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红枣在这时节不是什么稀罕东西,赵婉清这次便没藏着掖着,直接给老屋和二房都送了一些。
林老太自己吃了不当紧,还拿出去炫耀一番,惹得好几个老太太眼热,回家去也拿了红枣来找赵婉清。
“做枣糕?这个很简单啊……”
赵婉清当着她们的面做了一回,枣糕是个很容易学的糕点,做法和蒸馍没啥区别。
众人学会了,回了家立刻做了起来。
这段时间,水屯村家家户户都飘起了枣糕的香味儿……
赵婉清趁着红枣上市的季节,也把她做的红枣糕带去黑市卖,自然又是赚了一笔钱。
听林绍华说,现在来买糕点的多是老客户,或是老客户介绍的亲戚朋友。
光这些老客户,她的糕点销量就不低。老客户也有老客户的好处,大家相处长了,互相之间都放心,不怕被举报。
如今,都是老客户提前订好糕点的种类和数量,赵婉清再做出来送过去,也免得她每样糕点都要做。
……
林二弟的结婚的日子一天天近了,赵婉清终于定下来最后的宴席菜单。
其实,早在她接下林大妈的宴席掌勺任务时,就已经开始构思这个宴席要怎么做了。
这个年代,不能做的太奢华,首先上面就不允许,其次也没那么多家底儿让她做的太奢华。
但是,这毕竟是自家人的人生大事,自然也不能太han酸。
赵婉清思前想后,把以前在现代吃过的大酒席都排除在外,取用了‘农村八大碗’。
这个宴席方式是她从书上看到的,说的是华国的一些农村,办红白喜事都要做八碗菜。
据说连这八个碗都是来吃席的亲友从自家带来凑的……
赵婉清当然没打算完全套用人家的习俗,怕水土不服。
“你看这个菜单怎么样?”
此刻,她坐在桌前,扭头看着从背后搂着她的男人。
林绍华的视线从她的莹白透亮的脸颊转移到桌上的纸上……
八大碗:
红烧ròu、麻辣鸡、酸菜鱼、大骨菇子汤、茄子ròu末、腌辣椒炒腊ròu、番茄炒蛋、炒合菜。
六荤两素。
“本来打算弄四荤四素的,但结婚嘛,四多不吉利呀,我就给换成了六!”
“你别看是六荤,其实这里面真正硬荤菜就三个——红烧ròu、麻辣鸡、酸菜鱼,后面那
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