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在旁的人完全看不出端倪,一边品酒一边闲聊。小胖子被突然冷落,尴尬地站在一旁。
他想起杂志社茶水间那杯“酱油咖啡”。不知为何,他盯着面前谈笑风生的行业前辈,一股血气涌上脑门。他自认能力不差,本就可以更上一层楼。
这时,圆索传媒的苏致礼感叹道,要是有海鲜就好了,这款白葡萄酒配海鲜一绝。
出版社的孟总编也十分认同:“清蒸青口吧,沾蒜香黄油,挤一点柠檬汁,再撒少许欧芹碎。章先生,你是做饮食杂志的行家,应该选择什么食物配酒?”
章以灏后背发僵,怔怔地接受这个突如其来的任务。他嘴角微微抖动,一句带过:“我觉得刺身很合适。”
“对啊,”圆索传媒的苏致礼一拍大腿,“青口固然好,刺身不加调味,纯粹的鱼肉更能衬托这款白葡萄酒的果香。章先生高见,佩服佩服。”
章以灏对这种商业互吹不太感冒,报以一抹微笑作罢。
小胖子受够了这种态度上的落差,支开服务生,随手拿起一瓶石脊拉玫酒庄二零二二年混酿,产生了一个大胆的想法。他趁无人注意,小跑着到自助茶点区取来盐瓶,把盐往红酒杯里倒。
许若麟终于碰见熟人,正想抓住小胖子聊天,没想到他拿起盐瓶就跑。
“哎,等等我……”许若麟太无聊,知道绝不能放过找小胖子聊天解闷的绝佳机会,亦步亦趋跟在他后面。
许若麟停在距侍酒区几步之遥,正巧看见小胖子给红酒加盐。她不懂酒,却也从未听说红酒加盐的喝法,遑论加这么多盐。
她掏出手机把小胖子恶作剧的一幕拍下来,打算待会儿好好拿这件事调侃他。
小胖子把加料红酒准备好,还不忘晃了晃杯身,确保没有大坨的盐粒,否则瞬间穿帮。许若麟顺手上网查了这款红酒的风味——每个字她都认识,连起来反而看不懂了。
小胖子把红酒逐一递给行业前辈们,孟总编接过,仔细嗅了嗅。
“这是什么酒?单宁风味突出,闻起来……不太一样。”
“各位前辈,我们来盲品,怎么样?各自说出这款红酒的风味,看谁最接近。”小胖子热情地提议。
在场的人面面相觑,不知为何他又跳出来刷存在感。看在章以灏的份上,他们点头答应。
小胖子示意章以灏先品。章以灏皱眉紧盯小胖子,唇角紧抿。他顾及杂志社的形象,最终强压内心的怒气,抿了一口。
“抱歉,我对酒的认识十分粗浅,品不出所以然。让大家见笑了。”
“随便说说嘛。没关系的,我们都不是行家,品酒玩玩而已。”
章以灏盯着面前明亮的红宝石般的酒体,却感觉手里的是索命的毒药。
“酸度平衡,带有果香。”
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