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岳父母和我们说,广东人是尤其喜欢吃鸡的,在广东老一辈人的心中,无论是什么样的宴席都必须要有一道“鸡”,说是广东的宴席基本是“无鸡不成宴”的,由此可见鸡对于广东人的饮食有多重要,在岭南饮食文化的份量有多重。让我不觉想起之前在网络上看到的一篇推文,当时觉得说得有点夸张了,说是“没有一只鸡能活着离开广东”;现在看来,这一点都不夸张,这篇推文也只是在告诉我们一个事实:“鸡”在广东饮食界的地位和真实写照。中午吃完饭,我们就来到了“观音山森林公园”,这座“观音山”其实距离镇中心并不远,大概也就2公里左右,说是集生态观光、娱乐健身和宗教文化体验的一个国家级旅游景区,被誉为“南天圣地、百粤秘境”。“观音山”历史悠久,地势险要,与宝山相望,成犄角之势,历来为兵家必争之地。观音山寺初兴于唐末,盛于五代十国,衰败于明代,因屡遭兵燹(xiǎn),至清末民初,已毁坏殆尽,满目疮痍。“观音山”山势雄伟,林木茂盛,具有深厚的文化底蕴。相传,观音山为大慈大悲观世音菩萨初入中土时首处停留之所,其山顶观音古寺,始建于盛唐,古寺因有观音菩萨幻化三十六法身之说,故千百年来,青灯不熄,香火不断。观音山国家森林公园建成时,择极具灵气的花岗岩,靠人工雕琢,历时三载,终请成净高三十三米、重达三千多吨的世界最大花岗岩观世音菩萨圣像。圣像雄踞观音山顶,端坐须弥莲座之上,头戴宝冠,身着□□,肩披帔帛,胸饰璎珞,左手持净瓶,右手结无畏金刚印,古朴典雅,栩栩如生,是不可多得的极具盛唐风采的石雕艺术精品。据闻,现在的观音寺已初现百年前的古寺景象,大悲殿、财神殿、古鼓楼、古钟楼等早已建成,我们一行人于观音山山间小径漫步,时不时的就会遇到身穿袈裟的僧人,美丽的自然风光和浓郁的佛境氛围,不觉使这座“观音山”蒙上了一层神秘的韵味。听岳父母说,如果从“观音山森林公园”的正门徒步上山顶大概需要2个多小时,现在是五一假期,车辆不允许开到山顶的停车场,所以我们只开到了山脚下沈庭远:东莞米粉快乐的时光总是短暂,一眨眼间,5天就过去了;真想时光可以过得慢一点,再慢一点;真舍不得离开东莞,舍不得我可爱的小虫子……5月5日,五一假期的最后一天,我们都很有默契的不喊彼此起床,一觉睡到了自然醒……岳父母和我父母亲习惯早起,所以一早就去了会展国际酒店喝早茶去了;我和小虫子一直在床上赖到了快10点半才起的床,中午小虫子给我做了这边特有的东莞米粉做餐食……我站在旁边看着小虫子煮汤米粉,心里有种自自然然的幸福感……猜着小虫子平时一定很少下厨,也可能是因为有我在旁边看着,小虫子看起来有点手忙脚乱的样子,我在心中暗想:不管小虫子等会儿做的汤米粉好不好吃,我都一定要好好把它全吃完,绝不能露怯……
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