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第77章（第1页）
没错，贾彬选择做凉菜的一部分原因，是受到了昨天聚餐时，孔修然做的那道凉拌菠菜的影响。在他见到菠菜的鱼，百合，莲藕，彩椒，这四样似乎无论怎么搭配，都无法做出一道堪称&ldo;正常&rdo;的菜。&ldo;这么难做的菜品，若是他能做出来，而且口味并不奇怪，我定要给他个高分。&rdo;时盼道，&ldo;这几样，真是太难做了！&rdo;易丁看着面前的食材，沉默了一会儿，并没有像其他人一样开始处理食材。等了一会儿后，他才走到了调味墙上，挑选了调味料。葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱。钱朗恍然大悟道：&ldo;他这是要做干锅章鱼。&rdo;干锅菜是川菜的一种，口味麻辣鲜香，而且能够搭配的食材非常多。天上飞的，海里游的，地上走的，各式各样的食材，都可以做成干锅菜。藕片，章鱼，百合，彩椒，虽然看起来奇葩，但是一想到做成的是干锅菜，味道定然是不差的。&ldo;这个想法不错！而且藕片也是干锅菜里常用的配菜。&rdo;方伊微微点头，&ldo;而且干锅菜所花费的时间，并不久。所以他才能够有充足的时间思考制作方法。&rdo;&ldo;我可真没想到，乍一看这么奇葩的搭配，一想到能够做成干锅菜，似乎也不那么奇葩了。&rdo;时盼道。随后，时盼只是眼睛微微一瞟，她竟看到金栗并没有急着将手中的鸡处理炖汤，而是似乎有别样的用处。&ldo;你们看，金栗这次是做什么呢？&rdo;时盼指向了金栗，&ldo;她不是做香菇鸡汤吗？&rdo;钱朗也没看出金栗葫芦里到底卖的什么药：&ldo;估计是见到场上做汤的人太多了，所以她想另辟蹊径吧？&rdo;其实，在金栗那道这几样食材的一开始，她便没有任何想法想要做一道鸡汤。因为做鸡汤固然简单，但是也失去了比赛的意义。所以想要赢得比赛，她必须运用手中的食材，做成另一道佳肴。也多亏她日夜复习了限时大礼包时买的食谱，几乎是一瞬间，她便想出能将鸡肉，木耳，香菇和枸杞结合在一起的一道佳肴。满分十分其实金栗的做法和鱼，虽然他出菜比较快，但是他特意放缓了速度，而且在上菜时，还将炒好的干锅菜，放在了一个小铁锅里，在铁锅下面还搭了个小架台，里面放着点燃的酒精，所以当干锅章鱼放在评委面前时，整道菜还是热乎乎的。
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