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第57章 烹研社团的小姑娘（第1页）

魔法史老师给出的解释有些复杂，绕来绕去，但是科泽伊最终还是听懂了，心情也已经好了不少——虽然他依旧感到对这个世界有些不太适应的排斥感，觉得还差那么一点什么虚无缥缈的东西。这个时候就应该吃点美食，舒缓心情的同时给大脑补充营养，科泽伊这么想着，脚步不由自主地走向烹调研究社团。【今天做些什么好呢？好想补充一下能量，放肆一把，反正也不用考虑体重，要不弄个炸鸡？哦对，没有那么多油，那么披萨怎么样？】他敲了敲社团门，没人回应，于是自己刷校徽推开门，低着头，回忆着披萨的做法以及材料，走进了厨房。科泽伊认知中的披萨起源于意大利南部的那不勒斯，这个名字很耳熟，提到意餐就绕不开的城市。有种说法是，意大利商人马可·波罗在中国旅行结束后，非常怀念中国的葱油饼。于是说服了一个厨师帮他复刻，然而由于中国白案师傅的手艺，以及多样化的面粉种类，厨师在尝试几个小时后没能成功，马可·波罗就建议他把馅放在饼的上面而不是夹在饼里。在此之后，那不勒斯的厨师对西方“葱油饼”进行了改良，并在上面加上了其它配料，包括肉和菜，也就有了传说中的东方“打卤馕”。手里用力揉搓着面团，就像蛋挞的饼皮一样，现在的面粉也没得选择，但是既然中世纪的意大利人都能做出来，自己没道理会失败，毕竟这面粉既然能够烤面包就也能烤面饼。揉好的面团加一点酵母，扣上盆，放到温暖的地方发酵。这里要注意了，人类使用酵母其实已经很久了，只不过后来通过显微镜才发现的酵母菌。再比如说某个龙厨师动画里那块不知道传了几代的“老面团”。好家伙，酵母家族跟着白罗家守望相助，互利共生，也算是见识了这世间的诸多繁华。在饼皮发酵的时间里，科泽伊从黑色袋子里取出被精心打造的“黑锅”和菜刀，这好像还是“正常的”炒锅问世之后的第一场战役。在“魔素灶”上放了些许木炭，然后输入对转换宝石魔素，说真的，要是它能一直持续燃烧就好了，不用额外带燃料，也不会导致锅底被熏的漆黑。起锅加一点动物油脂，把混合好的洋葱猪肉碎倒进锅里翻炒。相信随着唐朝穿越小说的流行，大家应该都知道没有被煽过的猪的肉有一点腥臊味道，就算是养殖的也就比之前琳娜杀掉的野猪好上一点，好在，在洋葱的帮助下，猪肉的味道正常了许多。你是说锅铲吗？那对做饭没有影响，用不着专门打造，拿木板削一个，打磨光滑就行。等到肉发白，肉香开始弥漫，倒入切的细碎的番茄“粒儿”，这个时候，厨房的门框露出一个小脑袋，好奇地打量着里面做饭的少年——烹调社团老传统了。这里是学院，科泽伊没必要时时刻刻开着神识观察周围，也就没有注意到有人在暗中偷窥，他正全神贯注于自己的肉酱，并且开始向里面加入一些胡椒粉、肉桂粉和罗勒叶。原谅现在只有这些香料，这也是为什么科泽伊提出由成员自己狩猎一些动物，然后把社团资金用在“刀刃”上。当汤汁的颜色渐渐渗透进肉里，整个酱料也开始变得粘稠，科泽伊加了点食盐，翻炒几下把火“扑灭”，然后把披萨面饼拿出来，找了一个大的方形烤盘。由于之前学姐们都是做小饼干，社团里并没有圆形的烤盘，普通盘子又太小，所以方形的就先凑合用吧，反正形状不重要，重要的是味道。把饼皮铺开，底部用叉子扎了一些小眼——据说这是因为美式披萨饼皮比较厚，扎眼防止面饼受热，过度膨胀变成“炒面面包”。接着，把番茄肉酱浇在面饼上，铺上一层碎奶酪，为什么不是碎芝士？因为所谓“起司”和“芝士”，其实都是不同音译，本质上它们就是奶酪本人。科泽伊不喜欢奶酪？不，他只是不喜欢那种量产的，只经过一点粗加工的，带着浓厚膻味的羊奶奶酪。显然，烹研社团的学姐们也不喜欢，她们购买的牛奶奶酪是有经过较好处理，类似于马苏里拉奶酪，当然据说后者是用水牛奶做的。在那之后，科泽伊又切了一些培根片和小香肠放在碎奶酪上面——每个国家都有自己应对腥臊猪肉地想法，培根就是一种熏制猪肉。他甚至还找到了一些被冻在冰坨里面的海虾，如果这里不是梵蒂雅斯，邻靠的不是港口中枢城市法利龙湾，恐怕是难以获得这类新鲜的海鲜食材。摆好肉类之后再次撒上一层碎奶酪，最后加了一些“紫色胡罗贝碎”和豌豆粒儿，然后就可以送进烤炉，生火开烤。食物的香气永远是迷人的，烤炉中，面粉那经过烤制后的浓郁麦香渐渐钻了出来，里面还夹杂着奶酪融化、焦化后的牛奶味道，还没吃到嘴里都能闻到一种丝滑柔顺的质感，隐约间透露出的烟熏味则是平添一种烟火气。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！计算着时间差不多了，科泽伊把烤炉打开，被凝聚在一起的香味顺着炉门喷涌而出，这一刻厨师是不幸的，但是接下来能吃到披萨的厨师是幸运的。少年拿着小铲子把烤盘托出来，放到石板上，用小刀顺着缝隙把贴合烤盘的披萨撬的松动，用四刀分成八块，别问为什么不分成十二块，因为十二块吃不了。最后他用油纸包裹住其中一片，美滋滋地准备去沙发上靠着吃。肉酱混合着奶酪，带着厚重浓郁的口感，形成独特的肉汁，顺着牙齿咬下去地位置流淌到味蕾上，里面还有虾仁带来的鲜香。然而科泽伊就这么停在了厨房门口，因为在他没注意的时候，沙发上早已坐着一个人。那是一个看起来年纪就不大的小姑娘，大概有个六七岁？面容精致，脸蛋有些孩童时期的圆润，穿着定制的小号蓝色法师袍，领口有一圈白色的花纹刺绣，露出里面白衬衫的衣领。整齐的刘海儿和额头两边垂下的头发有些可爱。用深蓝色头带扎成马尾的银色头发让她看起来很像弗洛恩的妹妹，但是弗洛恩就是他家最小的，而且小姑娘很安静，和哈士奇一点也不像。也许是因为个子还不够高，她整个人坐在沙发上，露在外面的小腿悬在空中，在沙发下的空隙晃来晃去，此时正面无表情、如无其事、漫不经心地坐在沙发上清脆地嚼着奶油饼干，嘎嘣嘎嘣的，有种松鼠的既视感。：（）我在奇幻世界活得很安逸