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在殷文瞻之后,其他人也纷纷开动,越知涯顺手捞过距离自己最近的一朵莲花,里面的圆盘为白玉所制,轻薄如纸,望之几可透光,盘中盛着一段嫩绿的新鲜芭蕉叶,叶子上放着一些切碎的优殿草,少许樠叶,以及一片掌心大小的肉。
肉的颜色略显透明,介于红白之间,越知涯尝了一口,点头:“是鹿鱼的肉,加了笋油做出来的。”
——鹿鱼是一种水生,有鳞,有鱼尾,但偏偏还有角,有蹄子,并且长了黄色斑纹的妖怪。
混沌世代的修士们已经习惯了世间的妖怪们在外形上的不走寻常路,于是结合鹿鱼本身又像鱼类又像兽类的习性,得出了上述称呼。
越知涯记得鹿鱼不算特别常见的妖怪,但由于肉质颇为美味,所以被修士们帮忙延续和扩大了族群的火种。
井双灯也想尝一尝,问题是明川水里完全看不见相同的菜肴,纳闷:“为什么每一份不但数量少,而且在种类上不许撞车?”
这不单是对食客手速的考验,更是对厨师耐性的挑战。
越知涯给小朋友传音:“京洛霍氏的环水宴从人君世代起,就一向是现在这种风格。”顿了下,补充,“我还未去北洲的时候,曾接到过霍氏的聘请。”
井双灯:“他们还挺有眼光。”
越知涯看他一眼,把剩下半截话说完:“他们说我许多想法都颇为新颖,所以请我去做霍氏的厨子。”
井双灯:“……”
越知涯:“不过当时比较忙,所以无法接受霍氏的工作来赚生活费,只卖了些菜谱给他们。”井双灯结合了事件发生的具体时期,以及京洛霍氏的主要势力范围,感觉自己把握到了一些上个世代的秘密:“您当时是在忙……”阳天殿主挤了挤眼,露出一个尽在不言中的表情。
越知涯点头:“是啊,忙着到处玩。”
井双灯:“……”
他不是这个意思。
井双灯也从环水中取了一朵莲花,花中的木制盘子是长方形的,颜色白中带着淡黄色的纹路,盘内铺着一片薄而透明的豆皮,上面以间隔的方式,摆着十段色若软玉的白色肉条,以及九段榴红若火的红色肉条,盘子侧面还安放着一双竹箸。
除了食物的香气之外,井双灯还闻到了一丝类似于沉水香的气息。
陆琼的鼻子动了动,转过目光:“这是,浅色沉?”
作为盈袖阁的大小姐,陆琼在香料的知识上储备明显比阳天殿主更加丰富,当下介绍道:“有些柏木的中间部分会散发出类似于沉水,不过不能拿火烧,只能制成器材放在静室中,所以叫浅色沉。”
井双灯小声:“虽然这样很俗,但我能问一下浅色沉的价格吗?”
陆琼沉默片刻:“每钱三百灵珠打底,上不封顶……我觉得还是不要追根究底,这顿饭才会吃得比较尽兴。”
井双灯深以为然。
秋梦刀叹了口气:“其实瑶华有度也经常拿各种香料来配药,当然受限于市价,授业先生对失败作品的容忍度会比较低,在分数的掌握上也更加严格……我觉得这都是中洲各类世家们的错,毕竟他们垄断了绝大部分香料。”
杨玥莹:“原来中洲的市场对北洲也有影响?”
秋梦刀点头:“影响很大,毕竟中洲地产最丰富嘛,而且北洲在青帝成立瑶华有度之前,一向是以贫瘠到魔物都不太出没所闻名的,现在固然在往好的方向发展,但还是缺乏时间的沉淀。”顿了下,补充,“当然北洲也可以从南洲购买各类材料器物,因为云华真人和青帝关系不错,所以溢价不会太多。”
井双灯深沉地叹了口气,对五洲的经济发展聊作担忧,然后夹了一筷子浅色沉上的肉条,咀嚼两下,本来绷直的嘴角就在美食的感召下,忍不住地往上翘:“什么肉呢这是?”
越知涯:“白色的是何罗鱼的腹部,红色的是从鬼车的舌头上切下来的,起码在外形上,它俩显得挺配。”顿了下,低声传音,“这道菜谱还是我给写的,没想到效果不错。”
井双灯忍了忍,考虑到时间已经过去了很久而且霍氏的主事人并未就此对崇吾派以及瑶华有度表示抗议,他也没对“您在写菜谱前就没有自己动手尝试一下吗”的关键问题追根究底。
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