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两个做媳妇的默默点头,都说好,不过心里到底有些膈应,自家红烧肉只得一小碗,周铁牛一个外人倒是吃得满嘴流油。
不过,上次挨过骂以后,罗娟儿消停了很久,就算心里不舒服,也不敢表现出来。
慧香舔舔嘴唇,也没吭声。
不过,她除了眼馋红烧肉,也为周老三操着份心,两处的房租加起来二两多,均摊下来一日得净挣七十多文钱才能包本,要是生意不好最后亏了,十多两的本金打了水飘,她想想就能直接晕过去。
“唉,你想那么多干啥?现在也没回头路了。”周家老二天黑以后才和父兄一起回来,吃了晚饭只想睡觉。
慧香打了热水给周老二脱鞋烫脚,歪着头打量他,“今晚的红烧肉好吃不?我都没吃着,娘只给甜妞和豆饼尝了一块,剩下的全给了你们。”
周老二把脚伸进滚烫的热水里,舒服的直叹息,“吃啦,今晚的红烧肉滋味真好,汤汁都能下两碗饭?你没吃着啊?没事,下回我也割一斤肉回来熬红烧肉吃。”
慧香皱了皱鼻子,“算了,我也不馋这口肉,等忙过了春耕,我多去买两只猪仔,一头猪能卖不少钱。”
一般人家养两只猪已经够忙的了,养四只那更忙,还得为猪饲料操心,周老二有些担心,“你一人忙的过来吗?”
“那不是还有你吗?”慧香道。
“对,这家还有我呢。”周老二亲热的捏捏慧香的肩。
……
三月初一很快就到了,伴随着噼里啪啦的鞭炮声,小饭摊正式开张,饭摊前周老三用毛笔字写了个小招牌,长方形的小木板上四个黑色大字,吉祥饭馆。
吉祥问周老三为啥叫这名,周老三说,“吉利啊,总比有富饭馆好些。”
这倒是,吉祥饭馆念起来就顺口。
没多久一条满载船客的船靠了岸,一波人涌下船,周老三激动的踮着脚尖往前面看,“吉祥,咱们饭馆的第一位客人就要上门了。”
这话对也可以说不对,因为第一波进门的是好几位客人,不一会又来了一波,他们一个个又饿又冷,看着菜谱点了炒面、蒜蓉青菜还有炒肉等菜。
周老三第一次做生意,稍微有些忙乱,不过也就乱了一小会,很多适应了。吉祥一直很镇定,手脚十分麻利,配菜配料提前洗好切好放在碗里备用,做起来更加快。
没叫客人多等,热气腾腾的饭菜陆续出锅,周老三把菜端上去。
“你们这家,是新开的吧?”客人尝了几口炒面,抬起头问。
周老三马不停蹄的给其他桌的客人上菜,倒热茶,点菜,抽着空回了句,“对,今天才开业。”
客人道了句难怪,难怪味道这么好。
原来渡口这些人流多的地方,小饭摊小饭馆做的饭食普遍滋味差,吉祥的手艺在里头显得特别惊艳。
香味是最好的招牌,客人们嗅着香味而来,越来越多。
早上周老三和吉祥准备了十来斤猪肉,两只鸡,还有几十斤素菜,和二十来斤面条,没想到生意这么好,到了下午菜和肉都卖光了。
打扫完饭摊的卫生,洗好碗,收拣好东西,二人早早收摊回家,回家头一件事情就是把门窗关好,干啥呢?数钱。
今天少说卖了有五十份饭菜,加起来收了一千五百多枚铜钱,刨去成本,至少挣了七八百文钱,比想象中有赚头多了。
吉祥和周老三越数心里越高兴,不过,今天忙下来确实累,光靠两个人根本顾不过来,至少得再添两个人,一个帮忙招呼客人收拣碗筷,一个帮着吉祥忙灶台上的事。
“明天咱们就招人去。”周老三乐滋滋道。
作者有话要说:晚点二更哈(把租金改成了二两银子)
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