手机浏览器扫描二维码访问
第32章（第1页）
腌肉用的盐是粗盐，和平常吃的精盐是有些不一样的。粗盐要比精盐便宜很多，做出来的腊肉味道差别也不大。但若是用精盐腌肉，这成本可就大了。
毕竟古代和现代可不一样，盐都是官家私营的，卖得不算便宜。
除去留做装香肠的肉和留着这两天吃的新鲜肉，还剩下两条肉没腌。
谢雨青觉得这两条肉不错，像五花肉一样，便自告奋勇道：“阿奶，要不这两条肉拿酱油腌吧？刚好试试我的新法子。”
“酱油腌肉？”
谢雨青点点头。
古代的调味品都挺贵的，不过拿精盐腌是腌，拿酱油腌也是腌，成本都挺高的。不如给他来试试新做法。“阿奶，我偶然看见过用这法子腌肉的做法，据说还挺好吃的。”
刘阿奶把这两条肉第给谢雨青，“这酱油腌肉我是真没听说过。不过你想做着试试的话，就拿去试试吧。咱们家酱油应该是够的。不够可以去隔壁村打点儿，比镇上的便宜些，还近。”
谢雨青点点头，接过肉起身去了厨房。刘阿奶则开始洗小肠。
谢雨青仔细回忆了下酱油肉的做法，好像也不是很难。肉是已经拿白酒擦过的，谢雨青就省去了一道工序。
家里酱油还多着，都不用用完，倒一小半就够用了。
在锅里倒入酱油，再倒入一比一的水，加点冰糖花椒，搅匀，再开火将它们煮沸。煮沸后的水倒进盆里，水凉透了就可以将肉放进去浸泡了。
在等酱油水凉的时候，谢雨青就开始忙活晚饭了。
跺成段的排骨先焯水去掉腥味和浮沫，重烧一锅水，等开了再放下去和海带一起炖。盖上盖子炖上半个时辰左右，骨头的香和海胆的鲜组合在一起，就着这香味，干吃米饭就能直叫人吃上满满两大碗！
排骨炖得脱骨，拿筷子一扒拉，就能轻轻松松的将肉和骨头分离。海带也炖的很熟，却一点儿也不烂乎，别有一番风味。
洒上点儿葱花就可以出锅了。
把凝固了的大块猪血先放锅里用葱姜水煮几分钟，再捞出来切成片。拿来和韭菜段一起翻炒，再稍微加点盐就非常鲜美了。
捞一点儿跳水泡菜当做开胃菜，再炒一碟豆芽儿，一盘醋溜白菜，就可以吃饭了。
谢雨青没焖米饭，晚上的主食是今天中午熬的加了玉米碴子的小米粥，炖得很烂，满满的都是粮食的香气。
“阿奶，先别装香肠了！快来吃饭。等吃完饭我们一起装香肠。”
“好嘞。”刘阿奶洗干净手，看着满桌的菜色对着谢雨青又是一顿夸，“我家青哥儿就是会做饭！瞧瞧这一桌子菜！都不用忙活太久，很快就做好了，这叫什么？色香味俱全啊！”
狂徒张三：那个敲锤的，你完了
（张三系普法幽默脑洞爽文，简介短小无力，还请移步正文！）实习律师林河被主管刁难，眼看就要离开律所，意外绑定狂徒系统，从此人生就像是开了挂一样路人甲太残暴了，只是因为在法庭上多看了他一眼，我就被判了十个月！路人乙太吓人了，我只是在抖音上评论了一句话，到现在还没给我放出去呢。林河不好意思，这一场官司我超常发挥，上面那个敲锤的，你完了各位书友要是觉得狂徒张三那个敲锤的，你完了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
大唐之超级军火商
八级钳工重生大唐，附带工具系统，且看主角如何玩转大唐。五四式中正式九二式重机枪迫击炮蒸汽大船直升飞机应有尽有！李世民安之啊，不如咱们？各位书友要是觉得大唐之超级军火商还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
快穿之十佳好妈妈
无cp快穿文殷音是新一任的床头婆婆，专门守护大千世界的孩子们平安健康长大，可是她发现，有越来越多的父母不关注孩子的成长，导致原本纯真可爱的孩子一生悲凉。殷音决定下凡成为孩子的妈妈，守护那些可怜孩子们幸福的一生。...
逆天仙尊2
人体是天地最大一座宝藏，修真是打破肉身桎梏，一步步开启宝藏的钥匙。风云为我骄，天地为我傲，看杨真开启神藏觉醒白虎青龙两大血脉，左踏白虎右驭青龙演变苍穹，最终成为绝世天尊主宰天下。...
梦魇侵袭：我变成了怪物！
你可曾想过，在波云诡谲的梦境深处，潜藏着一个真实的世界？你可曾想过，在每一场被新闻报导的大灾难背后，都掩埋着不为人知的真相？十八岁生日那晚，李奥做了一个梦。梦中有幽暗的地牢嗜血的怪物。他拿起身旁的铁剑，斩断了怪物的首级。然后，他醒了。站在浴室的镜子前，他嘴角微微扬起。因为镜子中的他，眼睛跟梦中的怪物一样，猩红而发亮。各位书友要是觉得梦魇侵袭我变成了怪物！还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
重生在夫君登基前
一睁眼，回到了年轻时候。世道正乱，她那个夫君正准备去外面大展身手。上辈子她跟这个人斗了一辈子，累且憋屈。这辈子，她笑眯眯捏了捏男人年轻的脸好呀，你去。沙场上打过滚，宫闱里斗过狠，朝堂上争过锋。上辈子，她帮别人打天下。这辈子，她给自己打天下。注夫君不是男主202107文案又名碎金排雷本文作者不排雷，需排雷读者请不要心存侥幸，勿入。预收文预收探花郎他今天后悔了吗文案殷青芷的婚姻人人称羡婆母是亲姑姑丈夫是新科及第的探花郎娘家富庶，夫家清贵。唯一美中不足的就是探花郎还有个红颜知己的小妾。岂不知，当初准备订亲时，表弟淡然地对她说表姐，我已有心爱之人，我们的婚事，我自去与母亲说，莫耽误表姐。殷青芷大喜，拿出一百分的诚意，谆谆诱导表弟，你若娶了旁人不怕正室磋磨你那红颜知己吗？你娶了我，我们不做夫妻，只做姐弟合作者搭伙过日子的伙伴，不正好！表弟思量过后，与表姐击掌为誓互相帮助，互不干涉，互相遮掩。想得都挺好，谁知道后来探花郎负手而立，挡住了她的路父母之命媒妁之言。你是我三媒六聘八抬大轿抬进来的妻子。你要往哪里去？...