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第5章 大蒜红薯鸡肉（第1页）

刘家的院子不小。能利用的地方，都被利用得很好。厨房外面的屋檐下，就放置着一个大水缸，用簸箕给罩着，防止灰尘落进去。这就是家里人每天一大早去河边打的饮用水。刘平安把簸箕掀开，看到还有一半的水量，念头一动，水缸里的水就上涨了一些。他刚刚加入了一些灵泉水进去，准备让家人饮用改善身体。家里人的健康最重要。有条件的话，他还打算让全村人都饮用灵泉水。刘平安又把盖子盖上，走到院子里，一眼就看到小屋旁边的鸡笼。小屋面前有两个鸡笼，目前里面只有刘平安带回来的母鸡。鸡笼旁边是一小块开垦的菜地，里面种植着几颗大蒜，都已经成熟。估计要在热天来临之前就得摘下。大蒜耐干燥，但并不耐旱，没有水份也不怎么能养活。刘平安看到大蒜灵机一动，眼前的大蒜就少了几颗，全部落入到了灵泉空间里的耕地里。“还能远距离收取！”刘平安心中惊讶，如同发现了新大陆。他玩心一起，就准备测试一下这灵泉空间最远的收纳距离。他看到不远处路上的树枝，试了试发现立马就收入进去。刘平安又看了看更远处的野草，尝试了几下都没有收到空间里，直到他走了几步才成功。“大概有五米的距离，够了。”感受到空间的这个作用，刘平安心里也有了其他的想法。不过不是现在去做。收集完大蒜后，刘平安起身，走到了院子的围墙旁边，沿着围墙准备过一圈。在这种靠山的地方，一定要建造围墙。因为现在不像未来，山里的野生动物都快找不到了。现在的山里一大堆野生动物，随时可能下山。因此修建房屋时，一定要修建围墙，不然大晚上有大型野生动物跑进来，哪怕有枪都没时间反应。刘家的围墙当然也是土墙，不过修得挺高，除了正门口外，基本上都包围起来。这个围墙离房屋有一米的距离，刘平安走在里面也不拥挤。他走了一圈，在大屋后面发现了几个红薯。刘平安蹲下身子，看了看红薯，发现这些红薯更像是野生的山薯。很有可能是路过的小鸟带来的种子，落在这里生根发芽了。不过可能因为缺少水分，看起来有些蔫了。可能再过段时间就要枯死。红薯是很完美的夏秋季作物之一，非常顶饱，热量很高。但它们的幼苗非常嫩，需要充足的水分才能成长。这地面上都没有覆盖红薯的覆盖物，说明生长情况非常恶劣。这年头水资源太少了，除了日常用水，基本上都用来浇灌庄稼，秦家村旁边的河边可是被管控着。晚上要是有人偷水被抓住，可是要扭送派出所。不过这红薯外面不好种，并不代表灵泉空间里面不好种。刘平安把几个红薯连着根茎拔出来，全部放入到灵泉空间里，他念头一动，这些红薯就落入到耕地里，他估计明天红薯就能全部成熟。逛了一圈收获不小，刘平安心满意足地进到厨房里。陈兰回头看到刘平安进来，知道他是真不累，也没再劝他去休息。“平安你看，这个大公鸡我分了一半，这一半等会做成菜，这一半我给你腌上，到时候你带回城里吃。”刘平安看了看盘子。一个盘子里是切好的鸡肉，一个盘子里是处理好了的鸡内脏。还有个盆子里就是装着没处理的半边鸡。刘平安看到奶奶这样，只好无奈地说道：“奶奶全做了吧，我带回去干嘛，我想吃自己买就行了。”“你全做了吧，我们一大家子这么多人，半只那够吃啊。”“哪不够啊，我们又不是地主家，尝尝鲜就够了。”陈兰理直气壮地挺直腰板，但她看到刘平安坚定的表情，也只好叹了口气。“那好吧，我们一大家子都沾了你的光了。”陈兰转过身去，把剩下的半只也处理成一小块一小块的，她一边处理，一边得意地说道：“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃，估计得高兴得晚上都睡不着，你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”“我今天做个水煮鸡，让他们尝尝鲜。”“奶奶，你不先炒一炒吗？”刘平安好奇地伸出头看去，水煮鸡？这玩意能吃？这不是鸡汤吗？“这么多鸡，炒得费多少油啊，可不能浪费。”“奶奶，炒了吧，吃点油腥心里痛快，这么大只鸡，做水煮鸡太浪费了，下次我给你带猪油回来。”刘平安也想吃个够，他原主也很久没吃油腥了，看到这鸡都嘴馋得不行。“奶奶，我来做吧，我们院子里有个大厨，我跟他学了几手。”刘平安知道要让他奶奶倒这么多油，肯定心疼。还是得他亲自动手。，！陈兰对于平安是无条件信任，既然自己的大孙子想试试手艺，就让他展现展现。“那好，你来做，奶奶给你烧火。”陈兰说干就干，挽了挽袖子，就坐到灶台前开始生火。现在条件差，料酒，花椒，盐这些都很少用，也没办法对鸡进行腌制。所以还是直接炒就行了。土鸡，只要是个正常人，正常做菜怎么吃都香。刘平安洗干净鸡之后，就舀了一大块猪油放到热滚滚的锅里，看得陈兰心疼得不行。不过她看到刘平安这高兴的表情，也把话咽下去。她只是在心里想着：“以后省着点用，多吃十几天野菜糊糊，这猪油就当每天都用了。”猪油一会就烧热，刘平安把鸡块都倒了进去。滋滋一声，漫天的油烟升起。厨房的声响也把三小只吸引过来，他们趴在厨房门口，闻着里面的香味。个个嘴角都流出了口水，恨不得跑到锅里吃。刘平安前世虽然是个宅男，但并不是连饭都不会做的肥宅。贫穷，让他每天都做饭，厨艺大涨。做个普通的炒鸡块，还是很简单的事情。刘平安又放入盐，翻炒了几下，就把鸡块盛入大盘子里，他对着陈兰说道：“奶奶你去喊爷爷他们回来吃饭吧，我再炒个鸡杂。”奶奶见状，心疼地点点头，嘴里嘟囔着：“这些好的东西，便宜他们了。”“小强你进来帮你哥烧火，小涛看着妹妹。”一边说着，奶奶一边走出了院子，往集体田地的方向走去。刘平安看到奶奶远去，又翻开另一口锅，里面正煮着热腾腾的野菜糊糊。“算了，还说把高粱面也做了，还是留着给爸妈他们吧。”刘平安原来想做几个贴饼来吃吃，不过都有野菜糊糊了，还有鸡肉鸡杂，再做贴饼估计奶奶都要心疼了。刘平安对着趴在厨房门口的两小只招了招手。“三个都过来，尝尝你哥的手艺。”两小只听到这话眼睛发亮，蹦跶蹦跶地跑了进来，小强也是猛地站起来，两三步排在刘平安的身后。看到三个小家伙这么乖，刘平安就用筷子夹起鸡肉，挨个送到他们的嘴里。小强吃到嘴里也不顾烫不烫，大口大口地咀嚼起来。边吃嘴里还边说话。“太好吃，肉太好吃了，我最：（）四合院：采购员从打猎开始致富