集中到自己这边,继续道:
“食盐的事情你们以后再慢慢讨论,办法多得很呢,至于调味料制作,你们这群人里有农业畜牧食品方面的专业人士嘛,老王老朱他们都是专家,各位可以问问他们……”,,
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