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第35章（第1页）

长长的布菜台最前面的一个位置是御膳房大掌厨刘大壮的位子，他带了两个帮厨，也是他名义上的徒弟，刘亭刘方两个兄弟。面前三道点心，外加一碗白米粥。刘大壮的眼睛时不时的看向夏粽，夏粽已经将黑色陶罐端了下来，盛了一碗汤，然后走了过来。这里的御厨纷然看向夏粽。那汤的香味实在是曼妙的很！夏粽手上还拿着一碟子白嫩可爱的包子。最后！只见夏粽直接坐在了刘大壮的对面。众人：“……”刘亭刘方两兄弟顿时脸红脖子粗刚要喝上一句：“你个二品厨师也敢和我师傅坐一块儿！”可是刘大壮已经开口和夏粽像多年好友一样攀谈起来了：“这是什么汤啊？闻起来仿佛是药膳。”“十全大补汤，我身体年幼的时候太过劳苦，隔几日做这个温补的汤来补补身子。”夏粽如此说着，伸了筷子夹了一片鸡蛋来吃，刘亭刘方二人看他如此不客气心下甚是恼怒，但是苦于刘大壮没有赶人的意思，心下不爽也没有办法。夏粽吃下去之后才道：“我喜欢吃鸡蛋饼的时候放些香菜虾仁，你尝尝我做的包子。”御膳房里时常有厨师做了菜色请刘大壮品尝说说优劣，刘亭刘方不屑的看着夏粽。这人真是好没礼貌，不仅不恭恭敬敬请他们的师傅品菜，还这般无礼。刘大壮却不以为意，他用筷子夹了一个包子，放入口中，只是一口一个，香雪般细嫩白滑的包子皮被牙齿咬破，一股浓郁的奇香从肉馅里喷薄而出，如同旭日东升万物复苏的奇妙滋味在灵魂里荡漾开来。刘大壮无法掩饰的目露震惊之色，吃下这一个之后问夏粽：“小友可能再让我吃上一个？”夏粽轻轻一笑：“喊我一声夏粽就可以了。”刘大壮当即道：“我叫刘大壮。”夏粽和刘大壮两人说起各自的点心用的材料还有注意的东西，谈得不亦乐乎。周围的人看得两眼发直！一个个分明不敢相信！一个十岁的小屁孩竟然就和主厨称兄道弟探讨厨艺了。这边所有人都在太阳初起的时候吃完早餐，开始忙碌起来。刘大壮直言对夏粽道：“夏粽，你才将将来，那些贵人的早点都是有分例的，我是在皇太后和皇上那儿挂的早点，你暂时还没有哪位贵人挂牌吧？”夏粽点点头笑道：“初来乍到确实没有。”刘大壮笑道：“那就请夏粽帮我熬一份金丝燕窝粥，我这小徒弟刘方总是掌握不够火候。”夏粽卷起衣袖点点头：“这又有何妨？”刘方和刘亭两个人面面相觑。☆、攀权附贵金丝燕窝粥熬制的火候最是重要，但凡有一点点不地道，都让味道大减。而且不能用寻常的柴火来熬煮，必须是用银霜炭将金丝燕窝慢慢熬化。刘大壮见夏粽用了其他的米，并没有说上一句话，他以前用的是碧粳米。但见夏粽熬粥，分明是纯淡的香味，可是厨房里其他的浓烈香味都在这一味香味中被压了下去。这个时候所有人看向夏粽的时候简直目露惊恐!这到底是个什么小怪物，为什么年纪这么小可是这厨艺却把所有人都甩出去一大截。夏粽对这些人的目光置之不理，表现的冷冷淡淡。刘方刘亭二人此时此刻再也起不来轻视之心，老老实实帮厨不说还特意看夏粽是怎么熬粥的。金丝燕窝粥熬好之后，夏粽用鱼白瓷盏将其装入。刘大壮那边的早餐也一一出炉，太后和皇帝那边的人分别将餐点端走了。夏粽的目光看着那些个宫人将餐点端走，仿佛也随着去了一样。回过头来对刘大壮说道：“看来今儿个是没有我的菜单子了，你先忙着，我回去睡个懒觉。”这里的厨子现下吃早餐的时候那逐西就将菜单子逐一发到了灶台上的一个挂单处。刘大壮这里已经挂了三张单子。一张是太后的午间饭食和晚间饭食，一张是皇上的午间饭食和晚间饭食，还有一张是今日要预备下的点心。刘大壮一听劝道：“你在这边帮帮我也是一样的，厨艺不进则退日渐荒废可不成。”夏粽笑了笑：“你想多了，没事儿可以钻研钻研古籍，才能创新。你想我留在这儿帮你，你偷些懒？得了啊，你两个徒弟在，自然忙的过来。我先走一步。”夏粽这一休息整整就休息了十天，平日里早中晚过来御膳房做点吃的，整个御膳房都知道这夏粽冷冷冰冰的，不爱和人打交道，但是厨艺却非常高明。渐渐的有不怕死的找他品菜，他也不多说什么，直接指出缺点，半点不跟你打马虎眼。